公开(公告)号：CN115612643B

公开(公告)日：2023-10-20

申请号：CN202211190276.1

申请日：2022-09-28

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 林俊芳 ,  张凤 ,  郭丽琼 ,  邹苑 ,  侯心悦

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种长双歧杆菌的高活菌数有氧发酵方法。该方法在改变了长双歧杆菌传统厌氧发酵方式的同时，解决了长双歧杆菌在有氧发酵时活菌数低的问题。通过本发明长双歧杆菌菌株在有氧条件下进行发酵，可达到1010‑1011CFU/mL，活菌数比国家标准至少高一万倍，可大幅度减少工业化发酵成本，简化生产流程。

公开(公告)号：CN115612643A

公开(公告)日：2023-01-17

申请号：CN202211190276.1

申请日：2022-09-28

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 林俊芳 ,  张凤 ,  郭丽琼 ,  邹苑 ,  侯心悦

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种长双歧杆菌的高活菌数有氧发酵方法。该方法在改变了长双歧杆菌传统厌氧发酵方式的同时，解决了长双歧杆菌在有氧发酵时活菌数低的问题。通过本发明长双歧杆菌菌株在有氧条件下进行发酵，可达到1010‑1011CFU/mL，活菌数比国家标准至少高一万倍，可大幅度减少工业化发酵成本，简化生产流程。