公开(公告)号：CY1112701T1

公开(公告)日：2016-02-10

申请号：CY121100372

申请日：2012-04-18

Applicant: BASF AG

Inventor： BOY MATTHIAS ,  CHOI JONG-KYU ,  CHUNG JIN WON ,  LOHSCHEIDT MARKUS ,  CHOI JONG IN ,  SEO JAE YEOL ,  BRAUN JÖRG ,  KIM MO SE ,  KIM SUNG HYUN ,  KOCHNER ARNO

IPC: C12P19/02 ,  A23K10/38 ,  C07K14/415 ,  C13K1/06

Abstract: Ηπαρούσαεφεύρεσηαφοράμιαμέθοδογιατηνπαρασκευήενόςυδατικούδιαλύματοςγλυκόζηςαπόαραβόσιτοή κόκκουςαραβοσίτου. Ηεφεύρεσηαφοράεπίσηςέναλαμβανόμενομετημέθοδοαυτήδιάλυμαγλυκόζηςκαθώςκαιτηνχρησιμοποίησήτουγιατηνπαρασκευήοργανικώνενώσεων. Ημέθοδοςσύμφωναμετηνεφεύρεσηπεριλαμβάνει: α) κλασματική, ξηρήάλεσηκόκκωναραβοσίτου, όπουοικόκκοιαραβοσίτουδιαχωρίζονταισεένακλάσμαενδοσπερμίωνπουπεριέχειάμυλοαραβοσίτουκαισεέναπλούσιοσεέλαιοκλάσμαφύτρωνκαιενδεχομένωςένακλάσμαπίτουρωνβ) ενζυματικήρευστοποίησηκαισακχαροποίησητουαμύλουαραβοσίτουσεέναυδατικόαιώρηματουκλάσματοςενδοσπερμίων, όπουλαμβάνεταιέναυδατικόδιάλυμαγλυκόζηςπουπεριέχειγλουτένηαραβοσίτου, καιγ) απεμπλουτισμότηςγλουτένηςαραβοσίτουκαιενδεχομένωςυπαρχόντωνπίτουρωναπότουδατικόδιάλυμαγλυκόζης.

公开(公告)号：CA2691883A1

公开(公告)日：2009-01-15

申请号：CA2691883

申请日：2008-07-04

Applicant: BASF AG

Inventor： BRAUN JORG ,  KIM MO SE ,  KIM SUNG HYUN ,  KOCHNER ARNO ,  BOY MATTHIAS ,  CHOI JONG-KYU ,  SEO JAE YEOL ,  CHOI JONG IN ,  CHUNG JIN WON ,  LOHSCHEIDT MARKUS

IPC: C12P19/02 ,  A23K1/14 ,  A23K10/38 ,  C07K14/415 ,  C13K1/06

Abstract: The present invention relates to a method for the production of an aqueou s glucose solution from corn and/or corn grain. The invention also relates t o a glucose solution obtained by this method, and the use thereof for the pr oduction of organic compounds. The method according to the invention compris es: a) the fractionating dry milling of corn grains, wherein the corn grains are separated into an endosperm fraction containing corn starch and an oil- rich germ fraction, and optionally a bran fraction; b) enzymatic liquificati on and saccharification of the corn starch in an aqueous suspension of the e ndosperm fraction, wherein an aqueous glucose solution containing corn glute n is obtained; and c) concentration of the corn gluten and optionally, bran, from the aqueous glucose solution.