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公开(公告)号:CN118415243B
公开(公告)日:2024-11-05
申请号:CN202410900433.6
申请日:2024-07-05
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23C9/152 , A23L33/175 , A23L33/10 , A23L33/185 , A23L33/17 , A23L33/19
Abstract: 本发明提供了一种可改善芳香族氨基酸生物利用度的营养组合物及其应用。本发明首先提供一种组合物,其包括:蛋白质、牛磺酸以及胆碱,蛋白质、牛磺酸与胆碱的质量比为1:(0.0019‑0.01):(0.008‑0.02)。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备改善芳香族氨基酸生物利用度的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN118415243A
公开(公告)日:2024-08-02
申请号:CN202410900433.6
申请日:2024-07-05
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23C9/152 , A23L33/175 , A23L33/10 , A23L33/185 , A23L33/17 , A23L33/19
Abstract: 本发明提供了一种可改善芳香族氨基酸生物利用度的营养组合物及其应用。本发明首先提供一种组合物,其包括:蛋白质、牛磺酸以及胆碱,蛋白质、牛磺酸与胆碱的质量比为1:(0.0019‑0.01):(0.008‑0.02)。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备改善芳香族氨基酸生物利用度的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN118402616A
公开(公告)日:2024-07-30
申请号:CN202410486235.X
申请日:2021-04-06
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Inventor: 吉塞拉·阿德里安娜·怀斯 , 卡洛琳·安妮卡·凡·鲁-鲍曼 , 盖瑞特·施密特 , 王雯丹 , 司徒文佑 , 谷方婕 , 刘彪
IPC: A23L33/125 , A61K31/702 , A61P31/04 , A61P37/04
Abstract: 本发明涉及食品和药品领域,具体涉及可提升生物体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力的母乳低聚糖。特别地,本发明涉及母乳低聚糖在制备营养组合物或药物中的用途,所述营养组合物或药物用于预防和/或治疗个体的与金黄色葡萄球菌感染相关的疾病,或用于缓解与金黄色葡萄球菌感染相关的不适,或用于提升个体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力,或用于提升个体先天免疫和/或抗衰老。
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公开(公告)号:CN118252256A
公开(公告)日:2024-06-28
申请号:CN202211695870.6
申请日:2022-12-28
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L33/19 , A23L33/115 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23C9/13 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23C19/09 , A23L2/52 , A23L2/66 , A21D13/062 , A21D13/064 , A21D13/068 , A21D2/24 , A21D2/26 , A21D2/32 , A21D2/18 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K50/30
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体提供了一种组合物及其应用、食品。本发明的组合物由富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉组成;所述富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉的质量比为(1‑10):1。与现有技术相比,本发明提供的质量比为(1‑10):1富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉的组合物,对于促进肠道发育具有协同增效的作用能够显著提高肠道的绒毛高度和肠道绒毛隐窝比。
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公开(公告)号:CN118120919A
公开(公告)日:2024-06-04
申请号:CN202211501653.9
申请日:2022-11-28
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司
IPC: A23L33/16 , A23L33/26 , A23L33/21 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23K20/24 , A23K20/163 , A23C9/152 , A23C9/13 , A23C9/16 , A23C9/20 , A23C9/00 , A23C13/12 , A23C9/18 , A23C19/09 , A23G9/32 , A23G9/34
Abstract: 本发明提供了一种营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用;所述营养组合物包括:钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。本发明发现钙+聚葡萄糖+低聚半乳糖存在一定的成分和剂量上的协同作用改善肠道炎症,特别是通过降低炎症细胞因子表达水平、增加盲肠Phascolarctobacterium的相对丰度、上调盲肠中具有抗炎功能的相关代谢物,进而改善肠道炎症的技术效果。
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公开(公告)号:CN117378767A
公开(公告)日:2024-01-12
申请号:CN202311696572.3
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种可促进生长追赶的营养组合物及其应用。本发明首先提供一种组合物,其包括:水解蛋白、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂)以及核苷酸,水解蛋白、OPO结构脂与核苷酸的质量比为(1‑15):(2‑10):(0.012‑0.05)。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备促进生长追赶的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN116807021A
公开(公告)日:2023-09-29
申请号:CN202310251121.2
申请日:2023-03-14
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种营养组分在制备具有抗肠炎和/或保护肠道屏障完整性的产品中的应用,所述营养组分包括乳铁蛋白和骨桥蛋白的复合物。本发明提供的乳铁蛋白和骨桥蛋白的复合物可以协同增加血清抗炎因子IL‑4、IL‑10降低促炎因子IL‑1β;提升肠道上皮组织淋巴细胞、抑制活化CD4+细胞和中性粒细胞,提升肠道免疫力;保护肠道通透性,促进肠道黏蛋白分泌维护肠道黏膜屏障。
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公开(公告)号:CN116076611A
公开(公告)日:2023-05-09
申请号:CN202310001635.2
申请日:2023-01-03
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种具有抗炎功效的蛋白组合物,包括α‑乳清蛋白与β‑酪蛋白;所述α‑乳清蛋白与β‑酪蛋白的质量比为1:(0.17~5)。与现有技术相比,本发明发现α‑乳清蛋白和β‑酪蛋白在比例1:(0.17~5)范围具有优于二者单体的抗炎效果,可应用于婴幼儿配方粉、辅食及营养补充剂等领域,提供有可改善肠道炎症的解决方案;同时,也可应用在3岁以上儿童、青少年及成人需要维持肠道健康领域。
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公开(公告)号:CN114568641A
公开(公告)日:2022-06-03
申请号:CN202011380914.7
申请日:2020-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L11/65 , A23L11/45 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供了一种具有免疫力改善作用的豆制品组合物,制备原料包括大豆豆乳、茯苓和山药。本发明将茯苓和山药与大豆豆乳混合制备的豆制品组合物可以获得有效保护巨噬细胞,改善低免疫力个体巨噬细胞数量减少的情况,同时对大豆蛋白引起的相关炎症或过敏反应有显著改善作用,从而发挥增强低免疫力机体免疫系统双向调节功能的作用。
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公开(公告)号:CN114568519A
公开(公告)日:2022-06-03
申请号:CN202011380913.2
申请日:2020-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23C9/152
Abstract: 本发明提供了一种具有免疫力改善作用的调制乳,每1000重量份的调制乳中包括:796~998.5份的液体乳制品,所述液体乳制品中包括含量≥80wt%的生牛乳、生羊乳或复原乳;0.0364~0.2273份的酵母β葡聚糖;1.4545~9.0909份的乳清蛋白粉。本发明在一定添加比例和剂量的情况下向调制乳中强化酵母β葡聚糖和乳清蛋白,可以获得有效保护巨噬细胞,改善低免疫力个体巨噬细胞数量减少的情况的组合物,从而发挥增强低免疫力机体免疫系统功能的作用。
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