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公开(公告)号：KR101790034B1
公开(公告)日：2017-10-25
申请号：KR1020160106101
申请日：2016-08-22
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A61K8/97 , A61K36/54 , A61K36/23 , A61K36/899 , A61Q11/00
Abstract: 본발명은충치예방및 구취개선용구강조성물에관한것으로, 계피, 회향및 줄풀을혼합하여분쇄한후 추출한혼합추출물을유효성분으로포함하여, 구강내 충치세균의생육을억제하고구취의발생을개선하는구강조성물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于预防龋齿和口臭的改善，肉桂，茴香，然后包括所提取的混合物提取物作为活性成分的抑制我的蛀牙细菌和口服生长，提高口臭的产生粉碎julpul的溶液口服组合物 ＆lt;
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公开(公告)号：KR101528467B1
公开(公告)日：2015-06-12
申请号：KR1020130047444
申请日：2013-04-29
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은설탕을첨가한더덕차의제조방법및 그에의해제조된더덕차에관한것으로, 보다상세하게는더덕 100 중량부에대해 25~100 중량부의설탕을혼합하고저온숙성시킨후, 7~15 중량부의꿀을첨가하여다시저온숙성시켜제조함으로써, 전통차의품질을떨어뜨리지않으면서도차의기능성을증가시킬뿐만아니라, 더덕의쓴맛과강한향을줄일수 있어거부감없이즐겨마실수 있도록누구에게나건강에유용한차를제공하고자하는것이다.본발명의설탕및 꿀을첨가한더덕차의제조방법은, 수확된더덕을세척건조하는준비공정과; 상기세척건조된더덕의껍질을제거하고상기껍질을제거한더덕을컷팅기로일정한입자로절단하는절단공정과; 상기절단된더덕을선별기로 3~5mm크기의더덕입자를선별하는선별공정과; 상기선별된더덕 100 중량부에대하여설탕 25 중량부~100 중량부를혼합하는혼합공정과; 상기혼합된더덕과설탕을 3 ℃내지 7 ℃에서 50일내지 70일동안저온숙성하는 1차저온숙성공정과; 상기숙성된더덕 100 중량부에대하여꿀 7 중량부~15 중량부를첨가하여 3 ℃내지 7 ℃에서 20일내지 40일동안저온숙성하는 2차저온숙성공정;으로이루어짐을특징으로한다.
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公开(公告)号：KR1020140128701A
公开(公告)日：2014-11-06
申请号：KR1020130047444
申请日：2013-04-29
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23F3/06
Abstract: 본 발명은 설탕을 첨가한 더덕 차의 제조방법 및 그에 의해 제조된 더덕 차에 관한 것으로, 보다 상세하게는 더덕 100중량%에 대해 25~100중량%의 설탕을 혼합하고 저온숙성시킨 후, 7~15중량%의 꿀을 첨가하여 다시 저온숙성시켜 제조함으로써, 전통 차의 품질을 떨어뜨리지 않으면서도 차의 기능성을 증가시킬 뿐만 아니라, 더덕의 쓴맛과 강한 향을 줄일 수 있어 거부감없이 즐겨 마실 수 있도록 누구에게나 건강에 유용한 차를 제공하고자 하는 것이다.
본 발명의 설탕 및 꿀을 첨가한 더덕 차의 제조방법은, 수확된 더덕을 세척건조하는 준비공정과; 상기 세척건조된 더덕의 껍질을 제거하고 상기 껍질을 제거한 더덕을 컷팅기로 일정한 입자로 절단하는 절단공정과; 상기 절단된 더덕을 선별기로 3~5mm크기의 더덕입자를 선별하는 선별공정과; 상기 선별된 더덕 100중량%에 대하여 설탕 25중량%~100중량%를 혼합하는 혼합공정과; 상기 혼합된 더덕과 설탕을 3 ℃ 내지 7 ℃에서 50일 내지 70일 동안 저온숙성하는 1차 저온숙성공정과; 상기 숙성된 더덕 100중량%에 대하여 꿀 7중량%~15중량%를 첨가하여 3 ℃ 내지 7 ℃에서 20일 내지 40일 동안 저온숙성하는 2차 저온숙성공정;으로 이루어짐을 특징으로 한다.Abstract translation: 本发明涉及一种用糖和蜂蜜制作的茶聚糖茶的方法，更具体地说，本发明希望提供通过将每100重量％的25-100重量％的糖混合而制备的党参， 并在低温下成熟，然后在低温下加入7-15重量％的蜂蜜和成熟，以保持传统茶叶的质量和增强茶的功能，并且还减少苦味和强烈的党参味 所有人都被大众享用，不用排斥，对健康有好处。 用糖和蜂蜜制造党参的方法包括：收获的番茄的洗涤和干燥的制备方法; 一种用于去除干燥的党参的皮肤的切割过程，并使用切割机将去皮的党参切割成恒定尺寸的颗粒; 使用分拣机分选3-5mm的党参ata粒子的分选过程; 混合方法，每100重量％的党参中混合25-100重量％的糖; 在3-7℃下熟化混合的党参和糖的第一个低温熟化过程50-70天; 和第二次低温熟化方法，每100重量％的熟化党参中加入7-15重量％的蜂蜜，然后在3-7℃熟化20-40天。
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5.发明公开속새 추출물과 식물 발효액을 혼합하여 발효시킨 식물 혼합 속새 발효액을 유효성분으로 하는 항산화용 조성물 및 그의 제조방법 有权含有马尾松茎茎提取物和植物发酵肉汤混合物的抗氧化剂组合物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020170021028A
公开(公告)日：2017-02-27
申请号：KR1020150115285
申请日：2015-08-17
Applicant: 강원대학교산학협력단
Inventor： 왕명현
Abstract: 본발명은속새추출물과식물발효액을혼합하여발효시킨식물혼합속새발효액을유효성분으로하는항산화용조성물및 그의제조방법에관한것으로, 상세하게는속새추출물과당약, 들국화, 두충엽중 어느하나를발효한식물발효액을혼합하여발효시켜식물혼합속새발효액또는상기식물혼합속새발효액을농축하여식물혼합속새발효농축액을수득함으로써, 항산화개선효과가우수하고, 피부자극에대한부작용이없으며, 상기속새추출물과식물발효액을유효성분으로하는항산화용조성물을제공함으로써, 자유라디칼의소거를활성화하여체내에항산화체계를강화시키면서피부를건강하게하는속새추출물과식물발효액을혼합하여발효시킨식물혼합속새발효액을유효성분으로하는항산화용조성물및 그의제조방법에관한것이다. 본발명은속새추출물과당약, 들국화, 두충엽중 어느하나를발효한식물발효액을혼합하여발효시켜식물혼합속새발효액을얻으며, 상기식물혼합속새발효액을농축하여식물혼합속새발효농축액을얻고, 상기속새추출물과식물발효액을혼합하여발효시킨식물혼합속새발효액또는상기식물혼합속새발효액을농축하여식물혼합속새발효농축액을유효성분으로하는항산화용조성물을얻으며, 상기속새추출물은물, 탄소수 1 내지 4개의무수또는함수저급알코올, 에틸아세테이트, 부틸아세테이트및 1,3-부틸렌글리콜로구성된군으로부터어느하나의추출용매를사용하여추출되는것이바람직하고, 상기식물혼합속새발효액은락토바실러스속(.) 균주, 비피도박테리움속(.) 균주및 바실러스속(.) 균주로구성된군으로부터어느하나이상을더 포함하여발효되는것이바람직하다. 본발명은속새추출물을얻은단계(S10)와, 당약, 들국화, 두충엽중 어느하나를발효한식물발효액을얻는단계(S20)와, 상기단계(S10)에서얻은속새추출물에단계(S20)에서얻은식물발효액을첨가하여발효시켜서식물혼합속새발효액을얻은단계(S30) 및상기단계(S30)에서얻은식물혼합속새발효액을유효성분으로하는항산화용조성물을얻는단계(S50)로이루어지며, 상기단계(S30)에서얻은식물혼합속새발효액을여과한후 농축하여식물혼합속새발효농축액을얻는단계(S40)를더 포함하여이루어지는것을특징으로한다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020100111088A
公开(公告)日：2010-10-14
申请号：KR1020090029474
申请日：2009-04-06
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A61K36/254 , A61P3/10 , A61K36/258 , A23L1/30
Abstract: PURPOSE: A pharmaceutical composition containing complex herb extract for preventing and treating diabetes and complication is provided to prevent Langerhans islet contraction. CONSTITUTION: A pharmaceutical composition for preventing or treating type 1 diabetes or complication contains complex herb extract. The complex herb extract contains Rosa davurica Pall berries, Acanthopanax senticosus berries, acanthopanax senticosus bark, ginseng, alder rhytidome and Kalopanax ricinifolium rhytidome in a ratio of 1-10: 1-5: 1-5: 1-5: 1-10: 1-10. A food composition for preventing or relieving type 1 diabetes or complication contains the complex herb extract as an active ingredient.
Abstract translation: 目的：提供含有复方草药提取物用于预防和治疗糖尿病及并发症的药物组合物，以防止胰岛素胰岛收缩。 构成：用于预防或治疗1型糖尿病或并发症的药物组合物含有复方草药提取物。 复方草药提取物含有比例为1-10：1-5：1-5：1-5：1-10的罗莎茯苓浆果，刺五加浆果，刺五加树皮，人参，der der ome ome and：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 1-10。 用于预防或缓解1型糖尿病或并发症的食物组合物含有复合草药提取物作为活性成分。
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公开(公告)号：KR1020090082572A
公开(公告)日：2009-07-31
申请号：KR1020080008402
申请日：2008-01-28
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: A Rubi fructus jam and a preparation method thereof are provided to extend its shelf life while maintaining the taste and flavor of Rubi fructus by adding edible polysaccharide selected among xanthan gum, gellan gum and carrageenan. A method for preparing a Rubi fructus jam comprises the following steps of: pulverizing, squeezing and centrifuging Rubi fructus; mixing 45-54wt% of Rubi fructus juice, 45-54wt% of sugar, 0.4-0.6wt% of pectin and 0.1-0.2wt% of water-soluble macromolecule polysaccharide selected among xanthan gum, gellan gum and carrageenan; heating the mixture at 90~100°C for 2~3 hours; and adding 0.1-0.3wt% of carboxylmethyl cellulose to the mixture and cooling to room temperature.
Abstract translation: 通过添加从黄原胶，结冷胶和角叉菜胶中选择的可食用多糖，提供鲁氏果酱及其制备方法以延长其保质期，同时保持Rubi fructus的味道和风味。 一种制作果酱果酱的方法，包括以下步骤：粉碎，挤压和离心Rubi fructus; 混合45〜44wt％的Rubi果汁，45-54wt％的糖，0.4-0.6wt％的果胶和0.1-0.2wt％的选自黄原胶，结冷胶和角叉菜胶的水溶性大分子多糖; 在90〜100℃下加热混合物2〜3小时; 并向混合物中加入0.1-0.3重量％的羧甲基纤维素并冷却至室温。
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公开(公告)号：KR1020080091676A
公开(公告)日：2008-10-14
申请号：KR1020070034830
申请日：2007-04-09
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L11/09 , A23L5/30 , A23L33/135 , A23V2200/3262
Abstract: A dietary composition containing fermented-soybean powder for the prevention of hyperlipidemia is provided to lower TC(total cholesterol), TG(triglyceride), and AI(atherogenic index). A dietary composition containing fermented-soybean powder for the prevention of hyperlipidemia comprises: mixing a strain of Bacillus natto and a strain of Bacillus subtilis in a volume ratio of 1:1; inculating steamed soybeans with 5wt% of the mixed strains, based on the weight of the steamed soybeans, and fermenting the soybeans; hot-air drying the fermented soybeans for their water content to reach 15wt% or less; grinding the dried fermented soybeans to 300mesh; mixing 5~10wt% of chitosan powder to 90~95wt% of the fermented-soybean powder, and homogenizing the mixture; and grinding the homogenized mixture to 300mesh.
Abstract translation: 提供含有用于预防高脂血症的发酵大豆粉末的饮食组合物以降低TC（总胆固醇），TG（甘油三酯）和AI（致动脉粥样化指数）。 含有用于预防高脂血症的发酵大豆粉末的膳食组合物包括：以1：1的体积比混合纳豆芽孢杆菌菌株和枯草芽孢杆菌菌株; 根据蒸的大豆的重量，混合5％的混合菌种，蒸发大豆，并发酵大豆; 热风干燥发酵大豆的含水量达到15wt％以下; 将干发酵大豆研磨至300目; 将5〜10wt％的壳聚糖粉末与90〜95wt％的发酵大豆粉末混合，均匀混合; 并将均质混合物研磨至300目。
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公开(公告)号：KR100834111B1
公开(公告)日：2008-06-02
申请号：KR1020050120285
申请日：2005-12-09
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 간 보호활성이 있는 스틸벤계 화합물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 산뽕나무 뿌리의 메탄올 추출물에서 분리한 간보호 활성이 있는 2,5'-디히드록시-4,3'-디(β-D-글루코피라노실옥시)-트랜스-스틸벤에 관한 것이다. 본 발명의 2,5'-디히드록시-4,3'-디(β-D-글루코피라노실옥시)-트랜스-스틸벤은 간을 보호하는 효과가 있으므로 본 발명의 2,5'-디히드록시-4,3'-디(β-D-글루코피라노실옥시)-트랜스-스틸벤은 간 보호용 조성물 및 식품 조성물의 제조에 사용할 수 있다.
2,5'-디히드록시-4,3'-디(β-D-글루코피라노실옥시)-트랜스-스틸벤, 간 보호, 산뽕나무-
公开(公告)号：KR102091166B1
公开(公告)日：2020-03-19
申请号：KR1020180059539
申请日：2018-05-25
Applicant: 강원대학교산학협력단
Inventor： 왕명현 , 사라바나구마칸다사미 , 김혜영
IPC: B22F9/24 , B22F1/00 , A61K36/744 , A61K9/51
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