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公开(公告)号：KR101835809B1
公开(公告)日：2018-03-12
申请号：KR1020160024618
申请日：2016-02-29
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 힐링파머스 주식회사
IPC: A23C9/123
Abstract: 본발명은원료유에락토바실러스아시도필루스 CH5(), 스트렙토코커스써모필러스 ST1() 및비피도박테리움롱검()으로이루어진군에서선택된 1종이상의균주와락토코커스락티스 JNU534() KCCM-10869P를접종하여원료유를발효시키는단계를포함함으로써, 유산균이장내환경에서보다용이하게생존할수 있는요구르트를제조할수 있는요구르트의제조방법에관한것이다.
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公开(公告)号：KR1020150117451A
公开(公告)日：2015-10-20
申请号：KR1020140042919
申请日：2014-04-10
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 매일홀딩스 주식회사
Abstract: 본발명은락토바실러스플란타룸(을저온에노출시켜유전자와단백질발현을통해냉동내성을유도하는방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及通过在将植物乳杆菌暴露于低温后对低温反应而表达csp基因和蛋白质来诱导抗冻性的方法。
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公开(公告)号：KR101787414B1
公开(公告)日：2017-11-15
申请号：KR1020150164920
申请日：2015-11-24
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 한국식품연구원
Abstract: 본발명은초피열매추출물로부터분리된, 분자량이 19 내지 29kDa이고, 당이 13 내지 23중량% 및단백질이 77 내지 87중량% 포함된당단백질을락토바실러스플랜타룸()에처리하는단계를포함함으로써, 락토바실러스플랜타룸의성장, 항산화활성을갖는 iL67 단백질의생산을현저히촉진하고, 후산화(postacidification)가억제되어우수한맛, 품질을보다오래유지할수 있도록하는, 락토바실러스플랜타룸의배양방법및 iL67 단백질의생산방법에관한것이다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020170101707A
公开(公告)日：2017-09-06
申请号：KR1020160024618
申请日：2016-02-29
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 주식회사 바이오리쏘스
IPC: A23C9/123
Abstract: 본발명은원료유에락토바실러스아시도필루스 CH5(), 스트렙토코커스써모필러스 ST1() 및비피도박테리움롱검()으로이루어진군에서선택된 1종이상의균주와락토코커스락티스 JNU534() KCCM-10869P를접종하여원료유를발효시키는단계를포함함으로써, 유산균이장내환경에서보다용이하게생존할수 있는요구르트를제조할수 있는요구르트의제조방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明是一种原料油乳杆菌知道也松散填充CH5（），链球菌属热填料总线ST1（）和双歧杆菌属菌株在所述一个选自Te赌博日光浴ronggeom（）和乳酸乳球菌JNU534的组中选择（）KCCM- 通过包括发酵接种的10869P原料油的步骤中，乳酸菌是制备酸奶，可以制备酸奶，可以比在肠道环境容易生存的方法。
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公开(公告)号：KR1020170060458A
公开(公告)日：2017-06-01
申请号：KR1020150164925
申请日：2015-11-24
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 한국식품연구원
IPC: A61K35/747 , A61K38/16 , A23L1/30 , A23L1/305
Abstract: 본발명은암의예방또는치료용의약조성물및 건강기능식품에관한것으로, 보다상세하게는열-불활성화락토바실러스플랜타룸 CNU43() KCCM11522P 또는이의세포막으로부터분리된분자량 9 내지 18kDa의단백질을포함함으로써, 암세포사멸유도효과를가져우수한항암효과를나타내는의약조성물및 건강기능식품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及从细胞膜的的预防或治疗的药物组合物和功能保健食品用于癌症，更具体地，热失活的乳杆菌计划tarum CNU43（）KCCM11522P或包含分立分子量的蛋白9至18kDa 其具有诱导癌细胞死亡的效果并且显示出优异的抗癌效果，并且具有保健功能性食品。
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公开(公告)号：KR102038380B1
公开(公告)日：2019-10-30
申请号：KR1020170057233
申请日：2017-05-08
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A61K35/747 , A23L33/135
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公开(公告)号：KR1020170060455A
公开(公告)日：2017-06-01
申请号：KR1020150164920
申请日：2015-11-24
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 한국식품연구원
Abstract: 본발명은초피열매추출물로부터분리된, 분자량이 19 내지 29kDa이고, 당이 13 내지 23중량% 및단백질이 77 내지 87중량% 포함된당단백질을락토바실러스플랜타룸()에처리하는단계를포함함으로써, 락토바실러스플랜타룸의성장, 항산화활성을갖는 iL67 단백질의생산을현저히촉진하고, 후산화(postacidification)가억제되어우수한맛, 품질을보다오래유지할수 있도록하는, 락토바실러스플랜타룸의배양방법및 iL67 단백질의생산방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明是的19的分子量为29kDa从Chopi果实提取物分离，并且通过包括治疗与13的糖蛋白的蛋白质的23％（重量）的步骤是77至87％（重量）的乳杆菌计划tarum每次的 ，乳杆菌属计划tarum生长，抗氧化剂显著刺激产生iL67蛋白质与活性和氧化（后酸化）被抑制后优异的味道，方法，乳杆菌属计划tarum帮助比保持旧质量建筑和iL67更 还有一种生产蛋白质的方法。
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公开(公告)号：KR101603123B1
公开(公告)日：2016-03-14
申请号：KR1020140042919
申请日：2014-04-10
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 매일홀딩스 주식회사
Abstract: 본발명은락토바실러스플란타룸(을저온에노출시켜유전자와단백질발현을통해냉동내성을유도하는방법에관한것이다.
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