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公开(公告)号：CN118160717A
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202410285961.5
申请日：2024-03-13
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A01N25/30 , A01N47/38 , A01N43/16 , A01N43/653 , A01N37/46 , A01N47/18 , A01N37/24 , A01P3/00 , A23B7/154
Abstract: 本发明公开了一种含有咪鲜胺的杀菌组合物及其制备方法与应用，属于植物保护技术领域。所述杀菌组合物，原料包括第一组分和第二组分；所述第一组分包括大豆卵磷脂、泊洛沙姆、吐温80和水；所述第二组分包括咪鲜胺、单硬脂酸甘油酯，以及壳聚糖、ε‑聚赖氨酸、N‑(2‑苯骈咪唑基)‑氨基甲酸甲酯、恶醚唑、环酰菌胺中的一种或多种。该杀菌组合物对致腐菌的杀菌率达到98.9％以上；并且该杀菌组合物具有双亲性，可以很好地附着在瓜果的表皮上，在果实贮藏的21天内，未见致腐菌引起的果实腐败；该组合物的施用方法灵活，可以采用现行的浸润果实的方法，可以在采收前进行喷洒，也可以直接对包装箱内部进行喷洒。
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公开(公告)号：CN117562206A
公开(公告)日：2024-02-20
申请号：CN202311648984.X
申请日：2023-12-04
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种维持预制蔬菜绿色的方法，属于预制蔬菜加工技术领域。所述维持预制蔬菜绿色的方法包括：特定的护色液浸泡，在低压条件下利用特定护色液浸泡，微波处理，脉冲电场处理或交变磁场处理。各工艺方法可单独使用也可联合使用。本发明在现有预制菜生产工艺流程的基础上，在蔬菜完成切分和消毒后，增加蔬菜原料的预处理步骤，后续的生产工艺维持不变，可以维持蔬菜绿色不发生明显的改变。通过本发明公开的预处理工艺，可以显著提升绿色蔬菜中叶绿素的稳定性，不同工艺联合后叶绿素稳定性的提升效果更佳。
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公开(公告)号：CN108906657A
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201810712198.4
申请日：2018-07-03
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种果蔬分选台，该分选台包括传动系统、监测系统、控制系统和分选系统；传动系统包括前端传送带、中部传送带、后端传送带、传送带动力轴、传送带隔板、上部设备罩和下部设备罩；前端传送带、中部传送带和后端传送带均独立套设在两个传送带动力轴上，且前端传动带、中部传送带和后端传送带在垂直方向上高度依次降低，依次形成三个由高到低的独立传送区域便于果蔬样品传输；前端传送带、中部传送带和后端传送带上均间隔设置若干传送带隔板，监测系统设置在传动系统上用于采集果蔬样品信息；控制系统控制传送系统的运动，接收监测系统采集的果蔬样品信息并将果蔬样品信息处理后形成分级指令发送到分选系统对果蔬样品进行分级。
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公开(公告)号：CN117918412A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410285892.8
申请日：2024-03-13
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种减少肉液汁流失的方法，属于农产品加工技术领域。该方法在肉品冷冻、贮藏和解冻中一个或多个环节中对肉品施加电场、磁场或温度场中的一种或多种，肉品的汁液损失由5％‑15％降低至1％‑8％，液汁更好的维持在肉组织中，肉质嫩度未有显著性降低，肉品的感官指数也未有显著性降低，为消费者提供更好的购物体验。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114876015B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202210391634.9
申请日：2022-04-14
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开一种排水结构，包括底座，底座上方可拆卸连接有排水柱，排水柱周向上设置有若干层排水孔；排水柱的顶端密封，排水柱的底端开口，排水柱内部为中空结构；排水柱底部固定连接有固定筒，固定筒与排水柱连通；底座上方可拆卸连接有套筒，套筒套设在排水柱外侧，套筒与排水柱外壁之间留有缝隙，套筒底部周向上开设有若干组通孔，若干组通孔均与套筒内部连通。本发明中，水从套筒下方进入到锥筒内部时，由于排水柱与套筒之间缝隙的减小，可以使得水流在缝隙间速度越来越快，进而带动水中较大块的杂质移动，而较小的杂质会随着水流进入到排水柱中，有效避免了排水柱上的排水孔的堵塞，提高了排水效率；增强了排水功能。
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公开(公告)号：CN108906657B
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN201810712198.4
申请日：2018-07-03
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种果蔬分选台，该分选台包括传动系统、监测系统、控制系统和分选系统；传动系统包括前端传送带、中部传送带、后端传送带、传送带动力轴、传送带隔板、上部设备罩和下部设备罩；前端传送带、中部传送带和后端传送带均独立套设在两个传送带动力轴上，且传送带前端传送带、中部传送带和后端传送带在垂直方向上高度依次降低，依次形成三个由高到低的独立传送区域便于果蔬样品传输；前端传送带、中部传送带和后端传送带上均间隔设置若干传送带隔板，监测系统设置在传动系统上用于采集果蔬样品信息；控制系统控制传动系统的运动，接收监测系统采集的果蔬样品信息并将果蔬样品信息处理后形成分级指令发送到分选系统对果蔬样品进行分级。
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公开(公告)号：CN109974429A
公开(公告)日：2019-07-05
申请号：CN201910192740.2
申请日：2019-03-14
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种多功能鼓风干燥机，其特征在于，包括：底座；传送装置，传送装置固定设置在底座顶部，用于传送样品；干燥罩，干燥罩固定设置在传送装置上；第一喷淋装置，第一喷淋装置固定设置在干燥罩内，用于向样品喷淋液体；多功能装置，多功能装置固定设置在干燥罩内，用于对样品进行加热、降温、喷涂和/或消毒；鼓风机，鼓风机固定设置在传送装置上，用于对样品送风；喷淋控制器，喷淋控制器的出液口连接第一喷淋装置的进液口，喷淋控制器的进液口连接用于容纳喷淋液体的储液容器；控制器，控制器分别电连接传送装置、多功能装置、鼓风机和喷淋控制器，本发明可以广泛应用于机械加工领域中。
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公开(公告)号：CN118575927A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202410761466.7
申请日：2024-06-13
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种甜瓜酱菜的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明的甜瓜酱菜的生产方法，包括以下步骤：将甜瓜乳瓜预处理后依次进行清洗、切分、脱水和腌制，得到所述甜瓜酱菜。本发明的生产方法可以有效去除甜瓜酱菜的苦味，并且生产工艺简单、产品口感酥脆，口味酸甜，深受消费者喜爱。
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