왁스 에스터의 제조 방법
    3.
    发明公开
    왁스 에스터의 제조 방법 有权
    制备香料的方法

    公开(公告)号:KR1020150007363A

    公开(公告)日:2015-01-21

    申请号:KR1020130079508

    申请日:2013-07-08

    CPC classification number: C12P7/64 C12N9/20

    Abstract: 본 발명은 폴리코사놀과 참치유 유래 지방산을 기질로 하여 효소적 방법에 의해 합성되는 왁스 에스터 및 이의 제조 방법에 관한 것이다. 구체적으로는 폴리코사놀 및 참치유 유래 지방산을 혼합하고, 상기 혼합액에 칸디다 안타르크티카(Candida Antarctica)로부터 유래된 리파아제를 포함시키는 단계를 포함하는 왁스 에스터의 제조 방법에 관한 것이다.

    Abstract translation: 本发明涉及通过使用来自金枪鱼油的二十烷醇和脂肪酸作为底物的酶法合成的蜡酯及其制备方法。 更具体地说,本发明涉及一种制备蜡酯的方法,包括以下步骤:将聚二醇与来自金枪鱼油的脂肪酸混合; 并将来自南极假丝酵母的脂肪酶加入到混合溶液中。

    재구성 인지질의 합성 방법
    5.
    发明授权
    재구성 인지질의 합성 방법 有权
    重构磷脂的合成方法

    公开(公告)号:KR101446475B1

    公开(公告)日:2014-10-02

    申请号:KR1020130099146

    申请日:2013-08-21

    CPC classification number: C12P7/6481 C12N11/14 C12Y301/01032

    Abstract: The present invention relates to a method for synthesizing reconstituted phospholipid using an enzymatic method, and more specifically, to a very effective method which can substitute fatty acids combined to phospholipid, to a desired fatty acid, through an exchange esterification reaction between phospholipid and fatty acids. The present invention selects a type of enzyme suitable for synthesizing the reconstituted phospholipid and uses an immobilization method to raise efficiency of the reaction. Through the exchange esterification reaction using enzyme and resynthesis using a vacuum system, the content of the desired fatty acid can be increased in phospholipid.

    Abstract translation: 本发明涉及一种使用酶法合成重构磷脂的方法,更具体地说,涉及通过磷脂与脂肪酸之间的交换酯化反应将可以将脂肪酸与磷脂相结合的非常有效的方法合成所需的脂肪酸 。 本发明选择适于合成重构磷脂的一种酶类,并采用固定化方法提高反应效率。 通过使用酶的交换酯化反应和使用真空系统进行再合成,可以在磷脂中增加所需脂肪酸的含量。

    초고순도 모노글리세라이드 생산방법
    6.
    发明授权
    초고순도 모노글리세라이드 생산방법 有权
    具有超高纯度单糖的制备方法

    公开(公告)号:KR101276048B1

    公开(公告)日:2013-06-25

    申请号:KR1020110029598

    申请日:2011-03-31

    Abstract: 본 발명은 고순도 모노글리세라이드의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 모노글리세라이드를 제조하는 방법은 에너지 소비와 정제 비용을 절감할 수 있으며, 90% 이상의 초고순도 모노글리세라이드를 제조할 수 있다. 또한 피놀렌산을 함유하는 초순도의 모노글리세라이드가 포함된 음료를 제공할 수 있다.

    폴리코사놀 에스터, 이의 제조 방법 및 이를 포함하는 첨가제
    7.
    发明公开
    폴리코사놀 에스터, 이의 제조 방법 및 이를 포함하는 첨가제 有权
    聚酰胺酯,其制备方法和含有它的添加剂

    公开(公告)号:KR1020130003601A

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:KR1020110065044

    申请日:2011-06-30

    CPC classification number: C12P7/04 A61K31/045 C12Y301/01003

    Abstract: PURPOSE: A method for preparing policosanol ester and an additive containing polycosanol ester are provided to prevent crystallization of policosanol ester and to ensure various functionalities. CONSTITUTION: A method for preparing policosanol ester comprises: a step of mixing policosanol with 20-40 carbon atoms and unsaturated fatty acid; and a step of reacting the mixture with lipase at 50-90 deg. C Policosanol ester is Candida antarctica-derived lipase, Rhizomucor miehei-derived lipase, or Thermomyces lanuginosus-derived lipase. Policosanol is tetracosanol, pentacosanol, hexacosanol, heptacosanol, octacostanol, nonacosano, triacontanol, dotriacontanol, tetratriacontanol, hexatriacontanol, or octatriacontanol. The unsaturated fatty acid is oleic acid, conjugated linoleic acid, vaccenic acid, linoleic acid, pinolenic acid, eicosenoic acid, docosatetraenoic acid, or docosahexaenoic acid. [Reference numerals] (AA) Concentration of polycosanol ester(weight%); (B1) Embodiment 1; (B2) Embodiment 2; (B3) Embodiment 3; (C1) Comparative embodiment 1; (C2) Comparative embodiment 2; (C3) Comparative embodiment 3; (C4) Comparative embodiment 4; (DD) Enzyme

    Abstract translation: 目的:提供一种制备聚硅糖醇酯和含有多糖醇酯的添加剂的方法,以防止二十烷醇酯结晶并确保各种功能。 构成:制备聚硅糖醇酯的方法包括:将二十烷醇与20-40个碳原子和不饱和脂肪酸混合的步骤; 和在50-90℃下使混合物与脂肪酶反应的步骤。 C三十烷醇酯是来源于南极假丝酵母的脂肪酶,来源于根瘤菌的源自绵羊酵母的脂肪酶,或是来自Thermomyces lanuginosus的脂肪酶。 二十烷醇是二十四烷醇,二十五烷醇,二十六烷醇,二十七烷醇,二十八烷醇,壬酸,三十烷醇,二十三烷醇,四十四烷醇,六七烷醇或八十八烷醇。 不饱和脂肪酸是油酸,共轭亚油酸,异油酸,亚油酸,松油酸,二十碳烯酸,二十二碳四烯酸或二十二碳六烯酸。 (AA)聚山梨醇酯的浓度(重量%); (B1)实施例1; (B2)实施例2; (B3)实施例3; (C1)比较例1; (C2)比较例2; (C3)比较实施例3; (C4)比较例4; (DD)酶

    칸디다 루고사 유래 고정화 리파아제를 이용한 지방산 피토스테롤 에스테르의 제조방법
    8.
    发明公开
    칸디다 루고사 유래 고정화 리파아제를 이용한 지방산 피토스테롤 에스테르의 제조방법 有权
    使用从坎迪达茹加斯派生的固定化脂肪酸的脂肪酸植物甾醇酯的制备方法

    公开(公告)号:KR1020150046397A

    公开(公告)日:2015-04-30

    申请号:KR1020130124601

    申请日:2013-10-18

    CPC classification number: C12P7/64

    Abstract: 본발명은고정화된리파아제를이용하여피토스테롤에스테르를제조하는방법에관한것으로, 좀더 구체적으로는칸디다루고사 () 유래고정화리파아제를이용한지방산피토스테롤에스테르의제조방법에관한것이다. 본발명의제조방법에따르면향상된수율의피토스테롤에스테르를얻을수 있는장점이있다.

    Abstract translation: 本发明涉及使用固定化脂肪酶制造植物甾醇酯的方法,更具体地说,涉及通过使用衍生自念珠菌的固定化脂肪酶制造脂肪酸植物甾醇酯的方法。 本发明可以使用该方法获得增加的植物甾醇酯的产率。

    왁스 에스터의 제조 방법
    9.
    发明授权
    왁스 에스터의 제조 방법 有权
    制备香料的方法

    公开(公告)号:KR101500553B1

    公开(公告)日:2015-03-10

    申请号:KR1020130079508

    申请日:2013-07-08

    Abstract: 본 발명은 폴리코사놀과 참치유 유래 지방산을 기질로 하여 효소적 방법에 의해 합성되는 왁스 에스터 및 이의 제조 방법에 관한 것이다. 구체적으로는 폴리코사놀 및 참치유 유래 지방산을 혼합하고, 상기 혼합액에 칸디다 안타르크티카(Candida Antarctica)로부터 유래된 리파아제를 포함시키는 단계를 포함하는 왁스 에스터의 제조 방법에 관한 것이다.

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