一种虾红素的合成方法

    公开(公告)号:CN1323072C

    公开(公告)日:2007-06-27

    申请号:CN200610049871.8

    申请日:2006-03-16

    Abstract: 本发明公开了一种虾红素合成方法。方法的步骤如下:1)摩尔比为1∶2~20的虾青素与碱分散在醇类溶剂中,虾青素在醇类溶剂中的质量浓度为1g/L~6g/L,搅拌下通入过量氧气,反应得到氧化反应液,反应温度为30℃~80℃,脱除醇类溶剂得到固体粗品;2)将上述固体粗品用二氯甲烷溶解,过滤,将过滤滤渣用水溶解得到碱性反应液,用酸中和至pH值为4~6后过滤并水洗、干燥得到虾红素。本发明的优点是:1)利用虾青素作为起始原料,经一步反应即可合成虾红素,收率很高。2)该合成中反应选择性好,基本无副产物。3)该反应除原料外均为常见试剂,反应条件要求不高。4)该方法工艺较简单,操作方便。

    一种全反式β-胡萝卜素的制备方法

    公开(公告)号:CN1935789A

    公开(公告)日:2007-03-28

    申请号:CN200610053892.7

    申请日:2006-10-19

    Abstract: 本发明公开了一种全反式β-胡萝卜素的制备方法。质量比为1∶1~10的β-胡萝卜素与高沸点低毒的极性溶剂在70℃~160℃下混合,于氮气保护下避光反应10小时~30小时,过滤并水洗、干燥得到全反式β-胡萝卜素。本发明的优点是:1)利用低毒溶剂作为反应介质,安全环保,适用于天然β-胡萝卜素和合成β-胡萝卜素在药品、食品和饲料等各级制剂产品制备过程中的转位。2)该反应的反应温度较高,转位速度快,且基本无副产物。3)该反应选用的溶剂对β-胡萝卜素基本无溶解性,反应收率高。4)该反应选用的溶剂对β-胡萝卜素处理量大,溶剂用量少。

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