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公开(公告)号:CN104312996A
公开(公告)日:2015-01-28
申请号:CN201410504753.6
申请日:2014-09-26
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: C12N9/2402 , C12P17/06 , C12Y302/0104
Abstract: α-L-鼠李糖苷酶Rha1及其表达基因和应用,氨基酸序列如SEQIDNO.2所示;编码所述α-L-鼠李糖苷酶Rha1的基因,核苷酸序列如SEQIDNO.1所示。该α-L-鼠李糖苷酶在酶用量13U/mL,pH6.5,35℃的条件下水解1.5g/L的芦丁20min,水解效率高达98%以上;该酶能在低温下生物催化和转化芦丁、柚皮苷等黄酮类化合物,大大降低了能耗。
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公开(公告)号:CN104312996B
公开(公告)日:2017-03-22
申请号:CN201410504753.6
申请日:2014-09-26
Applicant: 南京林业大学
Abstract: α-L-鼠李糖苷酶Rha1及其表达基因和应用,氨基酸序列如SEQ ID NO.2 所示;编码所述 α-L-鼠李糖苷酶Rha1的基因,核苷酸序列如SEQ ID NO.1 所示。该α-L-鼠李糖苷酶在酶用量13U/mL,pH 6.5,35℃的条件下水解1.5 g/L的芦丁20 min,水解效率高达98%以上;该酶能在低温下生物催化和转化芦丁、柚皮苷等黄酮类化合物,大大降低了能耗。
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