Abstract:
본 발명은 대두 단백질로부터 IIRCTGC, GPKALPII 및 PPNNNPASPSFSSSS 중에서 선택되는 1종 이상의 항고혈압 활성 펩타이드를 생성하는 유산균에 관한 것으로, 상기 펩타이드는 80±5%의 안지오텐신전환효소(ACE) 저해활성을 갖는다.
Abstract:
본 발명은 마황 또는 오미자를 이용한 태음인 진단방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본 발명은 (1) 피진단자의 혈액을 채취한 후, 임파구(lymphocyte)를 분리하는 제1단계; (2) 마황(麻黃) 또는 오미자(五味子)의 추출물을 제조하는 제2단계; (3) 제2단계에서 제조한 추출물에 상기 분리된 임파구를 투여 후 배양하여 ① 세포증식능(Proliferation), ② NO(Nitric Oxide), ③ TNF-α(Tumor necrosis factor-alpha), ④ IFN-γ(Interferon-gamma), ⑤ IL-2(InterLeukin-2), ⑥ IL-4(InterLeukin-4), ⑦ IL-6(InterLeukin-6), ⑧ IL-10(InterLeukin-10)을 측정하는 제3단계; 를 포함하는 사상의학상 태음인 진단방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 종래기술인 QSCC II 설문지법, 음성 분석법, 한의사에 의한 진맥진단법, O-ring test 등과 달리 이화학적인 데이터를 근거로 한 객관성이 담보된 사상의학상 체질 진단이 가능하다는 유리한 효과를 얻을 수 있으며, 나아가 본 발명이 한의학계, 의학계는 물론 나아가 식품산업계 전반에 미치는 영향이 클 것으로 사료된다.
Abstract:
본 연구는 시중에 유통되는 생식원료 및 곡류로부터 위해미생물을 저감시키는 동시에 품질변화가 없는 물리, 화학적 처리 방법으로 초기 미생물을 사멸시켜 식중독 미생물오염에 의한 안전성 확보는 물론 고품질 유지에 도움이 되는 세정용조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명의 전해수 및 구연산을 함유하는 본 발명의 세정 조성물은 생식원료 및 곡류에 처리시 위해미생물인 바실러스 세레우스의 효과적인 저감효과를 나타냄으로써, 식중독 미생물오염에 의한 안전성 확보는 물론 고품질 유지에 도움이 되는 항균 세정용조성물을 제공할 수 있다. 생식원료, 곡류, 미생물 저감효과, 천연 살균수, 세정용 조성물.
Abstract:
PURPOSE: A composition for wet tissue comprising electrolyte and plant extracts and the wet tissue containing the same composition are provided, which composition has improved antimicrobial activity due to the electrolyte function, and has improved stability for employment due to the plant extracts. CONSTITUTION: The composition for wet tissue comprises electrolyte, 0.1 to 20 wt.% of Quercus aliena Blume extract and 0.1 to 20 wt.% of Cortidis rhizoma extract, wherein the electrolyte is acid water or alkali water; the acid water has pH 2.5 to 2.7 and oxidation and reduction potential(ORP) of 600 to 1200 mV; the alkali water has pH 11.0 to 11.5 and oxidation and reduction potential(ORP) of -850 to -50 mV. The wet tissue is prepared by absorbing the composition for wet tissue into the paper.