一种单色光与凹凸棒土协同作用来降低大豆油色泽的方法

    公开(公告)号:CN103602520A

    公开(公告)日:2014-02-26

    申请号:CN201310499819.2

    申请日:2013-10-15

    Abstract: 在油脂脱色过程中有机色素在温度升高过程中易转化为其他色素物质,这些新生成的色素很难脱除,同时会消耗大量凹凸棒土。本发明采用单色光与凹凸棒土协同作用对油脂进行脱色的方法,既采用VIS-450单色光对油脂进行照射同时利用凹凸棒脱除油脂中的有色物质。类胡萝卜素和叶绿素等色素受不同因素的影响,导致其空间结构出现不同的变化规律。其中光照因素对类胡萝卜素和叶绿素的稳定性均会产生破坏性影响,从而降低油脂的色泽。并且类胡萝卜素在VIS-450处吸光值几乎达到最大。因此选用VIS-450单色光为脱色辅助工具,并且VIS-450光对大豆油氧化程度小,不会对大豆油品质造成较大影响,并且脱色率有所提高。

    一种新型降低大豆油色泽的方法

    公开(公告)号:CN102876451A

    公开(公告)日:2013-01-16

    申请号:CN201210378549.5

    申请日:2012-09-21

    Abstract: 本发明研究了一种油脂精炼过程中通过滤光片筛选出单一波长光对大豆油照射来降低油脂色泽的方法,意在寻找一种单色光在保证油脂品质的前提下,可以有效的降低油脂色泽同时减少活性白土的用量。油脂的色泽主要是由油脂中类胡萝卜素产生的,类胡萝卜素受不同因素的影响,导致其出现不同的变化规律。其中氧、光、热等因素对类胡萝卜素的稳定性均会产生破坏性影响,从而使油脂的色泽降低。本发明所筛选出VIS-450的单色光,在电流强度13-21A,温度25-30℃,时间2-4h下能有效的破坏类胡萝卜素从而降低油脂的色泽,并且所筛选的条件的光对油脂的品质影响较小。

    葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法

    公开(公告)号:CN102030795A

    公开(公告)日:2011-04-27

    申请号:CN201010565395.1

    申请日:2010-11-30

    Abstract: 葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法,它涉及一种苦瓜皂苷及其制备方法。本发明的目的是为了制备一种葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法。制备方法如下:一、制备粗提的苦瓜总皂苷;二、制备纯化的苦瓜总皂苷;三、制备精制的苦瓜总皂苷;四、制备葫芦烷型苦瓜皂苷。本发明提供一种新葫芦烷型苦瓜皂苷的结构及制备方法。所得新化合物的结构为7β,25-二羟基-葫芦烷-5,23-二烯-19-醛-3-O-β-D-葡萄吡喃糖苷,其结构经红外光谱、液质、氢谱、碳谱检测证实。

    一种降低大豆油色泽的方法

    公开(公告)号:CN102876451B

    公开(公告)日:2014-07-30

    申请号:CN201210378549.5

    申请日:2012-09-21

    Abstract: 本专利研究了一种油脂精炼过程中通过滤光片筛选出单一波长光对大豆油照射来降低油脂色泽的方法,意在寻找一种单色光在保证油脂品质的前提下,可以有效的降低油脂色泽同时减少活性白土的用量。油脂的色泽主要是由油脂中类胡萝卜素产生的,类胡萝卜素受不同因素的影响,导致其出现不同的变化规律。其中氧、光、热等因素对类胡萝卜素的稳定性均会产生破坏性影响,从而使油脂的色泽降低。本发明所筛选出VIS-450的单色光,在电流强度13-21A,温度25-30℃,时间2-4h下能有效的破坏类胡萝卜素从而降低油脂的色泽,并且所筛选的条件的光对油脂的品质影响较小。

    葫芦烷型苦瓜皂苷的制备方法

    公开(公告)号:CN102030795B

    公开(公告)日:2012-07-25

    申请号:CN201010565395.1

    申请日:2010-11-30

    Abstract: 葫芦烷型苦瓜皂苷的制备方法,它涉及一种苦瓜皂苷的制备方法。本发明的目的是为了制备一种葫芦烷型苦瓜皂苷。制备方法如下:一、制备粗提的苦瓜总皂苷;二、制备纯化的苦瓜总皂苷;三、制备精制的苦瓜总皂苷;四、制备葫芦烷型苦瓜皂苷。本发明提供一种新葫芦烷型苦瓜皂苷的结构及制备方法。所得新化合物的结构为7β,25-二羟基-葫芦烷-5,23-二烯-19-醛-3-O-β-D-葡萄吡喃糖苷,其结构经红外光谱、液质、氢谱、碳谱检测证实。

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