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公开(公告)号：KR101249464B1
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：KR1020100056713
申请日：2010-06-15
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 갯배영어조합법인
Abstract: 본 발명은 멍게를 두께가 1~20 mm가 되도록 절단하는 단계; 상기 절단된 멍게를 1.033~3 kgf/cm
2 의 가압상태에서 70~150℃ 온도로 스티밍(Steaming)하는 단계; 상기 스티밍이 끝난 멍게를 건조하는 단계; 상기 건조된 멍게를 30~1000 mesh 사이즈로 분쇄하는 단계; 상기 분쇄된 멍게분말 26~66 중량%, 연근 2~22 중량% 및 정제수 27~57 중량%을 혼합하여 반죽하는 단계; 반죽이 완성된 후 제환하는 단계; 상기 제환된 환을 동그랗게 성형하는 단계; 상기 동그랗게 성형된 환을 건조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 멍게 환의 제조방법에 관한 것으로, 가압 스티밍(Steaming)을 이용하여 멍게 특유의 비린내를 제거함과 동시에 초미분쇄분말로 환을 성형함으로써 섭취시 거부감이 감소되면서 영양성분의 흡수력을 극대화한 멍게 환을 제조할 수 있다.-
公开(公告)号：KR1020110136598A
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：KR1020100056713
申请日：2010-06-15
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 갯배영어조합법인
CPC classification number: A23L17/00 , A23L5/13 , A23L5/21 , A23P10/20 , A23V2300/10
Abstract: PURPOSE: A producing method of sea squirt pills without the fishy smell of sea squirt is provided to maximize the absorption rate of nutrients in the sea squirt by molding the pills with micro-fine powder. CONSTITUTION: A producing method of sea squirt pills comprises the following steps: cutting fresh sea squirt in the thickness of 1-20mm; steaming the cut sea squirt at 70-150 deg C; drying the steamed sea squirt; crushing the dried sea squirt into 30-1,000 meshes; mixing 26-66wt% of sea squirt powder, 2-22wt% of lotus root, and 27-57wt% of purified water; molding pills using the mixture, and shaping the pills into a circular form; and drying the pills at 45-120 deg C for 1-72 hours.
Abstract translation: 目的：提供一种没有海水腥味的海吐丸的生产方法，通过用微细粉末成型丸剂来最大限度地提高海豚营养成分的吸收率。 构成：喷丸剂的生产方法包括以下步骤：切割厚度为1-20mm的新鲜喷水; 在70-150摄氏度的蒸汽喷雾; 烘干蒸海喷; 将干海绵压碎成30-1,000目; 混合26〜66wt％的海绵粉，2-22wt％的莲藕和27-57wt％的净水; 使用混合物成型丸，并将丸成形为圆形; 并在45-120℃干燥该药片1-72小时。
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公开(公告)号：KR101988878B1
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：KR1020170174837
申请日：2017-12-19
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 주식회사 다움푸드앤케어
IPC: A61K36/8962 , A23L33/105
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