公开(公告)号：RU2429296C9

公开(公告)日：2012-08-20

申请号：RU2008126155

申请日：2006-11-27

Applicant: BASF SE

Inventor： BOJ MATTIAS ,  FRAJER SHTEFAN

IPC: C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P19/14

Abstract: Изобретениеотноситсяк областибиотехнологии. Проводятразмолпшеничных, кукурузныхи ржаныхзеренв качествеисточникакрахмалас получениемпродуктапомола, содержащегопоменьшеймере 20 мас.% отобщегоколичестванесодержащихкрахмалатвердыхкомпонентов. Готовятсуспензиюпродуктапомолав жидкостинаосновеводыи разжижаютв присутствииферментаα-амилазыдополучениясодержащейдекстриныводнойсреды (1) сконцентрациейэквивалентовглюкозынеменее 40% масс. отобщеймассысреды (1). Культивируютмикроорганизм, способныйк сверхсинтезуорганическогосоединенияв воднойферментационнойсреде (2). Добавляютсреду (1) кферментационнойсреде (2), вкотороймикроорганизмыметаболизируютсодержащиесяв среде (1) декстриныв отсутствиеферментов, гидролизующихдекстриныдомоносахаридов. Способпозволяетполучитьорганическоесоединение - твердыйиличастичнотвердыйнелетучийпродуктмикробногометаболизма, напримербелковый. 19 з.п. ф-лы, 8 табл.

公开(公告)号：RU2429296C2

公开(公告)日：2011-09-20

申请号：RU2008126155

申请日：2006-11-27

Applicant: BASF SE

Inventor： BOJ MATTIAS ,  FRAJER SHTEFAN

IPC: C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P19/14

Abstract: Изобретениеотноситсяк областибиотехнологии. Проводятразмолпшеничных, кукурузныхи ржаныхзеренв качествеисточникакрахмалас получениемпродуктапомола, содержащегопоменьшеймере 20% масс.отобщегоколичестванесодержащихкрахмалатвердыхкомпонентов. Готовятсуспензиюпродуктапомолав жидкостинаосновеводыи разжижаютв присутствииферментаα-амилазыдополучениясодержащейдекстриныводнойсреды (1) сконцентрациейэквивалентовглюкозынеменее 40% масс. отобщеймассысреды (1). Культивируютмикроорганизм, способныйк сверхсинтезуорганическогосоединенияв воднойферментационнойсреде (2). Добавляютсреду (1) кферментационнойсреде (2), вкотороймикроорганизмыметаболизируютсодержащиесяв среде (1) декстриныв отсутствиеферментов, гидролизующихдекстриныдомоносахаридов. Способпозволяетполучитьорганическоесоединение - твердыйиличастичнотвердыйнелетучийпродуктмикробногометаболизма, напримербелковый. 19 з.п. ф-лы, 8 табл.

公开(公告)号：RU2422531C9

公开(公告)日：2012-07-27

申请号：RU2008112954

申请日：2006-09-06

Applicant: BASF SE

Inventor： POMPEJUS MARKUS ,  FRAJER SHTEFAN ,  LOSHAJDT MARKUS ,  TSEL DER OSKAR ,  BOJ MATTIAS ,  SHOLTEN EHDTSARD

IPC: A23L7/104 ,  A23L35/00 ,  C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P19/14

Abstract: Изобретениеотноситсяк биотехнологиии можетбытьиспользованоприкормленииживотныхи людей. Способпредусматриваетполучениесахарсодержащейпитательнойсредыс содержаниемболее 20% мас. моносахаридовотобщеймассысредыпутемразмолаисточникакрахмала, выбранногоиззеренкукурузы, илиржи, илитритикале, илипшеницы. Отборчастипродуктапомола. Приготовлениесуспензииизчастипродуктапомолас использованиемводы. Внесениев полученнуюсуспензиючастиразжижающегокрахмалферментас последующимпериодическимилинепрерывнымдобавлениемоставшейсячастипродуктапомоладодостижениявязкостисредынеболее 20 Па·сс получениемсуспензии. Полученнуюсуспензиюнагреваютдотемпературывышетемпературыжелатинизациииспользуемогокрахмалас последующимохлаждениеми внесениемв суспензиюоставшейсячастиразжижающегофермента. Разжиженныйпродуктпомолаохлаждаютдооптимальнойтемпературыосахаривающегоферментаи вносятосахаривающийфермент. Всахарсодержащуюпитательнуюсредувносятштамммикроорганизма, продуцирующегожелаемый(е) продукт(ы) метаболизмас последующимкультивированиемегонаэтойпитательнойсредес получениемферментационногобульона. Отделяютотферментационногобульонанеболее 30% масс. содержащихсяв этомбульонетвердыхвеществи удаляютизнеголетучиекомпонентыдоостаточнойвлажностиоколо 20% масс., споследующейсушкойцелевогопродукта, содержащегоот 10 до 80% одногонелетучегопродуктаметаболизма, от 1 до 50% биомассыпродуцента, от 1 до 50% масс., несодержащихкрахмалатвердыхкомпонентовисточникакрахмалаи от 0 до 40% масс., прочихвспомогательныхвеществ. И�

公开(公告)号：RU2422531C2

公开(公告)日：2011-06-27

申请号：RU2008112954

申请日：2006-09-06

Applicant: BASF SE

Inventor： POMPEJUS MARKUS ,  FRAJER SHTEFAN ,  LOSHAJDT MARKUS ,  TSEL DER OSKAR ,  BOJ MATTIAS ,  SHOLTEN EHDTSARD

IPC: A23L7/104 ,  A23L35/00 ,  C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P19/14

Abstract: Изобретениеотноситсяк биотехнологиии можетбытьиспользованоприкормленииживотныхи людей. Способпредусматриваетполучениесахарсодержащейпитательнойсредыс содержаниемболее 20% мас. моносахаридовотобщеймассысредыпутемразмолаисточникакрахмала, выбранногоиззеренкукурузы, илиржи, илитритикале, илипшеницы. Отборчастипродуктапомола. Приготовлениесуспензииизчастипродуктапомолас использованиемводы. Внесениев полученнуюсуспензиючастиразжижающегокрахмалферментас последующимпериодическимилинепрерывнымдобавлениемоставшейсячастипродуктапомоладодостижениявязкостисредынеболее 20 Па·сс получениемсуспензии. Полученнуюсуспензиюнагреваютдотемпературывышетемпературыжелатинизациииспользуемогокрахмалас последующимохлаждениеми внесениемв суспензиюоставшейсячастиразжижающегофермента. Разжиженныйпродуктпомолаохлаждаютдооптимальнойтемпературыосахаривающегоферментаи вносятосахаривающийфермент. Всахарсодержащуюпитательнуюсредувносятштамммикроорганизма, продуцирующегожелаемый(е) продукт(ы) метаболизмас последующимкультивированиемегонаэтойпитательнойсредес получениемферментационногобульона. Отделяютотферментационногобульонанеболее 30% масс. содержащихсяв этомбульонетвердыхвеществи удаляютизнеголетучиекомпонентыдоостаточнойвлажностиоколо 20% масс., споследующейсушкойцелевогопродукта, содержащегоот 10 до 80% одногонелетучегопродуктаметаболизма, от 1 до 50% биомассыпродуцента, от 1 до 50% масс., несодержащихкрахмалатвердыхкомпонентовисточникакрахмалаи от 0 до 40% масс., прочихвспомогательныхвеществ. И�

公开(公告)号：RU2451081C2

公开(公告)日：2012-05-20

申请号：RU2008126156

申请日：2006-11-27

Applicant: BASF SE

Inventor： BOJ MATTIAS ,  FRAJER SHTEFAN

IPC: C12P13/08 ,  C12P13/12 ,  C12P13/14 ,  C12P19/14

Abstract: Измельчаюткрахмалсодержащеесырье (зерновые) сполучениемизмельченногопродукта, включающеготвердые, несодержащиекрахмалакомпонентыв количественеменее 20 мас.%. Готовятсуспензиюпродуктапомолав жидкостинаосновеводы, чтобыполучитьв результатепульпумукис содержаниемсухоймассыотпоменьшеймере 45 мас.%. Нагреваютеев сопловомкотлепутемподачиводяногопарадотемпературы, превышающейтемпературуклейстеризациикрахмала. Проводятгидролизпульпымукипосредствомразжиженияи последующегоосахариванияв присутствииферментаα-амилазыв количествеот 0,002 до 3,0 мас.% отобщегоколичестваиспользуемогокрахмалсодержащегосырьяс получениемводнойсредыМ. ДобавляютводнуюсредуМ кферментационнойсреде, вкоторойкультивируютмикроорганизм, способныйк сверхсинтезуорганическогосоединенияс получениемферментационногобульона. Способпозволяетполучитьорганическоесоединение - твердыйиличастичнотвердыйнелетучийпродуктмикробногометаболизма, напримермонокарбоновые, ди- итрикарбоновыекислотыс 3-10 атомамиуглерода, несущиепринеобходимостигидроксильныегруппы, протеиногенныеи непротеиногенныеаминокислоты, витаминыи биополимеры. 14 табл., 5 пр.

公开(公告)号：RU2433184C2

公开(公告)日：2011-11-10

申请号：RU2008126154

申请日：2006-11-27

Applicant: BASF SE

Inventor： POMPEJUS MARKUS ,  FRAJER SHTEFAN ,  LOSHAJDT MARKUS ,  TSEL DER OSKAR ,  BOJ MATTIAS

IPC: C12P13/02 ,  C12P13/08

Abstract: Способполученияпоменьшеймереодногоорганическогосоединения, имеющегопоменьшеймере 3 атомауглеродаилипоменьшеймере 2 атомауглеродаи поменьшеймереодинатомазотапосредствомферментациивключаетследующиестадии: а1) помолзерензлаковыхкультурв качествеисточникакрахмала. Полученныйразмолотыйматериалсодержитпоменьшеймере 20 мас.% несодержащихкрахмалтвердыхсоставляющихисточникакрахмала. Настадииа2) проводятсуспендированиеразмолотогоматериалав воднойжидкостии ферментативныйгидролизчастикрахмалав размолотомматериалеи, принеобходимости, последующееосахаривание. Получаютжидкость (1), содержащуюмоносахаридыилиолигосахариды; инастадии b) добавляютжидкость (1) вконцентрациипоменьшеймере 50 мас.% кферментационнойсреде, содержащеймикроорганизм, продуцирующийорганическоесоединение, приферментационныхусловиях. Изобретениеобеспечиваетповышениевыходацелевогопродукта. 16 з.п. ф-лы, 10 табл.