一种提取高质量鱼翅制品DNA的方法

    公开(公告)号:CN103966204A

    公开(公告)日:2014-08-06

    申请号:CN201410225537.8

    申请日:2014-05-27

    Abstract: 一种提取高质量鱼翅制品DNA的方法,属于分子生物学相关研究领域,步骤如下(1)对鱼翅制品样品进行预处理,包括在弱碱溶液中软化鱼翅和破碎鱼翅;(2)用CTAB裂解液裂解预处理后的鱼翅制品样品;(3)用平衡酚和氯仿-异戊醇分步抽提DNA(4)在含有DNA的水相中加入两倍体积的异丙醇高盐溶液,得到DNA沉淀;用体积分数为75%的乙醇溶液洗涤DNA沉淀,充分干燥,再将DNA沉淀溶解,并保存。利用本发明所提供的提取鱼翅制品DNA的方法,能够方便快捷地获得高质量的鱼翅组织DNA,避免了多糖、胶原蛋白和其他杂质的污染。

    水产品及其制品中三价铝的测定方法

    公开(公告)号:CN102539606A

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201110456752.5

    申请日:2011-12-31

    Abstract: 一种水产品及其制品中三价铝的测定方法,水产品及其制品中的三价铝用0.0040mol/L的氢氧化锂,0.0060mol/L的吡啶-2.6-二羧酸,0.090mol/L冰醋酸的混合液提取后,通过高效液相色谱仪进行分离,由于阳离子交换色谱柱对Al的各种形态的吸附能力不同,流动相将其依次洗脱,洗脱液经电感耦合等离子质谱仪对27AL进行分析检测,给出了水产品中的铝更为完整的生物学特性;该实验条件选择合理,检测数据准确可靠,不受浸提时间和温度影响,能准确测定水产品及其制品中的三价铝的含量。

    一种琼脂凝胶强度检测方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115541355A

    公开(公告)日:2022-12-30

    申请号:CN202210360710.X

    申请日:2022-04-07

    Abstract: 本发明涉及一种琼脂凝胶强度检测方法,属于食品检测技术领域,所述方法为煮沸溶解琼脂粉,浓度为1.0g/100ml,倒入平皿中,冷却1h后形成凝胶,将凝胶置于电子天平上,待示数稳定后清零,再将已知底面直径的探头置于凝胶中间部位缓慢匀速垂直下压至凝胶表面破碎时显示的数值即为检测样品的凝胶强度值。本发明方法不需要质构仪,仅需要常规的设备即可检测,便于中小企业对凝胶强度进行自检,且稳定性好。

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