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公开(公告)号：KR101352126B1
公开(公告)日：2014-01-15
申请号：KR1020120004769
申请日：2012-01-16
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 숙지황(熟地黃) 또는 지모(知母)를 이용한 소양인 진단방법에 관한 기술이다. 보다 상세하게는 (1) 피진단자의 혈액을 채취한 후, 임파구(lymphocyte)를 분리하는 제1단계; (2) 숙지황(熟地黃) 또는 지모(知母)의 추출물을 제조하는 제2단계; (3) 제2단계에서 제조한 추출물에 상기 분리된 임파구를 투여 후 배양하여 ① 세포증식능(Proliferation), ② NO(Nitric Oxide), ③ TNF-α(Tumor necrosis factor-alpha), ④ IFN-γ(Interferon-gamma), ⑤ IL-2(InterLeukin-2), ⑥ IL-4(InterLeukin-4), ⑦ IL-6(InterLeukin-6), ⑧ IL-10(InterLeukin-10) 을 측정하는 제3단계; 를 포함하는 사상의학(四象醫學)상 소양인(小陽人) 진단방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 종래기술인 QSCC II 설문지법, 음성 분석법, 한의사에 의한 진맥진단법, O-ring test 등과 달리 이화학적인 데이터를 근거로 한 객관성이 담보된 사상의학상 체질 진단이 가능하다는 유리한 효과를 얻을 수 있으며, 나아가 본 발명이 한의학계, 의학계는 물론 나아가 식품산업계 전반에 미치는 영향이 클 것으로 사료된다.-
公开(公告)号：KR1020080101258A
公开(公告)日：2008-11-21
申请号：KR1020070047781
申请日：2007-05-16
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23B7/10 , A23B4/0235 , A23B7/154
Abstract: A food conservation method for preventing the food poisoning is provided to suppress rearing food poisoning bacteria and enterotoxin by using pH, Aw(activity of water) or the environment parameter of the temperature so that the stability of the food be secured. A food conservation method for preventing the food poisoning comprises the following steps of: a step processing the food by the acid solution and maintaining the acidic condition of the food with pH 1-7 (a); a step maintaining Aw(activity of water) 0.1-1.0 (b); or a step keeping foods on 1-15deg.C(c). In the (a)step, the acidic condition is maintained by being processed by the acid solution including the hydrochloric acid, the sulfuric acid or the nitric acid etc.
Abstract translation: 提供了防止食物中毒的食物保存方法，通过使用pH，Aw（水的活性）或温度的环境参数来抑制饲养食物中毒细菌和肠毒素，从而确保食品的稳定性。 用于防止食物中毒的食物保存方法包括以下步骤：通过酸溶液对食物进行步骤处理并保持pH 1-7（a）的食品的酸性状态; 维持Aw（水的活性）0.1-1.0（b）的步骤; 或在1-15℃保持食物的步骤（c）。 在（a）步骤中，酸性条件通过包括盐酸，硫酸或硝酸等的酸性溶液进行处理
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公开(公告)号：KR100776815B1
公开(公告)日：2007-11-29
申请号：KR1020060072768
申请日：2006-08-01
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23B7/153
Abstract: A method for treating minimally processed vegetables is provided to reduce or remove the harmful microorganism present in vegetables or to inhibit the generation of harmful microorganism effectively. A method for treating vegetables comprises the steps of dipping minimally processed vegetables into a treating solution which comprises alkali ion water and citric acid, has a pH of 7.5-12 and is treated with mild heat at a temperature of 20-70 deg.C for 1-10 min, or a treating solution which comprises alkali ion water and citric acid, has a pH of 7.5-12 and is not treated with mild heat; packaging the dipped vegetables by cup type form; and storing the packaged one at a low temperature of 1-30 deg.C.
Abstract translation: 提供一种处理微生物处理蔬菜的方法，以减少或去除蔬菜中存在的有害微生物或有效抑制有害微生物的产生。 一种处理蔬菜的方法包括以下步骤：将最低限度处理的蔬菜浸入含有碱离子水和柠檬酸的处理溶液中，pH为7.5-12，在20-70℃的温度下用温和加热处理， 1-10分钟，或含有碱离子水和柠檬酸的处理液的pH为7.5-12，不用温热处理; 用杯型包装浸渍的蔬菜; 并将其包装在1-30℃的低温下。
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公开(公告)号：KR1020070065520A
公开(公告)日：2007-06-25
申请号：KR1020050126055
申请日：2005-12-20
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23B9/26
Abstract: A cleaning composition including electrolyzed water and citric acid to reduce a hazardous microorganism from raw material for uncooked food products and cereal grains is provided, which effectively reduces the hazardous microorganism and absolutely kills microorganisms while minimizing the influence on sensory characteristics and nutrient components when used together with heat treatment. The cleaning composition to reduce a hazardous microorganism from raw material for uncooked food products and cereal grains contains electrolyzed water and citric acid. The cleaning composition has a solid phase or liquid phase form. The electrolyzed water is acidic electrolyzed water, alkali electrolyzed water or a combination thereof. The raw material for uncooked food products are brown rice, glutinous rice and Job's tears. The hazardous microorganism is Clostridium perfringens, Bacillus cereus, fungi, and yeast.
Abstract translation: 提供了一种包括电解水和柠檬酸的清洁组合物，用于从未烹饪的食品和谷物的原料中减少有害的微生物，其有效地减少了有害微生物并且绝对杀死微生物，同时最小化当一起使用时对感官特性和营养成分的影响 用热处理。 用于从未烹煮的食品和谷物原料中减少有害微生物的清洁组合物含有电解水和柠檬酸。 清洁组合物具有固相或液相形式。 电解水是酸性电解水，碱性电解水或其组合。 未煮熟食品的原料是糙米，糯米和乔布的眼泪。 有害微生物是产气荚膜梭菌，蜡状芽孢杆菌，真菌和酵母。
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公开(公告)号：KR1020130059841A
公开(公告)日：2013-06-07
申请号：KR1020110126042
申请日：2011-11-29
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A method for diagnosing taeumin(physiological type in oriental medicine) using Ephedrae herba and Schisandra is provided to objectively diagnose physiological type based on physical and chemical data. CONSTITUTION: A method for diagnosing taeumin comprises: a step of collect blood from a subject person, and isolating lymphocytes; a step of extracting Ephedrae herba; a step of injecting the lymphocytes to the extract and culturing; and a step of measuring cell proliferation. The absorbance of the lymphocytes is 0.31-0.34 at a wavelength of 570nm. [Reference numerals] (1) Cell proliferation ability; (AA) Collect the blood of a person to be diagnosed; (BB) Inject; (CC) Prepare Ephedrae herba extract; (DD) Culture; (EE) Diagnose the taeeumin of the physiological type in oriental medicine
Abstract translation: 目的：根据物理和化学数据，提供使用麻黄和五味子诊断taeumin（东方医学生理类型）的方法，客观地诊断生理类型。 构成：用于诊断白蛋白的方法包括：从受试者收集血液并分离淋巴细胞的步骤; 提取麻黄草的一步; 将淋巴细胞注射到提取物并培养的步骤; 和测量细胞增殖的步骤。 在570nm的波长下，淋巴细胞的吸光度为0.31-0.34。 （附图标记）（1）细胞增殖能力; （AA）收集要诊断的人的血液; （BB）注入; （CC）准备麻黄提取物; （DD）文化; （EE）诊断东方医学中生理类型的taeeumin
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101328474B1
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：KR1020110126042
申请日：2011-11-29
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 마황 또는 오미자를 이용한 태음인 진단방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본 발명은 (1) 피진단자의 혈액을 채취한 후, 임파구(lymphocyte)를 분리하는 제1단계; (2) 마황(麻黃) 또는 오미자(五味子)의 추출물을 제조하는 제2단계; (3) 제2단계에서 제조한 추출물에 상기 분리된 임파구를 투여 후 배양하여 ① 세포증식능(Proliferation), ② NO(Nitric Oxide), ③ TNF-α(Tumor necrosis factor-alpha), ④ IFN-γ(Interferon-gamma), ⑤ IL-2(InterLeukin-2), ⑥ IL-4(InterLeukin-4), ⑦ IL-6(InterLeukin-6), ⑧ IL-10(InterLeukin-10)을 측정하는 제3단계; 를 포함하는 사상의학상 태음인 진단방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 종래기술인 QSCC II 설문지법, 음성 분석법, 한의사에 의한 진맥진단법, O-ring test 등과 달리 이화학적인 데이터를 근거로 한 객관성이 담보된 사상의학상 체질 진단이 가능하다는 유리한 효과를 얻을 수 있으며, 나아가 본 발명이 한의학계, 의학계는 물론 나아가 식품산업계 전반에 미치는 영향이 클 것으로 사료된다.-
公开(公告)号：KR100748439B1
公开(公告)日：2007-08-10
申请号：KR1020050126055
申请日：2005-12-20
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 연구는 시중에 유통되는 생식원료 및 곡류로부터 위해미생물을 저감시키는 동시에 품질변화가 없는 물리, 화학적 처리 방법으로 초기 미생물을 사멸시켜 식중독 미생물오염에 의한 안전성 확보는 물론 고품질 유지에 도움이 되는 세정용조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명의 전해수 및 구연산을 함유하는 본 발명의 세정 조성물은 생식원료 및 곡류에 처리시 위해미생물인 바실러스 세레우스의 효과적인 저감효과를 나타냄으로써, 식중독 미생물오염에 의한 안전성 확보는 물론 고품질 유지에 도움이 되는 항균 세정용조성물을 제공할 수 있다.
생식원료, 곡류, 미생물 저감효과, 천연 살균수, 세정용 조성물.-
公开(公告)号：KR101416088B1
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：KR1020120004768
申请日：2012-01-16
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 백삼(白蔘) 또는 당귀(當歸)를 이용한 소음인 진단방법에 관한 것이다. 보다 상세하게는 (1) 피진단자의 혈액을 채취한 후, 임파구(lymphocyte)를 분리하는 제1단계; (2) 백삼(白蔘) 또는 당귀(當歸)의 추출물을 제조하는 제2단계; (3) 제2단계에서 제조한 추출물에 상기 분리된 임파구를 투여 후 배양하여 ① 세포증식능(Proliferation), ② NO(Nitric Oxide), ③ TNF-α(Tumor necrosis factor-alpha), ④ IFN-γ(Interferon-gamma), ⑤ IL-2(InterLeukin-2), ⑥ IL-4(InterLeukin-4), ⑦ IL-6(InterLeukin-6), ⑧ IL-10(InterLeukin-10) 을 측정하는 제3단계; 를 포함하는 사상의학(四象醫學)상 소음인(小陰人) 진단하는 것이다.
본 발명에 따르면 종래기술인 QSCC II 설문지법, 음성 분석법, 한의사에 의한 진맥진단법, O-ring test 등과 달리 이화학적인 데이터를 근거로 한 객관성이 담보된 사상의학상 체질 진단이 가능하다는 유리한 효과를 얻을 수 있으며, 나아가 본 발명이 한의학계, 의학계는 물론 나아가 식품산업계 전반에 미치는 영향이 클 것으로 사료된다.-
公开(公告)号：KR1020130084062A
公开(公告)日：2013-07-24
申请号：KR1020120004769
申请日：2012-01-16
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A method for diagnosing So-yang using Rehmanniae radix or Anemarrhenae rhizome is provided to diagnose four types of Sasang constitutional medicine based on physiochemical data. CONSTITUTION: A method for diagnosing So-yang among four types of Sasang constitutional medicine comprises the steps of: collecting blood from a subject person and isolating lymphocytes; preparing a Rehmanniae radix extract; treating the lymphocytes with the extract and culturing the lymphocytes; and measuring cell proliferation. The absorbance is 0.32 when the proliferation is measured at a wavelength of 570 nm. [Reference numerals] (1) Cell proliferation ability; (AA) Collect blood from a test person; (BB) Administration; (CC) Prepare a Rehmanniae radix extract; (DD) Culture; (EE) Diagnose So-yang among four types of Sasang constitutional medicine
Abstract translation: 目的：根据生理化学数据，提供使用地黄或Anemarrhenae根茎诊断So阳的方法，以诊断四种类型的Sasang宪法药物。 规定：四种Sasang宪法医学中的苏阳诊断方法包括：从受试者收集血液并分离淋巴细胞; 制备生地黄提取物; 用提取物处理淋巴细胞并培养淋巴细胞; 并测量细胞增殖。 当在570nm的波长下测量增殖时，吸光度为0.32。 （附图标记）（1）细胞增殖能力; （AA）从测试人员收集血液; （BB）管理; （CC）准备地黄提取物; （DD）文化; （EE）诊断苏阳四种类型的Sasang宪法医学
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公开(公告)号：KR1020130084061A
公开(公告)日：2013-07-24
申请号：KR1020120004768
申请日：2012-01-16
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A method for diagnosing So-eum using white ginseng or Angelica gigas nakai is provided to diagnose four types of Sasang constitutional medicine based on physiochemical data and to affect whole food industry. CONSTITUTION: A method for diagnosing So-eum among four types of Sasang constitutional medicine comprises the steps of: collecting blood of a subject person and isolating lymphocytes; preparing a white ginseng extract; adding the isolated lymphocytes to the extract; and culturing the lymphocytes and measuring cell proliferation. The absorbance is 0.33-0.35 when the cell proliferation is measured at a wavelength of 570 nm. [Reference numerals] (1) Cell proliferation ability; (AA) Collect blood from a test person; (BB) Administration; (CC) Prepare a white ginseng extract; (DD) Culture; (EE) Diagnose So-eum among four types of Sasang constitutional medicine
Abstract translation: 目的：提供一种使用白参或天竺葵nakai诊断So-eum的方法，用于根据物理化学数据诊断四种类型的Sasang宪法医学，并影响整个食品工业。 构成：四种Sasang宪法医学诊断So-eum的方法包括：收集受试者血液并分离淋巴细胞; 准备白参提取物; 将分离的淋巴细胞加入提取物中; 并培养淋巴细胞并测量细胞增殖。 当在570nm的波长下测量细胞增殖时，吸光度为0.33-0.35。 （附图标记）（1）细胞增殖能力; （AA）从测试人员收集血液; （BB）管理; （CC）准备白参提取物; （DD）文化; （EE）诊断四种类型的Sasang宪法医学
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