公开(公告)号：CN104920595A

公开(公告)日：2015-09-23

申请号：CN201510212565.0

申请日：2015-04-30

Applicant: 北京农学院

Inventor： 陈湘宁 ,  许丽 ,  丁轲 ,  李斌军 ,  王宗义 ,  张海英 ,  韩涛 ,  徐燕新 ,  马涌航

IPC: A23B7/148

Abstract: 一种菠菜气调包装保鲜方法，属于果蔬贮藏保鲜技术。它包括挑选，清洗，消毒，沥干，装袋，抽真空，充气，封口，入库。本发明设计新颖，工艺先进，方法独特，用途广。不但降低了机械损伤、老化、营养成分丢失等现象，同时使得菠菜贮运保藏时间从原来的3-5天延长到了12-15天，极具实用性、推广性。

公开(公告)号：CN104814117A

公开(公告)日：2015-08-05

申请号：CN201510212671.9

申请日：2015-04-30

Applicant: 北京农学院

Inventor： 陈湘宁 ,  徐燕新 ,  丁轲 ,  许丽 ,  李斌军 ,  王宗义 ,  张海英 ,  韩涛 ,  郭振龙

IPC: A23B7/148

Abstract: 一种鲜切生菜气调包装保鲜方法，属于果蔬加工贮藏保鲜技术，它包括挑选，清洗，切割，消毒，离心脱水，装袋，抽真空，充气，封口，入库。本发明设计新颖，工艺先进，方法独特，用途广。不但降低了鲜切生菜的机械损伤，控制了褐变，而且延长了鲜切生菜保鲜期。同时生产成本低，极具实用性、推广性。