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公开(公告)号：CN109874968A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910169383.8
申请日：2019-03-06
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 兰晓光 , 王旭峰 , 焦良 , 汪宁 , 王凤玲 , 朱明发 , 牛秋云 , 张彬 , 徐英菊 , 王莉 , 夏妍 , 杨新涛 , 王相文 , 石全见 , 豆丽靖 , 张肖肖 , 高淑娟 , 李斐斐 , 吴玉菊 , 张月花 , 王艳丽 , 杨敏 , 张凤英 , 候榕
Abstract: 本申请公开了一种麸质面粉、面包及其制备方法。该麸质面粉的制备方法包括以下步骤：制备麸皮：以硬度指数60-85、粗蛋白质含量12％-17％的小麦为原料，将所述小麦经过研磨、筛理后得到麸皮；制备麸质面粉：控制所述麸皮的水分含量为12％-16％，通过切麸机进行刮剥处理，筛理，取筛下物，完成所述麸质面粉的制备。本申请解决了现有技术中面粉和麸质面粉的生产无法实现共同在线连续生产，生成成本高，营养价值和产品质量不稳定的技术问题。
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公开(公告)号：CN109349500A
公开(公告)日：2019-02-19
申请号：CN201811083365.X
申请日：2018-09-17
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 兰晓光 , 王旭峰 , 汪宁 , 王凤玲 , 张水生 , 侯焕福 , 郭勇 , 夏妍 , 王莉 , 徐英菊 , 牛秋云 , 张彬 , 和承英 , 白金 , 崔云 , 赵严 , 姚震 , 谷红敏 , 晏晓旭 , 杨静秋 , 侯娟 , 吕伟 , 李书丰 , 商红萍
IPC: A23L7/10
Abstract: 本申请提供了一种从小麦麸皮中提取小麦粉的方法。该方法依次包括调质、刮剥、筛理步骤，其中，所述调质步骤中，控制小麦麸皮的水分含量为12％-18％；所述刮剥步骤中，将调质后的小麦麸皮通过切麸机进行处理，控制切麸机的转速为2500-3300r/min。本发明从小麦麸皮中提取小麦粉的方法通过调质增加了麸皮的韧性，使麸皮在强力剥刮作用力下不易破损，保证了提取出的面粉品质，通过高转速、增大剥刮作用提高小麦粉的取粉率，取粉率可达4％-8％，本发明生产方法在提高取粉率的前提下，所提取的面粉产品品质与现有工艺接近。
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公开(公告)号：CN119237088A
公开(公告)日：2025-01-03
申请号：CN202411671516.9
申请日：2024-11-21
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院) , 德州荣析实验室设备有限公司
Abstract: 本发明涉及粮食加工技术领域，公开了一种间歇式多压头粮食加工用碾碎装置，包括箱体，箱体的顶面固定连通有进料仓，箱体的底面固定连通有出料管，且出料管上设置有控制阀，箱体内部固接有碾碎仓，进料仓内设置有间歇上料机构，进料仓内还设置有防堵塞机构，箱体内设置有清洁机构，通过压板底部的多个压头对玉米粒进行挤压，能使玉米粒先被压扁，此时部分玉米粒会弹出并与碾碎仓侧壁碰撞并发生发弹，但最终会落至压板和碾碎机构的工作区间，通过碾碎机构能对压板挤出的玉米粒和弹出的玉米粒进行碾碎，单次碾碎的玉米粒数量较多，碾碎效率较高，解决了玉米粒碾压时移动至缝隙甚至弹出造成浪费和单次只能对较少数量玉米粒进行碾碎的问题。
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公开(公告)号：CN115072144A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210623159.3
申请日：2022-06-02
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本发明提供一种农产品加工用保鲜储存装置，主要涉及农产品保鲜设备技术领域。一种农产品加工用保鲜储存装置，包括箱体，所述箱体的前面设有箱门，所述箱体的一侧固定安装风冷式制冷机，所述风冷式制冷机的冷风口与箱体内部连通，所述箱体内部的下方设有隔板，所述隔板的顶面开设数个通孔，所述箱体另一侧的下部固定安装带有阀门的水管，所述隔板的上方设有数个水平设置的栅格板，所述栅格板与箱体的内壁固定连接。本发明的有益效果在于：本装置在使用时能够通过风冷式制冷机向箱体内供冷，保证箱体内的低温环境，实现对蔬菜的低温储存。
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公开(公告)号：CN111631378A
公开(公告)日：2020-09-08
申请号：CN202010474712.2
申请日：2020-05-29
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 牛秋云 , 王旭峰 , 张倩 , 汪宁 , 张肖肖 , 张水生 , 杨时光 , 王莉 , 徐英菊 , 张彬 , 兰晓光 , 王凤玲 , 夏妍 , 吕伟 , 侯榕 , 郭勇 , 王相文 , 石全见 , 姚震 , 李书丰 , 孙桂珍 , 商红萍 , 侯娟 , 姚巧云 , 耿宪洲 , 和承英 , 豆丽靖 , 高淑娟 , 谷红敏 , 郑新新 , 晏晓旭 , 赵严 , 吴玉菊 , 张月花 , 张西广
IPC: A23L27/00 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/21 , A23L33/125
Abstract: 养生型半固态复合调味料及其制作方法，包括鸡汤、盐、味精、I+G、鸡肉膏、木糖醇、乳粉、姜粉、洋葱粉、芹菜籽粉、菊粉，还包括酵母抽提物、水解植物蛋白粉、养生粉、增稠剂和天然食用香精，其中养生粉由香菇粉、茶树菇粉、牛肝菌粉、姬松茸粉和猴头菇粉组成。本发明在现有的半固态复合调味料中添加了木糖醇、菊粉和养生粉等保健成分，在保持半固态复合调味料原有的鲜香的特色基础上，还具有丰富口味、降“三高”、预防心脑血管疾病、减肥等功效，大大提高了半固态复合调味料产品的营养保健价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109349500B
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN201811083365.X
申请日：2018-09-17
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 兰晓光 , 王旭峰 , 汪宁 , 王凤玲 , 张水生 , 侯焕福 , 郭勇 , 夏妍 , 王莉 , 徐英菊 , 牛秋云 , 张彬 , 和承英 , 白金 , 崔云 , 赵严 , 姚震 , 谷红敏 , 晏晓旭 , 杨静秋 , 侯娟 , 吕伟 , 李书丰 , 商红萍
IPC: A23L7/10
Abstract: 本申请提供了一种从小麦麸皮中提取小麦粉的方法。该方法依次包括调质、刮剥、筛理步骤，其中，所述调质步骤中，控制小麦麸皮的水分含量为12％‑18％；所述刮剥步骤中，将调质后的小麦麸皮通过切麸机进行处理，控制切麸机的转速为2500‑3300r/min。本发明从小麦麸皮中提取小麦粉的方法通过调质增加了麸皮的韧性，使麸皮在强力剥刮作用力下不易破损，保证了提取出的面粉品质，通过高转速、增大剥刮作用提高小麦粉的取粉率，取粉率可达4％‑8％，本发明生产方法在提高取粉率的前提下，所提取的面粉产品品质与现有工艺接近。
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公开(公告)号：CN112156706A
公开(公告)日：2021-01-01
申请号：CN202010978846.8
申请日：2020-09-17
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本发明实施例公开了一种食品加工多原料混料装置，进料斗下部设有筛选破碎机构，筛选破碎机构下端连通进料通道，箱体内底部设有安装箱，安装箱内设有搅拌电机，安装箱上方设有混料桶，混料桶下端与安装箱上端之间固定有支架，搅拌电机上端输出轴传动连接搅拌轴管，搅拌轴管伸入混料桶，搅拌轴管上端外周设有搅拌横杆，搅拌横杆下端设有搅拌竖杆，箱体内设有摆动破碎机构，摆动破碎机构设于混料桶上方，搅拌轴管上设有推举机构，箱体内底部还设有物料箱，混料桶上端连通进料通道，混料桶下端连通排料通道一端，排料通道另一端连通物料箱。本发明结构设计巧妙，安装使用方便，板结抱团原料破碎效率高，大大提高了原料混合的均匀性。
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公开(公告)号：CN111964962A
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN202010474986.1
申请日：2020-05-29
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 耿宪洲 , 邢茂胜 , 王旭峰 , 兰晓光 , 牛秋云 , 侯娟 , 汪宁 , 王凤玲 , 张彬 , 商红萍 , 徐英菊 , 王莉 , 姚震 , 郭勇 , 李书丰 , 孙桂珍 , 吕伟 , 夏妍 , 夏会珍 , 姚巧云 , 田伟凤
IPC: G01N1/10 , F16F15/067 , A01F25/14 , A01F25/22 , B25B11/00
Abstract: 粮堆自动沉管机，主要由机架、四根导向柱、扦样管夹紧总成和配电柜组成，扦样管夹紧总成包括安装板、四个直线滑块、振动机构、抱紧套、前后两个快速夹具和护罩，安装板通过前后四个直线滑块在机架内相应的导向柱上移动，振动机构和快速夹具固定在安装板上，振动机构采用电动机带动的曲柄连杆机构或采用振动电机，护罩与安装板之间设置护罩开关机构，护罩开关机构由油缸、滑槽、弹簧和锁死机构组成。本发明采用振动原理实现夹具中的扦样沉管或通风沉管快速移动，有效提高了粮堆沉管作业效率，降低了劳动强度，同时采用油缸实现护罩的先解锁后开启和先闭合后锁死的系列逻辑动作，保护了沉管机的运行稳定性和使用寿命。
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公开(公告)号：CN119158666A
公开(公告)日：2024-12-20
申请号：CN202411667689.3
申请日：2024-11-21
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本发明提供了应用于食品破碎领域的一种食品工程用加工破碎装置，包括外壳体和初级破碎机构；外壳体内还设有破碎罐，破碎罐包括上罐盖和球罐体；上罐盖内设有半球芯部，半球芯部转动连接在上罐盖的底部，球罐体与半球芯部间设有研磨仓，半球芯部的中部设有粉碎仓，粉碎仓内设有轴套，轴套的外壁固定有粉碎刀片，粉碎仓的顶部还设有分流机构，本发明的装置具备初级破碎、研磨和粉碎功能，可根据食品原料的特性和加工要求，通过分流机构实现对物料的合理分流和多级破碎处理，可满足不同食品生产工艺对原料粒度的多样化需求。
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公开(公告)号：CN212633407U
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202021274581.5
申请日：2020-07-03
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本实用新型公开了一种大豆深加工用除杂装置，包括除杂装置主箱、撑座、筛桶、抖动机构和清理机构，所述抖动机构包括撑座的内部穿设的转杆，所述转杆的一端表面固定连接有电机，所述撑座的顶面开设有转动槽，所述转杆的外表面处于转动槽的内部固定设有凸轮，所述筛桶的顶端设有固定板，所述固定板靠近转动槽的一侧固定设有固定柱，所述转动槽的内壁表面相对于固定柱的外表面开设有滑动槽，能够利用转杆的转动带动凸轮进行转动，利用其凸面对筛桶顶面的固定柱进行挤压，使其在限位槽内滑动，从而达到了筛桶能够进行往复的运动，使得筛桶内的大豆能够进行均匀的翻转晃动，从而提高其除杂质量，操作更为便捷。
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