公开(公告)号：KR1020090045964A

公开(公告)日：2009-05-11

申请号：KR1020070109369

申请日：2007-10-30

Applicant: 전라남도

Inventor： 김동관 ,  정병준 ,  이경동 ,  손동모 ,  최형국 ,  천상욱 ,  김정봉 ,  박인진

IPC: C07H17/07 ,  A61K31/352

CPC classification number: C07H17/07 ,  A61K31/7048 ,  C07H1/08

Abstract: 본 발명은 깐녹두 부산물을 이용한 녹두 유래 비텍신의 저비용 순수분리 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 농작물(녹두)을 상업적으로 이용하기 위해 가공한 후의 부산물을 이용하여 순수 비텍신을 저가로 신속하게 대량 분리 정제하여 미백제품, 기능성식품, 신경안정제 등의 원료로서 산업적 응용이 가능하도록 하기 위한 기술에 관한 것이다.
본 발명에 따른 깐녹두 부산물을 이용한 녹두 유래 비텍신의 저비용 순수분리 방법은 녹두 깐녹두 부산물을 80% 메틸알콜 또는 80% 주정으로 추출 단계; 염화메틸렌으로 탈지 단계; 아세트산에틸로 용매분획 단계; 고농도로 농축하는 단계; 농축물을 일정기간 정치하여 비텍신 침전물을 얻는 단계; 및 메틸알콜 또는 주정을 이용하여 비텍신 이외의 불순물 제거하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
비텍신, 깐녹두