公开(公告)号：CN105038950A

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：CN201510423935.5

申请日：2015-07-20

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李红艳 ,  邓泽元 ,  杨建远

IPC: C11B1/04 ,  C11B1/10

Abstract: 一种基于冻融破乳提取茶油的方法，按以下步骤：（1）油茶籽人工去壳，干燥，粉碎；（2）称取步骤（1）的茶籽粉，按料液质量比1:3-1:8添加蒸馏水，胶体磨打浆10-15 min，于3000-10000 r/min离心10-30 min，重复3-5次，收集上层乳化液；（3）将步骤（2）剩余的水相及残渣再次胶体磨打浆5-10 min，静置，于3000-10000 r/min离心10-30 min，重复3-5次，收集上层乳化液；（4）合并步骤（3）和步骤（4）收集到的乳化液；（5）将乳化液置于-20至-80℃条件下冷冻12-24 h，取出于40-60℃温水中解冻，于2000-5000 r/min离心，分离上清油层，反复3-5次；（6）合并收集到的清油，真空干燥。本发明乳化液中含油率高达60-70%，冻融破乳，工艺简单，且不使用任何化学物品，经济、高效、安全、营养。

公开(公告)号：CN106083985A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610488522.X

申请日：2016-06-29

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李红艳 ,  程文娟 ,  杨建远

IPC: C07J63/00 ,  C07H15/256 ,  C07H1/08

CPC classification number: C07J63/008 ,  C07H1/08 ,  C07H15/256

Abstract: 一种膜分离与大孔树脂联用分离纯化茶皂素的方法，茶粕经粉碎、脱脂、干燥后，用微波辅助超声波法提取得到茶皂素粗品。粗品经有机溶剂溶解后，先经50 nm~0.2 μm陶瓷膜过滤，再经100 Da~1000 Da纳滤膜浓缩，最后采用Amberlite XAD7HP大孔树脂吸附和解析，得到高纯度茶皂素，纯化后的茶皂素纯度可达到94%以上。本发明具有产品纯度高、重现性好、操作简便、污染小、设备一次性投资小、运行成本低等优点，适应工业化生产制备。

公开(公告)号：CN104928012A

公开(公告)日：2015-09-23

申请号：CN201510273137.9

申请日：2015-05-26

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李红艳 ,  邓泽元 ,  杨建远

IPC: C11B1/04 ,  C11B1/10

Abstract: 一种基于水酶法破乳提取茶油的方法，将茶籽粉，微波60-120 s；以料液质量比1:4~1:8添加蒸馏水，打浆，收集上层乳化液；将剩余的水相及残渣再次打浆，收集上层乳化液；合并收集到的乳化液；加入乳化液总质量为 0.5-6 %的复合酶解液，水浴酶解，离心，取上层清油；剩余的乳化液中加入乙醇溶液，水浴，离心收集上层清油；合并收集到的清油，真空干燥。本发明乳化液中含油率高，工艺简单、新颖、实用；通过对乳化液进行复合酶酶解和乙醇破乳，酶解体积大大缩小，用酶量大大减少，工艺经济、高效；采用微波、酶解及乙醇辅助提油，对茶油的天然活性成分保存较好，提油工艺安全、营养。