一种食用菌菌丝体连续发酵方法

    公开(公告)号:CN114793753A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202210391854.1

    申请日:2022-04-14

    Abstract: 本发明公开了一种食用菌菌丝体连续发酵方法,采用摇瓶制备食用菌菌丝体种子液;将培养得到的食用菌菌丝体种子液,转接到发酵罐中进行半连续培养,每批次待发酵残还原糖降至1‑5g/L时,排出一部分发酵液,并补充新的补料培养基,按照相同发酵方式培养3~5批次;在每批次半连续培养排出的发酵液中,补入发酵培养基,进行连续发酵即得。本发明采用半连续发酵模式可以有效强化连续发酵的启动效率和发酵强度;通过转速和糖浓控制,实现连续发酵高效稳定运行,菌种不易退化,发酵强度和菌体得率较高。

    一种从含尿苷的催化液中分离提取尿苷的方法

    公开(公告)号:CN114736257A

    公开(公告)日:2022-07-12

    申请号:CN202210546132.9

    申请日:2022-05-18

    Abstract: 本发明公开了一种从含尿苷的催化液中分离提取尿苷的方法,包括以下步骤:(1)将含尿苷的催化液与聚乙二醇混合后分液,下层为尿苷催化液;(2)所得尿苷催化液经纳滤,收集纳滤透过液;(3)所得纳滤透过液经蒸发浓缩,得到尿苷浓缩液;(4)所得尿苷浓缩液调节pH后,加入晶种,搅拌析晶。本发明中的结晶体系为水体系,不必增加任何试剂,降低结晶成本。本发明的结晶过程在12h以内完成获得亮白色晶体,一次结晶收率大于60%,经多次结晶或嵌套结晶后总结晶收率在90%以上,同时晶体的纯度大于98%,产品质量、收率、成本高于现有技术。

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