-
公开(公告)号:RU2422531C2
公开(公告)日:2011-06-27
申请号:RU2008112954
申请日:2006-09-06
Applicant: BASF SE
Inventor: POMPEJUS MARKUS , FRAJER SHTEFAN , LOSHAJDT MARKUS , TSEL DER OSKAR , BOJ MATTIAS , SHOLTEN EHDTSARD
Abstract: Изобретениеотноситсяк биотехнологиии можетбытьиспользованоприкормленииживотныхи людей. Способпредусматриваетполучениесахарсодержащейпитательнойсредыс содержаниемболее 20% мас. моносахаридовотобщеймассысредыпутемразмолаисточникакрахмала, выбранногоиззеренкукурузы, илиржи, илитритикале, илипшеницы. Отборчастипродуктапомола. Приготовлениесуспензииизчастипродуктапомолас использованиемводы. Внесениев полученнуюсуспензиючастиразжижающегокрахмалферментас последующимпериодическимилинепрерывнымдобавлениемоставшейсячастипродуктапомоладодостижениявязкостисредынеболее 20 Па·сс получениемсуспензии. Полученнуюсуспензиюнагреваютдотемпературывышетемпературыжелатинизациииспользуемогокрахмалас последующимохлаждениеми внесениемв суспензиюоставшейсячастиразжижающегофермента. Разжиженныйпродуктпомолаохлаждаютдооптимальнойтемпературыосахаривающегоферментаи вносятосахаривающийфермент. Всахарсодержащуюпитательнуюсредувносятштамммикроорганизма, продуцирующегожелаемый(е) продукт(ы) метаболизмас последующимкультивированиемегонаэтойпитательнойсредес получениемферментационногобульона. Отделяютотферментационногобульонанеболее 30% масс. содержащихсяв этомбульонетвердыхвеществи удаляютизнеголетучиекомпонентыдоостаточнойвлажностиоколо 20% масс., споследующейсушкойцелевогопродукта, содержащегоот 10 до 80% одногонелетучегопродуктаметаболизма, от 1 до 50% биомассыпродуцента, от 1 до 50% масс., несодержащихкрахмалатвердыхкомпонентовисточникакрахмалаи от 0 до 40% масс., прочихвспомогательныхвеществ. И�
-
公开(公告)号:RU2422531C9
公开(公告)日:2012-07-27
申请号:RU2008112954
申请日:2006-09-06
Applicant: BASF SE
Inventor: POMPEJUS MARKUS , FRAJER SHTEFAN , LOSHAJDT MARKUS , TSEL DER OSKAR , BOJ MATTIAS , SHOLTEN EHDTSARD
Abstract: Изобретениеотноситсяк биотехнологиии можетбытьиспользованоприкормленииживотныхи людей. Способпредусматриваетполучениесахарсодержащейпитательнойсредыс содержаниемболее 20% мас. моносахаридовотобщеймассысредыпутемразмолаисточникакрахмала, выбранногоиззеренкукурузы, илиржи, илитритикале, илипшеницы. Отборчастипродуктапомола. Приготовлениесуспензииизчастипродуктапомолас использованиемводы. Внесениев полученнуюсуспензиючастиразжижающегокрахмалферментас последующимпериодическимилинепрерывнымдобавлениемоставшейсячастипродуктапомоладодостижениявязкостисредынеболее 20 Па·сс получениемсуспензии. Полученнуюсуспензиюнагреваютдотемпературывышетемпературыжелатинизациииспользуемогокрахмалас последующимохлаждениеми внесениемв суспензиюоставшейсячастиразжижающегофермента. Разжиженныйпродуктпомолаохлаждаютдооптимальнойтемпературыосахаривающегоферментаи вносятосахаривающийфермент. Всахарсодержащуюпитательнуюсредувносятштамммикроорганизма, продуцирующегожелаемый(е) продукт(ы) метаболизмас последующимкультивированиемегонаэтойпитательнойсредес получениемферментационногобульона. Отделяютотферментационногобульонанеболее 30% масс. содержащихсяв этомбульонетвердыхвеществи удаляютизнеголетучиекомпонентыдоостаточнойвлажностиоколо 20% масс., споследующейсушкойцелевогопродукта, содержащегоот 10 до 80% одногонелетучегопродуктаметаболизма, от 1 до 50% биомассыпродуцента, от 1 до 50% масс., несодержащихкрахмалатвердыхкомпонентовисточникакрахмалаи от 0 до 40% масс., прочихвспомогательныхвеществ. И�
-