-
公开(公告)号：KR101655237B1
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：KR1020150147900
申请日：2015-10-23
Applicant: 충남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은고정화된아밀레이즈를이용한말토덱스트린의연속제조방법에관한것으로, 파이로코커스퓨리오서스에서분리된고온성아밀레이즈를고정화시켜사이클로덱스트린으로부터 96% 이상고순도의글루코스분자수 6 내지 8개의말토덱스트린을연속적으로생산할수 있음을확인하였다. 본발명은비고정화된효소에의한방법에비해효소가더 안정적이며효소활성이오랫동안보전되는효과가있으며제조공정및 조절이용이하며반응의부산물제거또한쉽게이루어질수 있다. 또한본 발명은저렴한사이클로덱스트린으로부터고부가가치의말토헥사오스, 말토헵타오스및 말토옥타오스를고순도로연속적으로대량생산할수 있으므로말토덱스트린의산업적생산에유용하게활용될것으로기대된다.
Abstract translation: 本发明涉及使用固定化淀粉酶连续生产麦芽糖糊精的方法。 已经确认，可以通过固定从焦油火红激光分离的高温淀粉酶，通过环糊精连续制备高纯度为95％以上，葡萄糖分子数为6〜8的麦芽糖糊精。 根据本发明，与使用固定化酶的方法相比，酶更稳定，并且酶活性长时间保存。 此外，可以容易地进行生产过程和调整，并且可以容易地除去反应的副产物。 此外，根据本发明，可以从廉价的环糊精以高纯度连续批量生产高附加值的麦芽六糖，麦芽七糖和恶臭糖，所以本发明的方法有望用于工业生产麦芽糖糊精。
-
公开(公告)号：KR101629656B1
公开(公告)日：2016-06-14
申请号：KR1020140145346
申请日：2014-10-24
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: Y02A50/473
Abstract: 본발명은면역증강효과를갖는수용성다당체및 이를함유하는조성물에관한것으로서, 더욱구체적으로는대장균변이체로부터생합성되어높은수용성및 낮은소화율을가지며동시에면역증강효과를갖는상기수용성다당체를유효성분으로함유하는약학조성물또는식품조성물에관한것이다. 본발명에따른, 대장균변이체로부터생합성되어제조된다당체는높은수용성과낮은소화율을나타내어약학조성물또는식품조성물의유효성분으로사용가능하며, 특히노인이나당뇨병환자들을위한혈당조절용조성물, 근지구력을요하는스포츠에유용한조성물등에사용할수 있을것으로기대된다.
-
公开(公告)号：KR1020160049158A
公开(公告)日：2016-05-09
申请号：KR1020140145346
申请日：2014-10-24
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: Y02A50/473 , A61K31/715 , A23L33/125 , A23V2200/328 , A61K36/06 , C12N1/20 , Y10S514/866
Abstract: 본발명은면역증강효과를갖는수용성다당체및 이를함유하는조성물에관한것으로서, 더욱구체적으로는대장균변이체로부터생합성되어높은수용성및 낮은소화율을가지며동시에면역증강효과를갖는상기수용성다당체를유효성분으로함유하는약학조성물또는식품조성물에관한것이다. 본발명에따른, 대장균변이체로부터생합성되어제조된다당체는높은수용성과낮은소화율을나타내어약학조성물또는식품조성물의유효성분으로사용가능하며, 특히노인이나당뇨병환자들을위한혈당조절용조성물, 근지구력을요하는스포츠에유용한조성물등에사용할수 있을것으로기대된다.
Abstract translation: 本发明涉及具有增强免疫功能的作用的水溶性多糖及其组合物。 更具体地说，本发明涉及药物组合物或食品组合物，其包含具有高溶解度，低消化率的水溶性多糖和作为有效成分的增强免疫的作用。 通过大肠杆菌突变体的生物合成制造的多糖可以特别用于老年人或糖尿病患者的组合物，可用于需要肌肉耐力的运动的组合物等。
-
-
Search Results
3
records
(took 0.04 seconds)
