카세인 기반의 푸코잔틴 미세분말 및 이의 제조방법
    5.
    发明公开
    카세인 기반의 푸코잔틴 미세분말 및 이의 제조방법 审中-实审
    基于酪蛋白的岩藻糖黄微粉及其制备方法

    公开(公告)号:KR1020170060585A

    公开(公告)日:2017-06-01

    申请号:KR1020160154074

    申请日:2016-11-18

    Abstract: 본명세서에는카세인기반의푸코잔틴미세분말및 이의제조방법이개시된다. 상기푸코잔틴미세분말은카세인으로코팅또는캡슐화된것으로서나노크기의평균입경을갖고화학적안정성이높아유제품또는물에쉽게분산, 용해되며생체에효과적으로흡수되어푸코잔틴의높은생리활성을구현할수 있는효과가있다.

    Abstract translation: 本文公开了酪蛋白基岩藻糖黄微粉及其制备方法。 傅科黄嘌呤微粉为被涂覆或封装有酪蛋白增加的化学稳定性具有纳米尺寸的平均颗粒尺寸很容易地分散,溶解在牛奶或水在生物体内被有效吸收的是,它可以实现高的生理活性傅科黄嘌呤的效果 有。

    유청 단백질 기반의 푸코잔틴 미세분말 및 이의 제조방법
    6.
    发明公开
    유청 단백질 기반의 푸코잔틴 미세분말 및 이의 제조방법 审中-实审
    的乳清蛋白质为基础的粉末以及它们的制备傅科黄嘌呤精细的方法

    公开(公告)号:KR1020170060584A

    公开(公告)日:2017-06-01

    申请号:KR1020160154073

    申请日:2016-11-18

    Abstract: 본명세서에는유청단백질기반의푸코잔틴미세분말및 이의제조방법이개시된다. 상기푸코잔틴미세분말은푸코잔틴이유청단백질로코팅또는캡슐화되고나노크기의입도를갖는것으로서, 푸코잔틴미세분말은푸코잔틴을화학적으로안정화시키고유제품또는물에쉽게용해되어생체에효과적으로흡수되며푸코잔틴의높은생리활성을구현할수 있는효과가있다.

    Abstract translation: 在本文中,公开了傅科黄嘌呤细粉和制造该乳清蛋白基的方法。 傅科黄嘌呤微粉傅科黄嘌呤涂覆或由乳清蛋白质和如在纳米尺度具有粒径包封,傅科黄嘌呤微粉化学稳定傅科黄嘌呤和易溶于牛奶或水在生物体内傅科黄嘌呤被有效吸收 的,可以实现高的生理活性的作用。

    초고압 처리를 통한 십자화과 채소의 활성성분 증폭방법 및 상기 방법으로 처리된 십자화과 채소
    8.
    发明授权
    초고압 처리를 통한 십자화과 채소의 활성성분 증폭방법 및 상기 방법으로 처리된 십자화과 채소 有权
    采用相同方法处理的高静水压力和十字花科植物的甘蓝科蔬菜中活性化合物的收获后扩增方法

    公开(公告)号:KR101171846B1

    公开(公告)日:2012-08-14

    申请号:KR1020090088387

    申请日:2009-09-18

    Abstract: 초고압 처리를 통해 십자화과 채소 내의 글루코시놀레이트 유효활성 분해산물의 함량을 증폭시키는 방법이 개시된다. 글루코시놀레이트의 유효활성 분해산물에 대한 효과적인 증폭이 가능하고, 비열처리 방식을 통해 성분 파괴를 방지할 수 있다. 또한, 초고압 처리를 통해 별도의 살균 공정이 요구되지 않으므로, 생산과정에서 비용 및 에너지 절감이 가능하다. 초고압 처리된 십자화과 채소는, 신선식품, 식품 첨가제, 건강기능식품, 사료 첨가제 또는 화장품 분야에서 유용하게 활용 가능하다.
    십자화과 채소, 설포라판, 글루코시놀레이트, 미로시나제, 초고압, 추출, 증폭

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