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公开(公告)号：WO2017188759A3
公开(公告)日：2017-11-02
申请号：PCT/KR2017/004507
申请日：2017-04-27
Applicant: 경상대학교산학협력단
IPC: A23L33/105 , A23L5/20 , A61K36/72
Abstract: 본 발명은 특정 플라보노이드 및 폴리페놀 화합물 함량이 증진된 헛개나무 추출물의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본 발명의 산화발효를 포함하는 제조방법으로 제조된 헛개나무 추출물은 특정 플라보노이드 및 폴리페놀 화합물 함량이 다량 증진되어 기능성 성분이 강화될 뿐만 아니라, 헛개나무 잎의 비린내를 제거함으로써 기능성 음료 등에 유용하게 이용될 수 있다.
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公开(公告)号：WO2020091192A1
公开(公告)日：2020-05-07
申请号：PCT/KR2019/008889
申请日：2019-07-18
Applicant: 경남과학기술대학교 산학협력단 , 경상대학교산학협력단
IPC: A61K8/9789 , A61Q19/02 , A61Q19/08 , A23L33/105 , A23L29/00
Abstract: 본 발명에서는 인체 흡수가 용이한 진세노사이드 Rd2, Rg3, F2와 컴파운드 케이와 오메가-6 지방산(ω-6 지방산: 리놀레산과 아라키돈산), 가바, 페놀릭스, 및 플라보노이드스 함량이 현저히 증진된 산양삼 숙성 복합발효물 및 그 제조방법이 개시된다. 본 발명에 따른 산양삼 숙성 복합발효물은 진세노사이드 Rd2, Rg3, F2 및 컴파운드 케이, 오메가-6 지방산, 가바, 페놀릭스, 및 플라보노이드스 함량이 현저히 증진되어 있고 더불어 항산화 효과가 우수하여, 기능성 식품 및 의약품의 소재로 사용될 수 있다. 본 발명에 따른 기능성식품 및 화장품은 우수한 항산화 활성을 가져서, 라디칼 등에 의한 산화적 스트레스에 따른 면역력 저하 개선, 인지능력 개선, 피로회복, 먹는 화장품 및 피부 미용용으로 유용하다.
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公开(公告)号：WO2019083264A1
公开(公告)日：2019-05-02
申请号：PCT/KR2018/012599
申请日：2018-10-24
Applicant: 경상대학교산학협력단
IPC: A23L33/105 , A23L29/00 , A61K36/258
CPC classification number: A23L29/00 , A23L33/105 , A61K36/258
Abstract: 본 발명은 숙성새싹삼 추출물의 발효물을 유효성분으로 함유하는 간질환의 예방, 개선 또는 치료용 건강기능식품 및 약학 조성물에 관한 것이다.
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公开(公告)号：WO2020091192A9
公开(公告)日：2020-05-07
申请号：PCT/KR2019/008889
申请日：2019-07-18
Applicant: 경남과학기술대학교 산학협력단 , 경상대학교산학협력단
IPC: A61K8/9789 , A61Q19/02 , A61Q19/08 , A23L33/105 , A23L29/00
Abstract: 본 발명에서는 인체 흡수가 용이한 진세노사이드 Rd2, Rg3, F2와 컴파운드 케이와 오메가-6 지방산(ω-6 지방산: 리놀레산과 아라키돈산), 가바, 페놀릭스, 및 플라보노이드스 함량이 현저히 증진된 산양삼 숙성 복합발효물 및 그 제조방법이 개시된다. 본 발명에 따른 산양삼 숙성 복합발효물은 진세노사이드 Rd2, Rg3, F2 및 컴파운드 케이, 오메가-6 지방산, 가바, 페놀릭스, 및 플라보노이드스 함량이 현저히 증진되어 있고 더불어 항산화 효과가 우수하여, 기능성 식품 및 의약품의 소재로 사용될 수 있다. 본 발명에 따른 기능성식품 및 화장품은 우수한 항산화 활성을 가져서, 라디칼 등에 의한 산화적 스트레스에 따른 면역력 저하 개선, 인지능력 개선, 피로회복, 먹는 화장품 및 피부 미용용으로 유용하다.
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公开(公告)号：WO2017188759A2
公开(公告)日：2017-11-02
申请号：PCT/KR2017/004507
申请日：2017-04-27
Applicant: 경상대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 특정 플라보노이드 및 폴리페놀 화합물 함량이 증진된 헛개나무 추출물의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본 발명의 산화발효를 포함하는 제조방법으로 제조된 헛개나무 추출물은 특정 플라보노이드 및 폴리페놀 화합물 함량이 다량 증진되어 기능성 성분이 강화될 뿐만 아니라, 헛개나무 잎의 비린내를 제거함으로써 기능성 음료 등에 유용하게 이용될 수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及制备具有增强的特定类黄酮和多酚化合物的枳extract子提取物的方法，更具体地涉及制备枳实（Hovenia dulcis） 提取物可以有效地用于功能性饮料，不仅可以去除枳lea子的发酵物，还可以增强特定黄酮类化合物和多酚化合物的功能成分。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR102151011B1
公开(公告)日：2020-09-02
申请号：KR1020170139596
申请日：2017-10-25
Applicant: 경상대학교산학협력단 , 경남과학기술대학교 산학협력단
IPC: A23L33/105 , A23L29/00 , A61K36/258
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公开(公告)号：KR1020090006675A
公开(公告)日：2009-01-15
申请号：KR1020070070260
申请日：2007-07-12
Applicant: 경상대학교산학협력단
IPC: C12N1/20
Abstract: A Bacillus humi analogous strain, a method for preparing the compost by using the Bacillus humi analogous strain, and the organic compost prepared by the method are provided to improve the quality of organic compost and to reduce the fermentation time. A Bacillus humi analogous strain comprises the sequence represented by the sequence number 1. A method for preparing the compost comprises the step of using the excretions of domestic animals and the mushroom culture waste sawdust culture medium in the roller system using the Bacillus humi analogous strain. Preferably the excretions of domestic animals and the mushroom culture waste sawdust culture medium are mixed in a ratio of 8:2.
Abstract translation: 提供芽孢杆菌类似菌株，通过使用芽孢杆菌类似菌株制备堆肥的方法和通过该方法制备的有机堆肥，以提高有机堆肥的质量并减少发酵时间。 芽孢杆菌类似菌株包含由序列号1表示的序列。制备堆肥的方法包括在使用芽孢杆菌类似菌株的辊系统中使用家畜和蘑菇培养废木屑培养基的排泄物的步骤。 优选将家畜和蘑菇培养废砂屑培养基的排泄物以8:2的比例混合。
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8.发明授权바실러스 퍼밀러스 ＨＹ1균주를 이용한 설펙틴 고함유청국장 및 간장의 속성 제조방법 有权使用短小芽孢杆菌HY1菌株快速生产含有高水平表面活性物质的Kanjang和Chungkookjangjang方法
公开(公告)号：KR100851063B1
公开(公告)日：2008-08-12
申请号：KR1020070007760
申请日：2007-01-25
Applicant: 경상대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 한국 전통 간장으로부터 분리한 바실러스 퍼밀러스 HY1균주(
Bacillus pumilus HY1 )를 동정하고 상기 균주로부터 생성되는 설펙틴의 분리 및 정제 방법, 상기 균주로부터 분리된 설펙틴의 유방암과 대장암에 대한 세포독성 시험 및 바실러스 퍼밀러스 (
Bacillus
pumilus ) HY1를 이용하여 설펙틴이 다량 함유된 청국장 및 간장의 속성 제조방법을 제공하는 뛰어난 효과가 있다.
바실러스 퍼밀러스, 설펙틴, 청국장, 간장 속성제조법-
9.发明授权셀루로즈, 자이란, 린첸안 및 만난을 동시에 분해하는페니바실러스 폴리믹사 ＧＳ０１ 균주의 다기능성 단일효소ｃｅｌ４４Ｃ 유전자 失效셀루로즈，자이란，린첸안을을동시에분해하는페니바실러스폴리믹사GS01주의다기능성단일효소cel44C유전자
公开(公告)号：KR100729938B1
公开(公告)日：2007-06-19
申请号：KR1020060078126
申请日：2006-08-18
Applicant: 경상대학교산학협력단
Abstract: A novel multifunctional gene cel44C isolated from a Paenibacillus polymyxa GS01 strain is provided to decompose the cell wall of a plant and simultaneously decompose cellulose, xylan, lichenan and mannan, so that the gene is useful for paper industry and organic food production. The novel multifunctional gene cel44C isolated from a Paenibacillus polymyxa GS01 strain has the nucleotide sequence of SEQ ID NO:1, wherein the multifunctional enzyme encoded by the gene cel44C has the amino acid sequence of SEQ ID NO:2; the Paenibacillus polymyxa GS01 strain is isolated from the root of ginseng and is capable of decomposing plant cell wall; and the gene cel44C is analyzed by performing PCR(polymerase chain reaction) with a primer having any one nucleotide sequence selected from SEQ ID NO:3 to SEQ ID NO:8.
Abstract translation: 提供了一种从多粘类芽孢杆菌GS01菌株中分离出的新型多功能基因cel44C，用于分解植物的细胞壁并同时分解纤维素，木聚糖，地衣多糖和甘露聚糖，使得该基因可用于造纸工业和有机食品生产。 从多粘类芽孢杆菌GS01菌株中分离的新型多功能基因cel44C具有SEQ ID NO：1的核苷酸序列，其中由基因cel44C编码的多功能酶具有SEQ ID NO：2的氨基酸序列; 多粘类芽孢杆菌GS01菌株是从人参的根中分离出来的，能够分解植物细胞壁; 并通过用具有选自SEQ ID NO：3至SEQ ID NO：8的任何一个核苷酸序列的引物进行PCR（聚合酶链式反应）来分析基因cel44C。
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10.发明公开증진된 생리활성을 갖는 콩 발효조성물 및 이를 포함하는 갱년기 또는 폐경기 증상 개선용 건강기능성 식품 审中-实审具有增强的生理活性的大豆发酵组合物和用于改善更年期症状或其症状的健康功能食品
公开(公告)号：KR1020170054682A
公开(公告)日：2017-05-18
申请号：KR1020150157128
申请日：2015-11-10
Applicant: 경남과학기술대학교 산학협력단 , 경상대학교산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명에서는락토바실러스플란타륨 P1201 균주로발효되고총 페놀릭스및 총플라보노이드의함량, 항산화활성, 소화효소(탄수화물및 지방가수분해효소) 저해활성, 지방생성억제효과, 및비배당체-이소플라본(아글리콘)의함량이증진된콩 발효조성물및 이를포함하는갱년기또는폐경기증상개선용건강기능성식품이제공된다. 본발명에따른콩 발효조성물을포함하는건강기능성식품은안면홍조, 비만, 불면증, 우울증, 골다공증, 당뇨, 및고혈압과같은갱년기또는폐경기증상개선에효과적이다.
Abstract translation: 在本发明中，总酚和里格斯总类黄酮，抗氧化活性，消化酶（碳水化合物和脂肪水解酶）的抑制活性，脂肪生成抑制效果，和非糖苷异黄酮的乳杆菌植物内体积和发酵P1201应变量（成团 以及一种用于改善更年期症状的健康功能性食品，其包含发酵大豆发酵组合物。 包括根据本发明的发酵大豆组合物的健康功能性食品是有效地改善绝经或绝经期症状例如潮热，肥胖，失眠，抑郁，骨质疏松症，糖尿病，和高血压。
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