公开(公告)号：KR1020150073501A

公开(公告)日：2015-07-01

申请号：KR1020130161261

申请日：2013-12-23

Applicant: 경상대학교산학협력단

Inventor： 최성길 ,  허호진 ,  천지연 ,  강성원 ,  우성운 ,  김혜민 ,  이미현 ,  김정수

IPC: B02C18/06 ,  B02C18/16

Abstract: 본발명의과채류용진공분쇄기는, 본체; 상기본체에설치되는믹싱부; 및상기믹싱부의내부를진공상태로만드는진공부;를포함하는것을특징으로한다. 이에따라, 진공상태에서과채류를분쇄함과동시에산소와의접촉을차단한상태로포장이이루어져갈변현상을억제하는효과가있다.

Abstract translation: 根据本发明的水果和蔬菜真空搅拌器包括：主体; 安装在主体中的混合单元; 以及用于在所述混合单元中产生真空的真空单元。 因此，在真空条件下将水果和蔬菜混合，并同时包装成阻止氧气，从而防止其褐变。

公开(公告)号：KR101562371B1

公开(公告)日：2015-10-22

申请号：KR1020130161261

申请日：2013-12-23

Applicant: 경상대학교산학협력단

Inventor： 최성길 ,  허호진 ,  천지연 ,  강성원 ,  우성운 ,  김혜민 ,  이미현 ,  김정수

IPC: B02C18/06 ,  B02C18/16

Abstract: 본발명의과채류용진공분쇄기는, 본체; 상기본체에설치되는믹싱부; 및상기믹싱부의내부를진공상태로만드는진공부;를포함하는것을특징으로한다. 이에따라, 진공상태에서과채류를분쇄함과동시에산소와의접촉을차단한상태로포장이이루어져갈변현상을억제하는효과가있다.