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公开(公告)号：CN101838285A
公开(公告)日：2010-09-22
申请号：CN201010166413.9
申请日：2010-05-07
Applicant: 南昌大学
IPC: C07F9/10
Abstract: 一种分离纯化油料中磷脂的方法，其特征是：(1)将大豆、鸡蛋、鱼、含磷脂较高的油料及其副产物用95％乙醇提取2次，过滤，合并提取液，旋蒸得到含磷脂的粗脂肪；(2)称取硅胶装于层析柱中，硅胶高度为2～5cm；(3)称取粗脂肪样品上样，先用乙酸乙酯洗脱中性脂和游离脂肪酸，再用无水乙醇洗脱脑磷脂，待PE洗脱完毕，然后用95％～80％乙醇洗脱卵磷脂；(4)减压浓缩各洗脱液至干。本发明采用安全溶剂通过硅胶柱层析一次性地分离了脂质中的PE、PC、中性脂和游离脂肪酸；设备简单，硅胶用量少，试剂消耗量少，成本低；适用范围广，对含磷脂的油料可根据具体情况灵活运用。
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