一种富含γ-氨基丁酸苋菜芽的培育方法

    公开(公告)号:CN106508167B

    公开(公告)日:2020-03-31

    申请号:CN201610867373.8

    申请日:2016-09-30

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸苋菜芽的培育方法,特点是包括以下步骤:(1)苋菜种子的选择和处理:将挑选出的种子用超纯水清洗两遍,除去杂质和灰尘后,置于乙醇水溶液中浸泡,然后再放入NaClO溶液中浸泡后沥干;(2)苋菜种子的萌发:将消毒后的苋菜种子置于温度为26‑30℃,湿度为80‑90%的环境下进行培养,直至苋菜种子露白;(3)苋菜芽的培育:将露白的苋菜种子加入自制培养液中,在一定光照强度,温度为24‑28℃,湿度为80‑90%的环境下培育每隔48h喷洒适量的自制培养液,8天后采收得到富含γ‑氨基丁酸苋菜芽,优点是抗逆性强、γ‑氨基丁酸含量高且培育方法简单、见效快。

    一种富含GABA和花青素的芽菜的培育方法及其发酵乳饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN111034730B

    公开(公告)日:2021-06-15

    申请号:CN201911093007.1

    申请日:2019-11-11

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明公开了一种富含GABA和花青素的芽菜的培育方法及其发酵乳饮料的制备方法,特点是培育方法包括步骤将紫花菜种子置于次氯酸钠溶液中浸泡用纯水冲洗,于含有2.7‑10.8 g/L葡萄糖和0.5‑1.5 g/L费菜总黄酮的混合溶液中浸泡沥干,然后于12/12h光照暗处理后,每天更换浸泡液,清洗芽菜沥干冷冻干燥粉碎,即得富含GABA和花青素的芽菜;发酵乳饮料制备方法包括以下步骤:将富含GABA和花青素的芽菜粉末与由小麦麦粒和玉米碎粒制备的含糖乳饮料等体积混合煮沸,超声波处理后过滤,取滤液加入植物乳杆菌菌悬液,装罐保温发酵后熟得富含GABA和花青素的发酵乳饮料,优点是γ‑氨基丁酸和花青素含量高。

    一种富含GABA和花青素的芽菜的培育方法及其发酵乳饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN111034730A

    公开(公告)日:2020-04-21

    申请号:CN201911093007.1

    申请日:2019-11-11

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明公开了一种富含GABA和花青素的芽菜的培育方法及其发酵乳饮料的制备方法,特点是培育方法包括步骤将紫花菜种子置于次氯酸钠溶液中浸泡用纯水冲洗,于含有2.7-10.8 g/L葡萄糖和0.5-1.5 g/L费菜总黄酮的混合溶液中浸泡沥干,然后于12/12h光照暗处理后,每天更换浸泡液,清洗芽菜沥干冷冻干燥粉碎,即得富含GABA和花青素的芽菜;发酵乳饮料制备方法包括以下步骤:将富含GABA和花青素的芽菜粉末与由小麦麦粒和玉米碎粒制备的含糖乳饮料等体积混合煮沸,超声波处理后过滤,取滤液加入植物乳杆菌菌悬液,装罐保温发酵后熟得富含GABA和花青素的发酵乳饮料,优点是γ-氨基丁酸和花青素含量高。

    一种海洋源锁掷孢酵母及其防控草莓病害的应用

    公开(公告)号:CN109055245A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201810794717.6

    申请日:2018-07-19

    Applicant: 宁波大学

    CPC classification number: C12R1/645 A01G13/00 A01G22/05 A01N63/04

    Abstract: 本发明公开了一种海洋源锁掷孢酵母及其在草莓病害防治中的应用,特点是该菌株为ZMY‑1菌株,分类命名为锁掷孢酵母(Sporidiobolus pararoseus),于2018年4月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.15618,该菌株的ITS序列如SEQ NO1所示;该菌株分离于福建漳江口红树林中采集的海泥,对果蔬灰霉病的病原真菌灰葡萄孢霉具有显著的拮抗作用,对草莓采后灰霉病和自然病害具有良好的防治作用,优点是该菌株的制备工艺简单,生长稳定,能够耐受冷链贮藏中的低温环境,在果蔬采后病害防治方面有很大的应用前景。

    一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂及其喷洒方法

    公开(公告)号:CN107079724A

    公开(公告)日:2017-08-22

    申请号:CN201710307926.9

    申请日:2017-05-04

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明公开了一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂及其喷洒方法,特点是保鲜剂配方如下:将茶树精油和加拿大一枝黄花精油按体积比(5‑7):(5‑3)混合后,添加混合物质量1%的吐温得到精油乳浊液,即草莓采前喷洒保鲜剂,该保鲜剂的喷洒方法步骤如下:喷洒周期为一批草莓上市期前的6、3、0天,分3次喷洒,每次喷洒以叶面均匀布满雾状水滴;每次喷洒时间为清晨5‑6点,喷洒完大棚密闭2小时,再打开大棚两侧进行通风半小时,采收期前6天,喷施5 ml/L的保鲜剂溶液,采收前3天,喷施2.5 ml/L的保鲜剂溶液;采收当日,喷施1.5 ml/L的喷洒保鲜剂溶液,优点是能降低草莓采后腐烂,同时避免引发机械损伤。

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