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公开(公告)号：CN116751683B
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202311033661.X
申请日：2023-08-17
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12N1/04 , A23L33/18 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了植物源肽在副干酪乳杆菌喷雾干燥中的应用。本发明首次发现植物源肽可以显著提高副干酪乳杆菌在喷雾干燥过程中的活菌数。单独使用沙棘肽、藜麦肽、苦瓜肽、葛根肽、黑枸杞肽中的任意一种植物源肽作为喷雾干燥保护剂，均可以使副干酪乳杆菌的活菌数达到1×1012CFU/g以上。同时，该生产工艺操作简便，活菌数高，植物源肽的添加丰富了菌粉的功能和营养，为副干酪乳杆菌功能食品的开发和利用提供了一定的基础。
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公开(公告)号：CN109439577B
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201811347161.2
申请日：2018-11-13
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12N1/20 , A23L3/3571 , A61K35/742 , A61P31/04 , C12R1/07
Abstract: 本发明公开一株广谱抗菌解淀粉芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域。该菌株命名为Bacillus amyloliquefaciens JFL21，于2018年11月5日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号：GDMCC NO：60473。本发明的解淀粉芽孢杆菌JFL21培养条件简单、容易保存、抗逆性强，易于工业化生产，具有良好的开发应用前景；其发酵上清液对19株常见食源性病原菌及水产病原菌均具有广谱抗菌活性，其中对单核细胞增生李斯特氏菌及嗜水气单胞菌的抑菌性能极为稳定，可进一步开发作为益生菌剂、生物保鲜剂或抗菌药物，用于食品防腐或防治水产养殖病害，从而在一定程度减少抗生素的使用，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN118240786A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410506451.6
申请日：2024-04-25
Applicant: 华南农业大学 , 广东少和生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开一种斜生四链藻尿酸氧化酶及其突变体和应用，涉及酶工程领域。本发明经过深度学习大量计算酶活性结合系统进化树筛选得到一种高活性目标尿酸氧化酶基因：斜生四链藻尿酸氧化酶TetUox，从而首次验证了目标基因具有尿酸氧化酶活性，达到降解尿酸的效果。利用原核表达系统，选用pET28a(+)载体构建重组质粒转入大肠杆菌BL21(DE3)。经低温诱导发酵培养，重组尿酸氧化酶以可溶性的方式表达，将该酶放置在50℃条件下温育24h后仍能保持90％以上活性。此外，通过分子对接、半理性设计改造、分子动力学模拟等，得到活性提高的尿酸氧化酶突变体，具有较大的应用潜力。
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公开(公告)号：CN116622592B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310896703.6
申请日：2023-07-21
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了水牛奶在制备鼠李糖乳杆菌喷雾干燥保护剂中的应用。本发明首次发现水牛奶可以显著提高鼠李糖乳杆菌在喷雾干燥过程中的活菌数。单独使用水牛奶对鼠李糖乳杆菌进行喷雾干燥时，可以使鼠李糖乳杆菌的活菌数达到6.76×1011CFU/g。本发明还提供了三种可显著提高鼠李糖乳杆菌喷雾干燥活菌数的新型保护剂组合物，分别为水牛奶、低聚异麦芽糖；水牛奶、水苏糖；水牛奶、菊粉和枸杞多糖，当使用这三种配方制备鼠李糖乳杆菌菌粉时，其活菌数都能达1×1012CFU/g以上。
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公开(公告)号：CN109468308B
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN201811420162.5
申请日：2018-11-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种纳豆芽孢杆菌和暹罗芽孢杆菌原生质体融合的方法，包括如下步骤：两亲株原生质体的制备、菌体的筛选标记、原生质体融合。本发明优化了原生质体制备过程中溶菌酶浓度和酶解时间，以提高原生质体形成率和再生率；并通过采用PEG法与电击法相结合的方法来进行原生质体的融合，优化了PEG的浓度、PEG处理的温度和时间、电击融合的条件和时间等，提高了种间芽孢杆菌原生质体融合率，得到的融合子经过筛选，最终得到高产抗菌脂肽的融合菌株，能广泛应用于生物制药、农业、畜牧业等行业。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109468308A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811420162.5
申请日：2018-11-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种纳豆芽孢杆菌和暹罗芽孢杆菌原生质体融合的方法，包括如下步骤：两亲株原生质体的制备、菌体的筛选标记、原生质体融合。本发明优化了原生质体制备过程中溶菌酶浓度和酶解时间，以提高原生质体形成率和再生率；并通过采用PEG法与电击法相结合的方法来进行原生质体的融合，优化了PEG的浓度、PEG处理的温度和时间、电击融合的条件和时间等，提高了种间芽孢杆菌原生质体融合率，得到的融合子经过筛选，最终得到高产抗菌脂肽的融合菌株，能广泛应用于生物制药、农业、畜牧业等行业。
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公开(公告)号：CN106978464A
公开(公告)日：2017-07-25
申请号：CN201710296644.3
申请日：2017-04-28
Applicant: 华南农业大学
CPC classification number: C12P23/00
Abstract: 本发明公开了一种提高迷力菌类胡萝卜素产量的固体发酵方法。本发明以迷力菌类胡萝卜素含量为指标，提供了最佳培养条件为大米培养基30 g，营养液蛋白胨浓度为1.5%，黑暗培养天数为6天，光照培养时间为8天，得到的迷力菌固体发酵后的类胡萝卜素含量可显著提高至309.54 μg/g，本发明采用单因素与正交试验相结合的方法验证了优化的结果。本发明还通过添加粘红酵母小分子物质Part O提取物作为激发子进一步提高迷力菌中类胡萝卜素含量，对粘红酵母的最优发酵时间、小分子物质Part O提取物最佳浓度和最佳的添加时间进一步优化，显著提高迷力菌中类胡萝卜素的产量获得了分别比对照提高38.19%、26.86%和47.44%的显著效果，本发明方法还具有操作简单，效果稳定等优点。
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公开(公告)号：CN118497162B
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202410655008.5
申请日：2024-05-24
Applicant: 广东少和生物科技有限公司 , 华南农业大学
Abstract: 本发明公开一种黑酵母菌尿酸氧化酶及其突变体和应用，属于酶工程领域。本发明经过深度学习大量计算酶活性结合系统进化树筛选得到黑酵母菌尿酸氧化酶HorUox，首次验证了目标基因具有尿酸氧化酶活性，达到降解尿酸的效果。利用原核表达系统，选用pET28a(+)载体构建重组质粒转入大肠杆菌BL21(DE3)。经低温诱导发酵培养，重组尿酸氧化酶以可溶性的方式表达。通过分子对接、半理性设计改造、分子动力学模拟等，得到突变体HorUm(E183Y)、HorUm(D283R)、HorUm(L287Y)，测得突变体的比酶活较野生型分别提高了2.02倍、1.35倍、1.73倍，具有较大的应用潜力。
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公开(公告)号：CN117904158A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202311668106.4
申请日：2023-12-07
Applicant: 华南农业大学 , 广东明基水产集团有限公司
Abstract: 本发明公开了提高大肠杆菌表面活性素产量的方法及构建的工程菌与应用。所述提高大肠杆菌表面活性素产量的方法，包括以下步骤：敲除丙酮酸激酶基因；和/或将脂肪酸β‑羟基化细胞色素P450酶基因整合到大肠杆菌中；和/或将磷酸烯醇式丙酮酸激酶基因整合到大肠杆菌中。相较于将质粒pWG‑SRF转入BW25113的工程菌EcSRF表面活性素产量为2.93mg/L，敲除了pykF基因、整合了ppC基因以及cypC基因的工程菌EcSRFΔpykF::cypC::ppC表面活性素产量为10.23mg/L，提高了249.15％。
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公开(公告)号：CN116790347A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202211695124.7
申请日：2022-12-28
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12M1/00 , C12Q1/6806 , C12Q1/686 , C12Q1/6895 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种新型快速食药用菌菌丝PCR的方法与应用。该方法通过加入裂解液将菌丝研磨均匀，通过高温裂解，使核酸释放，使用核酸吸附工具石蜡棒蘸取裂解液，以吸附DNA，随后洗脱核酸吸附工具的石蜡端上的DNA即可提取食药用菌菌丝的DNA。该方法提取DNA可在使用Taq Premix酶的PCR体系中进行PCR扩增以及通过琼脂糖凝胶电泳进行检测。该方法具有操作便捷、耗时短、成本低等优势，特别是在进行高通量筛选拟转化子时效率极高。此外，该方法普适性较好，能在多种食药用丝状真菌中很好地适用，有望为食药用丝状真菌基因工程的研究提供新的技术选择，具有良好的开发应用前景。
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