-
公开(公告)号：KR101814175B1
公开(公告)日：2018-01-02
申请号：KR1020170018822
申请日：2017-02-10
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A61K36/22 , A61K31/192 , A61K31/352
CPC classification number: A61K36/22 , A61K31/192 , A61K31/352
Abstract: 본발명은옻나무목질부추출물을포함하는어류의항균, 항기생충, 항바이러스및 항산화조성물에관한것으로, 옻나무목질부추출물을포함함으로써, 어류병원성세균, 기생충또는바이러스에의한감염및 감염병을예방또는치료할수 있으며, 면역증강을유도하여어류의폐사를방지할수 있어어류의생산량을증가시킬수 있고, 천연항산화활성물질을추출물내에다량포함하고있어화학약품에의해발생할수 있는독성발생문제및 사료산패를최소화시킬수 있는, 옻나무목질부추출물을포함하는어류의항균, 항기생충, 항바이러스및 항산화조성물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种鱼的抗菌，包括漆树提取木质部，抗寄生虫药，抗病毒和抗氧化剂组合物，通过包括漆树木质部提取物，并且可以预防或治疗感染和感染性疾病引起的鱼的病原菌，寄生虫或病毒 ，以诱导免疫增强剂可以防止鱼的死亡率，并且可以提高生产的鱼，天然抗氧化剂在这里被多包括在所述提取物中的活性物质，它可以最小化毒性问题和进料可以由化学试剂引起的酸败， 鱼的抗寄生虫，抗病毒和抗氧化剂组成包括漆树verniciflua提取物。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020120000473A
公开(公告)日：2012-01-02
申请号：KR1020100060862
申请日：2010-06-25
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 이미경
CPC classification number: A23L17/60 , A23L17/65 , A23L23/10 , A23V2250/21 , A23Y2220/00
Abstract: PURPOSE: A furikake composition using salicornia herbacea as a main ingredient is provided to enable users to easily sprinkle the furikake composition on cooked rice or rice gruel. CONSTITUTION: A furikake composition using salicornia herbacea as a main ingredient is obtained by the following steps: adding hydrolase into the crushed salicornia herbacea to obtain salicornia herbacea hydrolysate; inserting a seafood extract, a vegetable extract, and an additive to the salicornia herbacea hydrolysate to obtain seasoning liquid; injecting lactobacillus into the crushed salicornia herbacea for culturing, and producing a lactobacillus fermented salicornia herbacea product; drying the lactobacillus fermented salicornia herbacea product; and mixing the seasoning liquid, the dried lactobacillus fermented salicornia herbacea product, and auxiliary ingredients.
Abstract translation: 目的：提供使用海参茄子作为主要成分的茯苓组合物，使用户能够在煮熟的米饭或米粉上轻松撒上鸢尾草组合物。 构成：采用水ia草作为主要成分的茯苓组合物通过以下步骤获得：将水解酶加入压碎的水ia草药草中以获得水ia草草本水解产物; 将海鲜提取物，植物提取物和添加剂插入水杨酸盐水解物中以获得调味液; 将乳杆菌注射到经破碎的水杨药草中进行培养，并生产乳杆菌发酵的水杨酸草药产品; 干燥乳杆菌发酵水杨酸草药产品; 混合调味液，干燥的乳酸杆菌发酵水杨酸草药产品和辅助成分。
-
公开(公告)号：KR101019504B1
公开(公告)日：2011-03-07
申请号：KR1020080063131
申请日：2008-06-30
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 이미경
Abstract: 본 발명은 동결장치 및 건조장치를 포함하는 식품의 동결건조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품의 동결시 식품 속의 물을 1차원(1축 방향)으로 동결시킴으로써 건조공정에서 수증기의 물질이동 속도를 증가시켜 동결식품의 건조속도를 높여 에너지를 절약할 수 있는 동결건조장치에 관한 것이다.
또한, 본 발명은 상기한 동결건조장치에 사용되는 동결장치에 관한 것이다.
또한, 본 발명은 상기한 동결건조장치를 이용하여 동결건조된 식품에 관한 것이다.
동결장치, 동결건조장치, 빙결정, 1차원, 1축방향, 속도, 에너지-
公开(公告)号：KR101258739B1
公开(公告)日：2013-04-29
申请号：KR1020100060862
申请日：2010-06-25
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 이미경
Abstract: 본 발명은 톳 발효건조물 및 톳 추출물을 유효성분으로 하는 후리가케 조성물에 관한 것이며, 특히 유통이 어려운 톳 기준 미달품을 이용하여 유용한 식품자원으로 이용하기 위한 방법을 제공하기 위한 것이다. 본 발명의 후리가케는 톳을 함유하여 식이섬유 함량이 높고, 유산균을 통한 톳 발효 과정을 거침으로서 장내 균층 안정화에 기여할 것으로 기대된다.
-
公开(公告)号：KR102025884B1
公开(公告)日：2019-09-26
申请号：KR1020190036662
申请日：2019-03-29
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A61K36/22 , A61K31/192 , A61K31/352
-
公开(公告)号：KR1020100003037A
公开(公告)日：2010-01-07
申请号：KR1020080063131
申请日：2008-06-30
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 이미경
CPC classification number: A23B7/024 , A23B4/037 , A23V2300/20
Abstract: PURPOSE: A freezing apparatus for formation of one directional ice crystal is provided to increase a sublimation speed of ice crystals, to improve a drying speed by promoting a mass transport rate, and to save energy. CONSTITUTION: A freezing apparatus for formation of one directional ice crystal comprises: a freezing room(30); a spiral cooking line(60) which is installed in a freezing room so that a central line of progressive direction of helix faces the upward and downward direction; a food-loading tray(70) which is installed inside helix and of which upper part is closed. The food-loading tray includes an outer cylinder(73), a first cylinder(71), and an inner cylinder(74).
Abstract translation: 目的：提供用于形成一个定向冰晶的冷冻装置，以提高冰晶的升华速度，通过提高质量传输速率来提高干燥速度，并节省能量。 构成：用于形成一个定向冰晶的冷冻装置包括：冷冻室（30）; 螺旋烹饪线（60），其安装在冷冻室中，使得螺旋进行方向的中心线面向上下方向; 安装在螺旋内部并且其上部被封闭的食物装载托盘（70）。 食物托盘包括外筒（73），第一缸（71）和内筒（74）。
-
-
-
-
-
Search Results
6
records
(took 0.028 seconds)
