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公开(公告)号：KR1020180080736A
公开(公告)日：2018-07-13
申请号：KR1020170001470
申请日：2017-01-04
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은당나귀사골저분자젤라틴펩타이드를활용한피부광노화방지및 주름억제용화장료조성물에관한것으로, 본발명은당나귀사골로부터가공시간, 에너지및 열처리시간을최소화함으로써그 물질이가지고있는고유한기능성화합물의파괴를간소화하고, 효율적으로젤라틴을추출하는방법을제공한다. 더나아가, 본발명은제조된당나귀사골젤라틴을활용하여, 기능성이우수한저분자젤라틴펩타이드분리함으로써, 피부광노화방지및 주름억제용화장료조성물을제조할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020160117005A
公开(公告)日：2016-10-10
申请号：KR1020150045544
申请日：2015-03-31
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은항산화활성이강화된김치유산균발효소시지및 이의제조방법에관한것이다. 본발명의김치유산균발효소시지는항산화효과가뛰어나며맛, 영양및 풍미를포함한종합적기호도가높다. 본발명의김치유산균발효소시지는김치에서유래한유산균을이용하여발효, 건조및 숙성하므로항산화물질인유산균및 디펩티드의함유량이높다. 본발명의김치유산균발효소시지는항산화효과가뛰어나고종합적기호도가높아한국인은물론외국인의입맛에도적합한고부가가치의상품성을지닌육가공품으로개발될수 있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101645238B1
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：KR1020150158337
申请日：2015-11-11
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은말 사골로부터분리한서열번호 1의아미노산서열을갖는펩타이드를함유하는피부주름개선용, '피부탄력유지또는개선용' 화장료조성물에관한것으로, 우수한피부주름개선, '피부탄력유지또는개선'의효과를발휘한다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于减少皮肤皱纹和维持或改善皮肤弹性的化妆品组合物，其包含具有与马的腿骨分离的SEQ ID NO：1的氨基酸序列的肽。 该组合物在减少皮肤皱纹和保持或改善皮肤弹性方面表现出优异的效果。
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公开(公告)号：KR101900717B1
公开(公告)日：2018-09-21
申请号：KR1020170001470
申请日：2017-01-04
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은당나귀사골저분자젤라틴펩타이드를활용한피부광노화방지및 주름억제용화장료조성물에관한것으로, 본발명은당나귀사골로부터가공시간, 에너지및 열처리시간을최소화함으로써그 물질이가지고있는고유한기능성화합물의파괴를간소화하고, 효율적으로젤라틴을추출하는방법을제공한다. 더나아가, 본발명은제조된당나귀사골젤라틴을활용하여, 기능성이우수한저분자젤라틴펩타이드분리함으로써, 피부광노화방지및 주름억제용화장료조성물을제조할수 있다.
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公开(公告)号：KR101585913B1
公开(公告)日：2016-01-18
申请号：KR1020140077097
申请日：2014-06-24
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은말 사골추출물을유효성분으로함유하는피부주름개선용화장료조성물또는피부노화억제용화장료조성물및 말사골추출물을제조하는방법을제공한다. 본발명에따라수득된말 사골추출물은우수한항산화활성, 피부주름개선효과및 피부노화억제효과를발휘한다.
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公开(公告)号：KR1020160000142A
公开(公告)日：2016-01-04
申请号：KR1020140077097
申请日：2014-06-24
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은말 사골추출물을유효성분으로함유하는피부주름개선용화장료조성물또는피부노화억제용화장료조성물및 말사골추출물을제조하는방법을제공한다. 본발명에따라수득된말 사골추출물은우수한항산화활성, 피부주름개선효과및 피부노화억제효과를발휘한다.
Abstract translation: 本发明提供一种化妆品组合物，其含有来自马的腿骨提取物作为减少皮肤皱纹的活性成分或抑制皮肤老化的化妆品组合物，以及来自马的腿骨提取物的制造方法。 根据本发明获得的马的腿骨提取物显示出优异的抗氧化活性，减少皮肤皱纹的效果和抑制皮肤老化的效果。
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公开(公告)号：KR101808724B1
公开(公告)日：2017-12-13
申请号：KR1020150045544
申请日：2015-03-31
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은항산화활성이강화된김치유산균발효소시지및 이의제조방법에관한것이다. 본발명의김치유산균발효소시지는항산화효과가뛰어나며맛, 영양및 풍미를포함한종합적기호도가높다. 본발명의김치유산균발효소시지는김치에서유래한유산균을이용하여발효, 건조및 숙성하므로항산화물질인유산균및 디펩티드의함유량이높다. 본발명의김치유산균발효소시지는항산화효과가뛰어나고종합적기호도가높아한국인은물론외국인의입맛에도적합한고부가가치의상품성을지닌육가공품으로개발될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有增强的抗氧化活性的发酵泡菜乳酸发酵香肠和一种发酵香肠的生产方法。 本发明的乳酸发酵乳酸菌的发酵香肠具有优异的抗氧化效果，并且具有包括味道，营养和风味的高度优选性。 泡菜乳酸菌发酵本发明的香肠，使用从发酵泡菜，干燥和老化，乳酸和二肽的抗氧化剂的如此高的内容导出的乳酸菌。 优良泡菜乳酸菌是本发明的发酵香肠可以更高总体可接受韩国以及外国人的抗氧化作用，并且适合于与附加价值的商品价值开发的肉产品的味道。
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