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公开(公告)号：KR1020170057520A
公开(公告)日：2017-05-25
申请号：KR1020150160657
申请日：2015-11-16
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은청각분해활성을갖는신규바실러스속 균주, 청각분해효소, 청각분해용조성물및 청각분해방법을제공한다. 본발명에따르면, 상기청각분해효소는청각을직접적으로분해할 수있고, 다양한만난올리고당을분해할수 있다. 청각및 만난올리고당의분해에본 발명의균주또는청각분해효소를이용하는경우, 열수, 알칼리또는산처리가요구되지않고, 유기용매를사용하지않는바, 유용성분이변질또는파괴되지않고, 공정이단순해지며, 환경오염을시키지않는이점이있다.
Abstract translation: 本发明提供了一种新颖的芽孢杆菌菌株，听力裂合酶，对于具有听力降解活性听觉降解的组合物和音频分离方法。 根据本发明，上述听力酶可以直接分解听力并且可以分解各种甘露寡糖。 当使用的菌株或在听觉和满足寡糖，热水的降解听力本发明的裂解酶，它是不要求的碱或酸处理，它不是不使用有机溶剂栏，可用性分钟改变或破坏，以处理简单 不污染环境。
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公开(公告)号：KR1020170057518A
公开(公告)日：2017-05-25
申请号：KR1020150160646
申请日：2015-11-16
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은해조류또는해조다당류분해활성을가지며, 홍삼()의장에서분리된쉬와넬라속(sp.) 균주, 해조류또는해조다당류분해용조성물및 해조류또는해조다당류분해방법을제공한다. 본발명에따르면, 본발명의신규쉬와넬라속 균주는해조류(특히, 홍조류) 및다양한해조다당류를분해할수 있고, 해조류및 해조다당류분해효소를분비한다. 따라서해조류및 해조다당류분해에본 발명의균주를이용하는경우, 열수, 알칼리또는산처리가요구되지않고, 유기용매를사용하지않는바, 해조류의유용성분이변질또는파괴되지않고, 공정이단순해지며, 환경오염을시키지않는이점이있다.
Abstract translation: 本发明具有一个或藻类海藻多糖降解活性的，并提供了休息和乃尔rasok（属）菌，藻类或海藻多糖，和降解或分解藻类海藻多糖的组合物从椅子人参方式远（）。 根据本发明，本发明断裂和珥rasok的新菌株是藻类（特别地，红藻），以及用于各种海藻多糖可以被分解，分泌藻类和海藻多糖降解酶。 因此，使用在海洋藻类和海藻多糖降解本发明的菌株时，热水，它不是必需的是，碱或酸处理，它不是不使用有机溶剂栏，藻类改变或破坏的可用性分钟，变得对工艺简单， 这一点不会污染环境。
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公开(公告)号：KR101817303B1
公开(公告)日：2018-01-11
申请号：KR1020150160646
申请日：2015-11-16
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은해조류또는해조다당류분해활성을가지며, 홍삼()의장에서분리된쉬와넬라속(sp.) 균주, 해조류또는해조다당류분해용조성물및 해조류또는해조다당류분해방법을제공한다. 본발명에따르면, 본발명의신규쉬와넬라속 균주는해조류(특히, 홍조류) 및다양한해조다당류를분해할수 있고, 해조류및 해조다당류분해효소를분비한다. 따라서해조류및 해조다당류분해에본 발명의균주를이용하는경우, 열수, 알칼리또는산처리가요구되지않고, 유기용매를사용하지않는바, 해조류의유용성분이변질또는파괴되지않고, 공정이단순해지며, 환경오염을시키지않는이점이있다.
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公开(公告)号：KR101784506B1
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：KR1020150160657
申请日：2015-11-16
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은청각분해활성을갖는신규바실러스속 균주, 청각분해효소, 청각분해용조성물및 청각분해방법을제공한다. 본발명에따르면, 상기청각분해효소는청각을직접적으로분해할 수있고, 다양한만난올리고당을분해할수 있다. 청각및 만난올리고당의분해에본 발명의균주또는청각분해효소를이용하는경우, 열수, 알칼리또는산처리가요구되지않고, 유기용매를사용하지않는바, 유용성분이변질또는파괴되지않고, 공정이단순해지며, 환경오염을시키지않는이점이있다.
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