公开(公告)号：KR1020170097872A

公开(公告)日：2017-08-29

申请号：KR1020160019505

申请日：2016-02-19

Applicant: 목포대학교산학협력단

Inventor： 박용서 ,  신봉순 ,  박성근 ,  손혜주

IPC: A23F3/40 ,  A23F3/06 ,  A23F3/12 ,  A23F3/14 ,  A23F3/30

Abstract: 본발명은과실홍차의제조방법및 상기제조방법으로제조된과실홍차에관한것으로, 구체적으로상기과실홍차의제조방법은 0.5 cm 내지 1 cm의두께로절편한참다래및 0.5 cm 내지 1 cm의두께로절편한레몬을각각 45℃에서 72시간동안건조하여참다래건조절편및 레몬건조절편을제조하는과실건조절편제조단계; 감귤을각각 45℃에서 72시간동안건조하여건조감귤을제조하는건조감귤제조단계; 및건조된홍차잎에상기건조된홍차잎 150 중량부를기준으로, 상기건조감귤 120 중량부, 참다래건조절편 20 중량부및 레몬건조절편 10 중량부를혼합하는혼합물제조단계를포함하는것일수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种生产水果茶的方法和由该方法生产的水果茶，具体地说，该水果茶的制备方法是一种制备厚度为0.5厘米至1厘米的水果茶的方法， 通过在45℃干燥切片柠檬72小时制备干片，分别制备干柠檬片和干柠檬片; 将柑橘类水果在45℃干燥72小时以制备干燥的柑橘类水果; 基于150重量份干燥茶叶在干燥茶叶上的重量计，将120重量份干燥柑橘类水果，20重量份干燥饼干块和10重量份干燥柠檬块混合。