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公开(公告)号：KR1020160108689A
公开(公告)日：2016-09-20
申请号：KR1020150030833
申请日：2015-03-05
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: A23C9/133 , A23L33/105 , A23V2200/324 , A23Y2220/03 , A23Y2300/00 , C12R1/46
Abstract: 본발명의목적은강황분말을함유하는발효유및 이를포함하는면역증강용조성물에관한것이다. 상기발효유는 TNF-α및 IL-6와 NO 생성을증가시키는효과가우수하여면역증강용조성물로유용하게사용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及包含姜黄粉末的发酵乳，以及包含其的用于提高免疫力的组合物。 发酵乳具有增加TNF-，IL-6和NO的产生的优异效果。 因此可用于增强免疫力的组合物。 通过将生牛奶与姜黄粉混合并用至少一种嗜热链球菌的乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵所得产物来制备包含姜黄粉的发酵乳。
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2.发明授权
公开(公告)号：KR101771488B1
公开(公告)日：2017-08-25
申请号：KR1020150188051
申请日：2015-12-29
Applicant: 충남대학교산학협력단 , 청미바이오(주)
Abstract: 본발명은신규한바실러스코아귤란스 NRR1207 균주(NRR1207, 미생물수탁번호 KACC92114P) 및이를이용한발효인삼을제공한다. 상기바실러스코아귤란스 NRR1207 균주는생체이용률이낮은인삼의진세노사이드를생체흡수가잘되는진세노사이드로전환시키는효과가우수하다. 또한, 본발명의신규한바실러스코아귤란스 NRR1207 균주를이용한프로바이오틱스생균제제조성물을제공한다. 상기바실러스코아귤란스 NRR1207은사료용원료에함유된난소화성성분인스타키오스(stachyose) 및라피노스(raffinose)를분해하는기능이우수하다. 따라서, 본발명의신규한바실러스코아귤란스 NRR1207 균주를이용하여건강기능식품개발및 난소화성성분및 단백질분해가축용생균제개발에이용할수 있을것으로기대된다.
Abstract translation: 本发明提供了一种新型芽孢杆菌菌株NRR1207芯蜜桔喷枪（NRR1207，KACC92114P的微生物保藏号），并使用相同的人参发酵。 凝结芽孢杆菌NRR1207菌株在将低生物利用度人参的人参皂甙转化为具有良好生物利用度的人参皂甙中是优异的。 本发明还提供了使用本发明的新型凝结芽孢杆菌NRR1207菌株的益生菌益生菌制剂。 核心芽孢杆菌蜜桔喷枪NRR1207 yiwoosu是拆散水苏糖（水苏糖）和棉子糖（棉子糖）包含在进料原料中的难消化成分的能力。 因此，通过使用本发明的新型芽孢杆菌菌株NRR1207芯蜜桔喷枪则有望能够用它来开发益生菌膳食补充剂用于开发和难消化成分和蛋白水解牛。
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公开(公告)号：KR1020170077989A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：KR1020150188051
申请日：2015-12-29
Applicant: 충남대학교산학협력단 , 청미바이오(주)
Abstract: 본발명은신규한바실러스코아귤란스 NRR1207 균주(NRR1207, 미생물수탁번호 KACC92114P) 및이를이용한발효인삼을제공한다. 상기바실러스코아귤란스 NRR1207 균주는생체이용률이낮은인삼의진세노사이드를생체흡수가잘되는진세노사이드로전환시키는효과가우수하다. 또한, 본발명의신규한바실러스코아귤란스 NRR1207 균주를이용한프로바이오틱스생균제제조성물을제공한다. 상기바실러스코아귤란스 NRR1207은사료용원료에함유된난소화성성분인스타키오스(stachyose) 및라피노스(raffinose)를분해하는기능이우수하다. 따라서, 본발명의신규한바실러스코아귤란스 NRR1207 균주를이용하여건강기능식품개발및 난소화성성분및 단백질분해가축용생균제개발에이용할수 있을것으로기대된다.
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