公开(公告)号：KR102199737B1

公开(公告)日：2021-01-08

申请号：KR1020200064057

申请日：2020-05-28

Applicant: (주)옥두식품 ,  강원대학교산학협력단

Inventor： 최광석 ,  정운기 ,  이혜은 ,  김대중 ,  임재천 ,  이혜림

IPC: A21D13/31 ,  A21D13/38 ,  A21D13/60 ,  A23L19/15 ,  A23L29/212 ,  A23L33/105 ,  A23L27/24 ,  A23L27/20

Abstract: 본발명은최적의조미소스를사용함으로써트위스트핫도그제조과정및 유탕과정에서조미소스의이탈현상, 충진불량현상에의한불량품생산을감소시킬수 있는트위스트핫도그에관한것이다.

公开(公告)号：KR101983571B1

公开(公告)日：2019-05-29

申请号：KR1020180151090

申请日：2018-11-29

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 이희훈 ,  김태우 ,  김대중 ,  임재천 ,  이혜림 ,  김경곤

IPC: A23L27/10 ,  A23L27/40