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公开(公告)号：CN119969092A
公开(公告)日：2025-05-13
申请号：CN202510333399.3
申请日：2025-03-20
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
Abstract: 本发明涉及采桑机器人的技术领域，公开了一种自动采桑机器人及采桑方法，包括移动基座，移动基座上安装有机械臂结构以及桑叶储存结构，移动基座的端面安装有第一视觉单元，机械臂结构包括包括安装在移动基座表面的机械臂基座以及转动设置在机械臂基座上方的第一安装架，第一安装架中活动设置有第二安装架，第二安装架中活动设置有连接臂，连接臂的端部固接有连接框架。本发明通过设置机械臂结构，可根据需求，对桑叶进行多角度的采摘工作，便于采桑机器人工作的进行；通过设置桑叶储存结构、顶出板与压紧机构，可采摘的桑叶进行存储，可根据需求，下压存储的桑叶，能采摘更多的桑叶，保证桑叶采摘的效率，对桑叶进行倾倒工作。
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公开(公告)号：CN117683595A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311702321.1
申请日：2023-12-12
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
Abstract: 本发明公开了一种提高桑果酒花青素含量的制备方法，属于桑果酒技术领域，包括以下步骤：S2、发酵前处理：将桑果汁和桑果渣酶解液混合在一起，混合物中加入缩合单宁后，倒入发酵罐中，发酵罐中加入甘露蛋白溶液、扁豆分离蛋白溶液，发酵罐中通入氮气；S3、发酵阶段：将酵母菌I34、威克汉姆菌D6共同接种于发酵液中，酵母菌I34、威克汉姆菌D6具有羟基肉桂酸脱羧酶活性；S4、从发酵产生酒精开始，往发酵液中加入丙酮酸脱羧酶，使积累的丙酮酸转变成乙醛成分，发酵完成后，分离出桑果酒醅，得到桑果酒。本发明能够提高在花青素提取过程中、桑果酒发酵过程中花青素的稳定性，减少花青素受到环境的影响，因为不稳定而造成的损失。
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公开(公告)号：CN117647499B
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202410121843.0
申请日：2024-01-30
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
IPC: G01N21/3577 , G01N21/01 , G01N1/28
Abstract: 本发明公开了一种基于红外光谱的桑椹膏生产监测方法及系统，涉及食品加工技术领域，包括获取桑椹检测信息，获取桑椹膏标准数据，根据桑椹检测信息和桑椹膏标准数据，对桑椹进行筛选、清洗、压榨和过滤，获取桑椹膏原料，根据桑椹膏原料杂质数据和桑椹膏标准数据，判断桑椹膏原料杂质数据是否符合桑椹膏生产标准。本发明通过对桑椹膏原料进行红外光谱检测，确保桑椹膏的杂质含量低于阈值，提高了桑椹膏的产品口感，通过对桑椹膏浓缩液进行红外光谱检测，对生产过程中的化学反应物进行分析，避免降低桑椹膏的品质，通过对初始桑椹膏进行实时监测，确保桑椹膏的糖度和酸度符合生产标准，提高了桑椹膏的生产监测效率。
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公开(公告)号：CN115612714A
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202210958186.6
申请日：2022-08-11
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所
IPC: C12Q1/04 , C12Q1/06 , C12Q1/02 , C12Q1/6869 , C12N1/02 , C12G3/024 , C12H1/07 , C12R1/645 , C12R1/84 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种利用从桑果中筛选产香酵母菌改善桑果酒风味的方法，涉及微生物技术领域，解决了现有的桑果酒制备工艺不能充分体现桑果的营养价值和独特的风味口感的问题，利用低温处理提高样品中目标菌属的相对丰度，选择所需菌种相对丰度含量高及真菌数量较低的样品，然后采取特定的筛选方法对产香酵母菌进行分离及分子生物学鉴定，再利用耐受性实验、电子鼻分析从中选出耐受性良好及能产生香味浓郁的酵母菌，将其复配为发酵剂，得到的桑果酒酒精度提高2.2％vol以上，达13.5％vol，总酯提高25％，同时醛类、酮类等芳香化合物相对含量都提高，定向分离获得产香型酵母菌种，可避免盲目性，提高筛选效率，并提高果酒风味。
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公开(公告)号：CN114916650A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210553687.6
申请日：2022-05-20
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所
Abstract: 本发明涉及桑椹膏加工技术领域，尤其是指一种桑椹膏加工设备与方法，设备包括用于加热熬煮桑椹的熬制机构、用于挤压过滤桑椹汁的压滤机构、用于冷冻浓缩的浓缩组件及物料转运机构；所述熬制机构包括陶瓷加热锅、驱动所述陶瓷加热锅转动的转动电机、用于翻搅桑椹的搅拌组件及支撑陶瓷加热锅的支撑组件；所述物料转运机构包括运料斗、支撑运料斗的调节支架及电动导轨组件，所述电动导轨组件包括连通所述熬制机构、压滤机构和浓缩组件的导轨及电动滑块，所述运料斗采用不沾陶瓷材料制成。本发明能够解放人力实现自动熬制，且熬制出的成品营养成分保留完整，品质好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118285445B
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202410719984.2
申请日：2024-06-05
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
Abstract: 本发明公开了一种基于大数据的桑叶茶生产智能固化方法及系统，涉及茶叶加工技术领域，包括获取桑叶检测信息，根据桑叶检测信息，对桑叶进行晾晒，获取桑叶基础信息，根据桑叶揉捻参数信息，对桑叶进行揉捻。本发明通过桑叶基础质量指数对桑叶进行筛选，提高了桑叶茶生产效率，通过基础处理桑叶质量指数，确保桑叶揉捻参数处于最佳值，提高了桑叶茶的生产品质，通过桑叶发酵质量指数，对桑叶发酵质量进行准确评估，通过三次处理桑叶质量指数，实现桑叶酶灭活的同时减少对桑叶内部成分的影响，避免对桑叶茶品质影响过大，通过桑叶茶口感指数，对桑叶茶进行调整，有效提高了桑叶茶的生产效率，保证了桑叶茶的品质。
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公开(公告)号：CN117647499A
公开(公告)日：2024-03-05
申请号：CN202410121843.0
申请日：2024-01-30
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
IPC: G01N21/3577 , G01N21/01 , G01N1/28
Abstract: 本发明公开了一种基于红外光谱的桑椹膏生产监测方法及系统，涉及食品加工技术领域，包括获取桑椹检测信息，获取桑椹膏标准数据，根据桑椹检测信息和桑椹膏标准数据，对桑椹进行筛选、清洗、压榨和过滤，获取桑椹膏原料，根据桑椹膏原料杂质数据和桑椹膏标准数据，判断桑椹膏原料杂质数据是否符合桑椹膏生产标准。本发明通过对桑椹膏原料进行红外光谱检测，确保桑椹膏的杂质含量低于阈值，提高了桑椹膏的产品口感，通过对桑椹膏浓缩液进行红外光谱检测，对生产过程中的化学反应物进行分析，避免降低桑椹膏的品质，通过对初始桑椹膏进行实时监测，确保桑椹膏的糖度和酸度符合生产标准，提高了桑椹膏的生产监测效率。
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公开(公告)号：CN112094714A
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN202011059700.X
申请日：2020-09-30
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所
Abstract: 本发明涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种桑果酒的制备方法。该方法采用全果发酵工艺，以本本发明所述方法制备获得的桑椹果酒或桑椹白兰地的品质皆较高，具有良好的感官，且得率较高。其中，桑椹果酒的得率为50％～55％，白兰地的得率为1吨果渣能得到50L桑椹白兰地。
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公开(公告)号：CN117770061B
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410134356.8
申请日：2024-01-31
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明涉及真菌栽培领域，具体涉及一种DNJ高保留和高营养价值的桑枝食用菌栽培料及其制备方法。本发明通过对桑枝料进行蒸汽爆破提高桑枝中DNJ等营养活性成分的均匀度以及含量，提高纤维素利用率；同时将蚕蛹粉、蚕沙和处理桑枝按照一定比例混合后得混合料，通过发酵提高混合料中DNJ等营养活性成分含量。最后按一定比例配成，能够明显提高食用菌的DNJ含量和生物转化率。
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公开(公告)号：CN118285445A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410719984.2
申请日：2024-06-05
Applicant: 四川省农业科学院蚕业研究所(四川省农业科学院特种经济动植物研究所)
Abstract: 本发明公开了一种基于大数据的桑叶茶生产智能固化方法及系统，涉及茶叶加工技术领域，包括获取桑叶检测信息，根据桑叶检测信息，对桑叶进行晾晒，获取桑叶基础信息，根据桑叶揉捻参数信息，对桑叶进行揉捻。本发明通过桑叶基础质量指数对桑叶进行筛选，提高了桑叶茶生产效率，通过基础处理桑叶质量指数，确保桑叶揉捻参数处于最佳值，提高了桑叶茶的生产品质，通过桑叶发酵质量指数，对桑叶发酵质量进行准确评估，通过三次处理桑叶质量指数，实现桑叶酶灭活的同时减少对桑叶内部成分的影响，避免对桑叶茶品质影响过大，通过桑叶茶口感指数，对桑叶茶进行调整，有效提高了桑叶茶的生产效率，保证了桑叶茶的品质。
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