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公开(公告)号：KR101718351B1
公开(公告)日：2017-03-21
申请号：KR1020150091329
申请日：2015-06-26
Applicant: 충남대학교산학협력단
IPC: C12N1/20 , A23L29/00 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61K36/258
Abstract: 본발명은신규한패니바실러스속 RMKS 72 균주(sp. RMKS 72, 미생물수탁번호 KACC92078P), 이를이용한발효인삼, 및이 발효인삼의추출물을함유하는항산화활성을갖는조성물에관한것으로서, 상기패니바실러스속 RMKS 72 균주(sp. RMKS 72, 미생물수탁번호 KACC92078P)의배양액은인삼내의진세노사이드 Rb1을 Rd로변환시키는효과가우수하여, 상기균주를이용하여제조한발효인삼또는이의추출물은활성산소종에대한제거능이뛰어나, 항산화및 노화방지용화장료조성물, 건강기능식품, 또는약학조성물로유용하게사용될수 있다.
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2.发明公开신규한 패니바실러스 속 RMKS 72 균주, 이를 이용한 발효인삼 및 이를 이용한 발효인삼 추출물을 함유하는 항산화 활성을 갖는 조성물 有权RMKS 72新型Paenibacillus sp。 RMKS 72使用相同的发酵人参和具有抗氧化活性的组合物，其包含使用其的发酵人参提取物
公开(公告)号：KR1020170001397A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：KR1020150091329
申请日：2015-06-26
Applicant: 충남대학교산학협력단
IPC: C12N1/20 , A23L29/00 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61K36/258
Abstract: 본발명은신규한패니바실러스속 RMKS 72 균주(sp. RMKS 72, 미생물수탁번호 KACC92078P), 이를이용한발효인삼, 및이 발효인삼의추출물을함유하는항산화활성을갖는조성물에관한것으로서, 상기패니바실러스속 RMKS 72 균주(sp. RMKS 72, 미생물수탁번호 KACC92078P)의배양액은인삼내의진세노사이드 Rb1을 Rd로변환시키는효과가우수하여, 상기균주를이용하여제조한발효인삼또는이의추출물은활성산소종에대한제거능이뛰어나, 항산화및 노화방지용화장료조성물, 건강기능식품, 또는약학조성물로유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号：KR1020160108689A
公开(公告)日：2016-09-20
申请号：KR1020150030833
申请日：2015-03-05
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: A23C9/133 , A23L33/105 , A23V2200/324 , A23Y2220/03 , A23Y2300/00 , C12R1/46
Abstract: 본발명의목적은강황분말을함유하는발효유및 이를포함하는면역증강용조성물에관한것이다. 상기발효유는 TNF-α및 IL-6와 NO 생성을증가시키는효과가우수하여면역증강용조성물로유용하게사용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及包含姜黄粉末的发酵乳，以及包含其的用于提高免疫力的组合物。 发酵乳具有增加TNF-，IL-6和NO的产生的优异效果。 因此可用于增强免疫力的组合物。 通过将生牛奶与姜黄粉混合并用至少一种嗜热链球菌的乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵所得产物来制备包含姜黄粉的发酵乳。
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