公开(公告)号：KR102233744B1

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：KR1020190049157A

申请日：2019-04-26

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 박호영 ,  오미진 ,  김윤숙 ,  신광순 ,  이혜빈 ,  이은정 ,  전현정 ,  하상근 ,  박용곤 ,  이상훈 ,  최상윤 ,  이장은 ,  도문호

IPC: A23L33/105 ,  A61K36/81 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A61K36/81 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324 ,  A23V2300/14

Abstract: 본 발명은 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 고춧잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR102237450B1

公开(公告)日：2021-04-06

申请号：KR1020190107456A

申请日：2019-08-30

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이상훈 ,  김세라 ,  오미진 ,  박호영 ,  하상근 ,  박용곤 ,  김윤숙

IPC: A23L33/105 ,  A23L5/00 ,  A23L5/20 ,  A61K31/715 ,  A61K36/9066 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L5/23 ,  A23L5/51 ,  A61K31/715 ,  A61K36/9066 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324

Abstract: 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 식품 조성물, 프리바이오틱스 조성물, 염증성 장질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 장 기능 개선 활성을 갖는 강황잎 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 강황잎 추출물은 장내 유익균의 균총을 증진시키는 활성이 있으며, 장내 상피세포의 밀착연접 부위에서 밀착연접 단백질의 발현수준을 증가시켜 장내 상피세포층의 방어벽을 강화시킬 뿐만 아니라 장벽 밀착연접 완전성을 안전하게 유지할 수 있으므로 장 기능 개선을 위한 기능성 식품 및 프리바이오틱스의 제조에 유용하게 사용될 수 있으며, 염증성 장질환과 같은 장질환 치료제의 소재로도 유용하게 사용될 수 있다.

公开(公告)号：KR20210026534A

公开(公告)日：2021-03-10

申请号：KR1020190107456A

申请日：2019-08-30

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이상훈 ,  김세라 ,  오미진 ,  박호영 ,  하상근 ,  박용곤 ,  김윤숙

IPC: A23L33/105 ,  A23L5/00 ,  A23L5/20 ,  A61K31/715 ,  A61K36/9066 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L5/23 ,  A23L5/51 ,  A61K31/715 ,  A61K36/9066 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324

Abstract: 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 강황잎 추출물을 유효성분으로 포함하는 장기능 개선용 식품 조성물, 프리바이오틱스 조성물, 염증성 장질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 장 기능 개선 활성을 갖는 강황잎 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 강황잎 추출물은 장내 유익균의 균총을 증진시키는 활성이 있으며, 장내 상피세포의 밀착연접 부위에서 밀착연접 단백질의 발현수준을 증가시켜 장내 상피세포층의 방어벽을 강화시킬 뿐만 아니라 장벽 밀착연접 완전성을 안전하게 유지할 수 있으므로 장 기능 개선을 위한 기능성 식품 및 프리바이오틱스의 제조에 유용하게 사용될 수 있으며, 염증성 장질환과 같은 장질환 치료제의 소재로도 유용하게 사용될 수 있다.

公开(公告)号：KR102233749B1

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：KR1020190038911A

申请日：2019-04-03

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 박호영 ,  김윤숙 ,  박용곤 ,  이상훈 ,  하상근 ,  오미진 ,  이혜빈

IPC: A23L33/105 ,  A61K36/185 ,  A61P1/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A61K36/185 ,  A61P1/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/14

Abstract: 본 발명은 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 몰로키아 추출물을 유효성분으로 함유하는 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR102230571B1

公开(公告)日：2021-03-22

申请号：KR1020190033130A

申请日：2019-03-22

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 박호영 ,  김윤숙 ,  오미진 ,  이상훈 ,  하상근 ,  최상윤 ,  박용곤

IPC: A61K35/744 ,  A23K10/16 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P25/00 ,  A61P27/12

CPC classification number: A61K35/744 ,  A23K10/16 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P25/00 ,  A61P27/12

Abstract: 본 발명은 비형광성 최종당화산물 억제용 조성물 및 이의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 락토바실러스속 균주, 락토코커스속 균주, 엔테로코커스속 균주, 비피도박테리움속 균주, 바실러스속 균주, 사카로마이에스속 균주, 페디오코커스속 균주 및 루코노스톡속 균주로 이루어진 군 중에서 선택되는 하나 이상의 균주를 포함하는, 비형광성 최종당화산물 억제용 조성물 및 상기 조성물을 포함하는 비형광성 최종당화산물 저감 활성을 갖는 식품 조성물, 약학적 조성물, 정장용 조성물, 생균제 조성물, 사료용 조성물, 발효제품에 관한 것이며, 또한, 본 발명은 비형광성 최종당화산물 억제제의 제조방법 및 비형광성 최종당화산물의 억제방법에 관한 것이다.

公开(公告)号：WO2018186710A1

公开(公告)日：2018-10-11

申请号：PCT/KR2018/004076

申请日：2018-04-06

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 박호영 ,  김윤숙 ,  이상훈 ,  하상근 ,  이소영 ,  오미진

IPC: C12N1/20 ,  A23K10/16 ,  A23L5/20 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  C12R1/225

Abstract: 본 발명은 최종당화산물 저감 활성을 갖는 신규한 균주 및 이의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 신규주인 락토코쿠스 락티스 KF140(수탁번호 KCCM11673P) 균주, 바실러스 서브틸리스 KF11(수탁번호 KCCM11981P) 균주, 락토바실러스 펜토서스 KF8(수탁번호 KCCM11997P) 균주 또는 락토바실러스 파라카제이 KF00816(수탁번호 KCCM11998P) 균주; 이의 파쇄물; 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는 최종당화산물 저감 활성을 갖는 식품 조성물 및 최종당화산물로 유발되는 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물에 관한 것이다. 또한 본 발명은 상기 본 발명의 신균주, 이의 파쇄물 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는 정장용 조성물, 생균제 조성물, 사료용 조성물 및 발효제품에 관한 것이다.

公开(公告)号：WO2015025998A1

公开(公告)日：2015-02-26

申请号：PCT/KR2013/007741

申请日：2013-08-28

Applicant: 한국식품연구원 ,  중앙대학교 산학협력단

Inventor： 최희돈 ,  김윤숙 ,  박호영 ,  하상근 ,  이상훈 ,  홍희도 ,  김하형 ,  황혜성 ,  박혜진 ,  박용곤 ,  최인욱

IPC: A23L1/20 ,  A23L1/305 ,  C07K14/76

CPC classification number: A23J3/00 ,  A23L5/20 ,  A23L5/25 ,  A23L15/00 ,  A23L25/00 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  C07K14/76 ,  C07K14/77

Abstract: 본 발명은 저항원성 식품 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 저항원성 식품에 관한 것으로， 더욱 상세하게는 알레르기 유발 식품의 당단백질에 결합된 당을 제거하는 단계를 포함하는 저항원성 식품의 제조방법， 상기 제조방법으로 제조된 저항원성 식품 및 이의 용도에 관한 것이다. 본 발명의 저항원성 당단백질은 항원성이 낮아 알레르기 유발 가능성이 매우 낮으며, 동시에 당단백질 고유의 영양가치는 그대로 유지하므로, 고 영양의 식품, 화장료 제조에 효과적이다.

Abstract translation: 本发明涉及一种通过所述方法制备低抗原食品和低抗原食品的方法。 更具体地，本发明涉及一种制备低抗原食物的方法，通过该方法制备的低抗原食品及其用途。 该方法包括消除与过敏诱导食物的糖蛋白连接的糖的步骤。 由于本发明的低抗原性糖蛋白具有低抗原性，因此极不可能引起过敏。 同时，由于保持完整的糖蛋白的固有营养价值，本发明的低抗原性糖蛋白可用于制备高营养食品和化妆品。

公开(公告)号：WO2020071667A1

公开(公告)日：2020-04-09

申请号：PCT/KR2019/012175

申请日：2019-09-19

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 박호영 ,  김윤숙 ,  남영도 ,  도문호 ,  오미진 ,  이상훈 ,  이은정 ,  이혜빈 ,  전현정

IPC: A23L33/105 ,  A61K36/185 ,  A61P3/00 ,  A61P3/04 ,  A61P1/00

Abstract: 본 발명은 프리바이오틱(prebiotic) 조성물, 장내 미생물 개선용 조성물, 장건강 또는 장기능 개선용 조성물, 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료용 조성물, 비만 혹은 대사성질환 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 몰로키아 추출물 또는 몰로키아 고분자 분획물을 유효성분으로 함유하여, 장내 유익균의 증식을 유도하고, 장건강 또는 장기능을 개선, 예방 또는 치료할 수 있다. 또한, 몰로키아 추출물 또는 몰로키아 고분자 분획물을 유효성분으로 함유하여 염증성 장질환 또는 장누수증후군 개선, 예방 또는 치료할 수 있다. 또한, 본 발명은 몰로키아 추출물 또는 몰로키아 고분자 분획물을 유효성분으로 함유하여 비만 뿐만 아니라 면역 활성도 증진시킴으로써 비만의 치료와 더불어 비만으로 인해 유도된 대사성질환도 개선, 예방 또는 치료할 수 있으므로 매우 유용하다.

公开(公告)号：WO2017209485A1

公开(公告)日：2017-12-07

申请号：PCT/KR2017/005632

申请日：2017-05-30

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 박동준 ,  김범근 ,  이상훈 ,  천용기 ,  이승주 ,  편국남

IPC: G09B23/28 ,  A61C11/02 ,  A61C11/00 ,  G01L1/06 ,  F16C11/06 ,  G01L5/00 ,  G01N33/02

CPC classification number: A61C11/00 ,  A61C11/02 ,  F16C11/06 ,  G01L1/06 ,  G01L5/00 ,  G01N33/02 ,  G09B23/28

Abstract: 6자유도의 저작운동 시뮬레이터가 개시된다. 본 발명에 따른 6자유도의 저작운동 시뮬레이터는, 장착프레임; 상기 장착프레임의 일단부에 결합되는 상악골모형; 상기 상악골모형의 아래쪽에 배치되고 후단부에서 앞뒤로 각각 근돌기와 관절돌기가 구비된 하악골모형; 및 상기 하악골모형이 상기 상악골모형에 대하여 6자유도의 저작운동을 할 수 있도록, 저작근육인 측두근, 교근 및 외측익돌근에 각각 대응하는 위치에서 상기 상악골모형과 상기 하악골모형 간을 연결하며 신축운동을 하는 한 쌍의 제1 구동부, 한 쌍의 제2 구동부 및 한 쌍의 제3 구동부로 구성되는 저작구동부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Abstract translation: 公开了一种六自由度咀嚼运动模拟器。 根据本发明的六自由度柔和运动模拟器包括：安装框架; 上颌骨模型联接到安装框架的一端; 下颌模型，其设置在上颌骨模型下方，并在其后端具有近端和远端突起以及接合突起; 和膨胀和收缩运动，以及连接所述上颌骨模型和在该点的下颌模型交叉，所述下颌骨模型对应于上颌骨相对于该模型的六个自由度的写入动作，咀嚼肌颞，咬肌和外翼dolgeun 一对第一驱动部件，一对第二驱动部件和一对第三驱动部件。

公开(公告)号：WO2022071692A1

公开(公告)日：2022-04-07

申请号：PCT/KR2021/013063

申请日：2021-09-24

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 허진영 ,  하상근 ,  김윤숙 ,  최지원 ,  박호영 ,  이상훈 ,  유귀재 ,  이현희 ,  최상윤 ,  이창준 ,  최인욱

IPC: A23L33/105 ,  A61K36/185 ,  A61P3/10 ,  A61P25/00 ,  A61P13/12 ,  A61P27/02 ,  A23K20/00 ,  A23K10/30

Abstract: 본 발명은 당뇨합병증의 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 비타민나무(Hippophae rhamnoides) 잎 추출물을 유효성분으로 함유함으로써, 당뇨합병증에 의해 유발될 수 있는 질환을 개선, 예방 또는 치료할 수 있으므로, 식품 조성물, 나아가 건강기능식품 또는 약학 조성물, 사료 조성물, 동물용 약학 조성물로 활용될 수 있다.