以亲水性多酚增溶疏水性多酚的方法

    公开(公告)号:CN112841643A

    公开(公告)日:2021-05-28

    申请号:CN202011620846.7

    申请日:2020-12-31

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种以亲水性多酚增溶疏水性多酚的方法,包括以下步骤:1)、将亲水性多酚溶于纯水中,配置成亲水性多酚水溶液;2)、任选以下一种方式:方式一、将疏水性多酚溶于有机溶剂中,配置成HPs溶液;将HPs溶液加入到亲水性多酚水溶液中,均匀混合,获得HPs水溶液;方式二、将疏水性多酚直接加入到亲水性多酚水溶液中,均匀搅拌,过滤,获得HPs水溶液。本发明以亲水性多酚为增溶因子,通过简单地混合一定浓度的亲水性多酚水溶液和HPs,即可起到增溶和保护HPs的作用,无需进行繁琐的复合载体制备,极大地简化了HPs增溶体系的建立。

    一种富含RG-I的超低分子量果胶的制备方法

    公开(公告)号:CN106893001B

    公开(公告)日:2019-08-09

    申请号:CN201710097564.5

    申请日:2017-02-22

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种富含RG‑I的超低分子量果胶的制备方法,改方法通过超声强化氧化反应,促进反应体系中生成的Fe3+还原为Fe2+,强化Fe2+与过氧化氢重新反应,产生羟基自由基,造成果胶糖链氧化断裂,且特异型攻击果胶中的半乳糖醛酸,形成富含RG‑I结构域的低分子量果胶。所得果胶的重均分子量在5‑10kDa,酯化度下降,产物多为富含RG‑I的超低分子量果胶,抗氧化活性显著高于原果胶,综合利用率提高。

    多管可调式双橡胶层自动漩涡振荡器

    公开(公告)号:CN106076175B

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201610626707.2

    申请日:2016-07-31

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种多管可调式双橡胶层自动漩涡振荡器,包括漩涡振荡器主系统(2)以及与漩涡振荡器主系统(2)的偏心转动轴相连的旋转平台(7),在所述旋转平台(7)上设有至少2块垫块(6),每块垫块(6)通过一个相应的升降装置与旋转平台(7)活动相连;在每块垫块(6)上设置至少一个锥形坑(61);所述锥形坑(61)的中心线与垫块(6)的上表面相垂直;在漩涡振荡器主系统(2)的外壳上固定设置支撑框架组件(5),所述支撑框架组件(5)上设有用于柔性固定振荡管上部的振荡管固定组件,所述振荡管固定组件位于垫块(6)的上方。采用该振荡器能实现不需要人力维持的情况下进行多管的全自动漩涡振荡。

    柔性固定式单管自动漩涡振荡器

    公开(公告)号:CN106000201A

    公开(公告)日:2016-10-12

    申请号:CN201610617102.7

    申请日:2016-07-31

    Applicant: 浙江大学

    CPC classification number: B01F11/0005 B01F15/00733 B01F2215/0037

    Abstract: 本发明公开了一种柔性固定式单管自动漩涡振荡器,包括漩涡振荡器主系统(1)以及与漩涡振荡器主系统(1)的偏心转动轴相连的旋转托盘(8),在漩涡振荡器主系统(1)的外壳上固定设置支撑框架,在支撑框架内设置用于柔性固定振荡管顶部的双层框架,所述双层框架相对于支撑框架上下移动,所述双层框架位于旋转托盘(8)的正上方;双层框架上设有用于与支撑框架相定位的锁紧装置。采用该振荡器能实现不需要人力维持的情况下进行全自动漩涡振荡。

    一种柑橘罐头加工酸处理水中聚半乳糖醛酸的纯化方法

    公开(公告)号:CN105859908A

    公开(公告)日:2016-08-17

    申请号:CN201610367408.1

    申请日:2016-05-27

    Applicant: 浙江大学

    CPC classification number: C08B37/0045

    Abstract: 本发明公开了一种柑橘罐头加工酸处理水中聚半乳糖醛酸的纯化方法,该方法先将柑橘罐头加工酸处理水的pH调节至中性;然后在50℃下真空浓缩至总固形物的质量分数为1.4%~1.8%;进一步调节pH至1.0~3.5,通过均匀加热,产生絮凝物;经过滤后得聚半乳糖醛酸浓缩液;将浓缩液喷雾干燥后,得聚半乳糖醛酸粉末。本发明的原料来源于柑橘加工水,属于废弃物再利用,原料成本低。而且纯化工艺简单,绿色环保,使用试剂少,纯化时间短,适合产业化应用。

    一种回收柑橘罐头酸处理水中果胶的方法

    公开(公告)号:CN105820269A

    公开(公告)日:2016-08-03

    申请号:CN201610370374.1

    申请日:2016-05-27

    Applicant: 浙江大学

    CPC classification number: C08B37/0045 C08B37/0003

    Abstract: 本发明公开了一种回收柑橘罐头酸处理水中果胶的方法。该方法将柑橘罐头酸处理水过滤后,调节pH至中性;然后在真空浓缩至总固形物的质量分数为1.1%~1.6%,再用一水柠檬酸和盐酸的混合溶液调pH至0.5~3,在85~98℃下均匀加热,产生絮凝沉淀;将沉淀过滤后,用高浓度乙醇水溶液清洗1~2遍,再烘干、粉碎得果胶多糖。本发明使用常规简易设备,人工操作简单,工艺成本低,易实现工业化生产,可有效用于柑橘罐头加工水的处理与再利用,绿色环保,增加柑橘加工附加值。

    一种热干燥RG-I果胶的抗聚促溶方法

    公开(公告)号:CN119708284A

    公开(公告)日:2025-03-28

    申请号:CN202411925990.X

    申请日:2024-12-25

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种热干燥RG‑I果胶的抗聚促溶方法,属于生物技术领域。本发明提供的热干燥RG‑I果胶的抗聚促溶方法,包括以下步骤:(1)将果皮粉和酸溶液混合进行酸提取,离心后得到上清液;调节所得上清液的pH至5~7,然后进行醇沉,经过滤,得到沉淀;(2)将步骤(1)得到的沉淀和置换剂混合进行多次置换,然后经过滤和热风干燥,得到RG‑I果胶。本发明通过对RG‑I果胶中残余水进行充分置换以增加果胶分子的自由体积,抑制由水分子逸散牵引的相邻果胶分子链亲和聚集的过程,显著减少了干燥过程中果胶分子间的聚集现象,大幅提高了果胶的溶解性,进而提升了其在各领域的应用效果。

    一种淀粉-多酚纳米结构网络的制备方法

    公开(公告)号:CN118994423B

    公开(公告)日:2025-02-18

    申请号:CN202411479866.5

    申请日:2024-10-23

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种淀粉‑多酚纳米结构网络的制备方法,该方法包括如下步骤:(1)配制淀粉悬浮液;(2)热糊化;(3)微射流处理;(4)热处理;(5)真空冻干;(6)球磨处理;(7)高温反应;(8)醇沉处理;(9)离心处理;(10)真空冻干。本发明利用物理场微射流诱导带有自由基的淀粉短链形成,通过热处理驱动短链交联缠绕成淀粉纳米网络,并通过球磨再次诱导网络结构表面自由基产生,从而促进促进淀粉链与多酚的共价结合,制备得到负载率高的淀粉‑多酚纳米结构网络。

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