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公开(公告)号：CN102342517A
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：CN201110240288.6
申请日：2011-08-22
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种含有小浆果类多味复合米的制造方法，方法如下：按重量份数比，基料：6-8份，基料为：粳碎米或籼碎米，辅料：2-4份，辅料为葡萄、草莓、柿子、火龙果、蓝莓、树莓、黑加仑或沙棘果；1)将基料粉碎；2)选择成熟的辅料，用水洗净，倒入榨汁机内榨汁，再经过振动筛进行筛滤；3)粗滤后的果汁先经碟片离心过滤机过滤分离，再将汁液经均质机均质破碎细小果肉，使果汁呈均匀混浊状态；4)把粉碎后的基料与均质后的果汁搅拌混合，再加入到含有天然质构调节剂的水中混合调制；5)将混合好的物料送入同向或异向旋转型双螺杆挤压机器中进行挤压，挤出后，切割成颗粒，干燥至含有水分12％；6)对复合米进行抛光；7)包装成成品。
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公开(公告)号：CN103571609A
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：CN201310565200.7
申请日：2013-11-14
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种同步制取高稳定化米糠油和米糠蛋白的方法属于植物油脂和蛋白提取加工技术，该方法包括以下步骤：（1）将米糠粉碎后进行挤压膨化处理，得到膨化产物；（2）将膨化产物粉碎后与水混合得到混合液，将混合液进行脉冲电场处理；（3）向脉冲电场处理后的混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解得到酶解液，将酶解液灭酶后离心分离，得到游离油、乳状液、水解液和残渣，将游离油分离、静置后即得米糠油；（4）收集水解液及乳状液，加入中性蛋白酶进行二次酶解，离心分离后冻干即得米糠蛋白；本方法所需的工艺设备简单，成本低，米糠油提取率高，并且能同时得到高品质的米糠蛋白。
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公开(公告)号：CN102229904A
公开(公告)日：2011-11-02
申请号：CN201110151643.2
申请日：2011-06-08
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种产共轭亚油酸微生物发酵剂及其制备方法，以植物乳杆菌CICC23138为出发菌株，0.9％的生理盐水活化后备用；按植物乳杆菌基础培养基的0.1％添加亚油酸，5％接种活化菌种，在37℃厌氧箱内静止培养30小时，作为一级驯化菌株；然后按植物乳杆菌基础培养基的0.2％添加亚油酸，5％接种一级驯化菌株，在37℃厌氧箱内静止培养30小时，作为二级驯化菌株；以此类推，以上一级驯化菌株为种子，进行逐级驯化，进行每一级驯化时，亚油酸添加量按0.1％的剂量递增，直至七级驯化后获得七级驯化菌株；脱脂乳中培养七级驯化菌株，活菌数≥1010个/ml为发酵成熟；将成熟的发酵菌种冷冻干燥制成发酵剂粉末。
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公开(公告)号：CN102229904B
公开(公告)日：2012-08-29
申请号：CN201110151643.2
申请日：2011-06-08
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种产共轭亚油酸微生物发酵剂及其制备方法，以植物乳杆菌CICC23138为出发菌株，0.9％的生理盐水活化后备用；按植物乳杆菌基础培养基的0.1％添加亚油酸，5％接种活化菌种，在37℃厌氧箱内静止培养30小时，作为一级驯化菌株；然后按植物乳杆菌基础培养基的0.2％添加亚油酸，5％接种一级驯化菌株，在37℃厌氧箱内静止培养30小时，作为二级驯化菌株；以此类推，以上一级驯化菌株为种子，进行逐级驯化，进行每一级驯化时，亚油酸添加量按0.1％的剂量递增，直至七级驯化后获得七级驯化菌株；脱脂乳中培养七级驯化菌株，活菌数≥1010个/ml为发酵成熟；将成熟的发酵菌种冷冻干燥制成发酵剂粉末。
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公开(公告)号：CN201085518Y
公开(公告)日：2008-07-16
申请号：CN200820089031.9
申请日：2008-01-08
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型涉及一种滚筒式焙烤箱，包括箱体，在焙烤箱体内安装焙烤滚筒，焙烤滚筒内壁上安装有与内壁相吻合弧状电加热体，箱体内后端部位固定多个支杆，支杆前端部位设有托架，其上固定网状托盘，在滚筒下端部位两侧分别固定有与滚筒外壁相切的滚轮和传动轮，传动轮通过皮带与安装在箱体下端的电动机输出轴相接。本实用新型结构简单、设计合理，对食品全方位360°进行焙烤，焙烤食品受热均匀，烘烤时间短，节省电能，焙烤效果好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN201085037Y
公开(公告)日：2008-07-16
申请号：CN200820089029.1
申请日：2008-01-08
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型涉及一种食物混拌器，包括搅拌筒，在支座两侧的支架上端部位有一搅拌轴水平方向穿过双锥型搅拌筒侧壁两端部位座卧于支架上，在搅拌筒上、下两端分别有进料口和出料口，搅拌筒内的搅拌轴上固定有三至五个搅拌杆。本实用新型结构紧凑、设计合理，使用方便，混拌均匀，是乡村农副产品加工食品及畜牧饲料混拌的加工设备。
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公开(公告)号：CN201120284Y
公开(公告)日：2008-09-24
申请号：CN200720117188.3
申请日：2007-10-17
Applicant: 东北农业大学
IPC: B01L11/00
Abstract: 实验用简易进料器，目前所采用的自动称量进料系统，有利于工业化大生产，成本高。实验用简易进料器，其组成包括：进料斗(1)，所述的进料斗连接搅拌轴(2)，所述的搅拌轴连接搅拌杆(3)，所述的搅拌轴伸出所述的进料斗部分连接皮带轮A(4)，所述的皮带轮A通过皮带(5)连接皮带轮B(6)，所述的皮带轮B连接电机(7)，所述的进料斗底部连接流量调节板(8)、料口(9)，所述的料口连接螺旋混合搅拌器(10)。本产品适用于农产品实验型挤压机、调制机、筛理设备等的喂料系统，所进物料为固体粉状物料或颗粒状物料。
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公开(公告)号：CN201096531Y
公开(公告)日：2008-08-06
申请号：CN200720117186.4
申请日：2007-10-17
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 搅拌用温度计保护套管，玻璃棒是进行对溶液、悬浮液、乳浊液搅拌的工具，不能指示温度，用温度计进行搅拌，其水银球又易碰碎，违反操作规程。搅拌用温度计保护套管，其组成包括：套管头(1)，所述的套管头通过螺纹连接套管体(3)，所述的套管体通过螺纹连接套管帽(4)，所述的套管体内部置有密封圈(2)。本产品用于放置化学实验中进行搅拌同时监测温度变化的温度计。
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公开(公告)号：CN201120281Y
公开(公告)日：2008-09-24
申请号：CN200720117187.9
申请日：2007-10-17
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 有毒、挥发、刺激性实验药品量取操作箱，通常用的在通风厨中量取药品既浪费电能，并且通风厨多为固定，不能根据实验地点灵活移动。有毒、挥发、刺激性实验药品量取操作箱，其组成包括：具有玻璃门(2)、操作口(3)的箱体(1)，所述的操作口连接橡胶手套(4)，所述的箱体上方连接排气管(5)，所述的排气管通过连接件连接束结圈(10)。本装置可用于液体药品的量取，还可用于有毒、腐蚀性固体药品的倾倒、分装。
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