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公开(公告)号：CN114707806B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202210224439.7
申请日：2022-03-09
Applicant: 安徽农业大学 , 浙江安吉宋茗白茶有限公司
IPC: G06Q10/0639 , G06Q50/04 , G06V10/26 , G06V10/50 , G06V10/74
Abstract: 本发明公开了一种基于外观品质相似性度量的名优茶拼配方法，其步骤包括：1、对茶叶图像提取外观特征并构建外形特征直方图；2、基于特征直方图中每组特征的偏度系数，计算偏度协方差矩阵；3、根据偏度协方差矩阵计算马氏距离，判别样本相似性并做出进料输送带速度的调整。本发明能在拼配匀堆的过程中保证拼配比例的不变性，稳定茶叶的质量，并提高拼配的准确性。
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公开(公告)号：CN114532423A
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202210223100.5
申请日：2022-03-09
Applicant: 浙江安吉宋茗白茶有限公司 , 安徽农业大学 , 安吉元丰茶叶机械有限公司
Abstract: 本发明公开了茶叶理条脱毫机，涉及茶叶加工技术领域，包括用于支撑固定的机架以及于机架内由上至下依次设置的加压装置、振动床、托辊装置和驱动机构，托辊装置和驱动机构支撑固定至地面；驱动机构用于驱动振动床横向往复振动，托辊装置支撑于振动床底部，并与振动床之间形成横向滑动副，加压装置用于向振动床顶部施加压力。本发明的加压棒以金属丝悬挂的形式设置于振动床的上方，驱动装置驱动振动床往复振动的过程中，各加压棒作用于各理条槽板上放置的茶叶，将传统的理条工艺与脱毫工艺合二为一，连续性地实现茶叶的理条和脱毫，加压棒悬挂高度可调，能较好地保证加压棒作用于茶叶的压力，确保茶叶脱净茶毫并降低茶叶的破损率及避免茶叶焦糊。
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公开(公告)号：CN114532423B
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202210223100.5
申请日：2022-03-09
Applicant: 浙江安吉宋茗白茶有限公司 , 安徽农业大学 , 安吉元丰茶叶机械有限公司
Abstract: 本发明公开了茶叶理条脱毫机，涉及茶叶加工技术领域，包括用于支撑固定的机架以及于机架内由上至下依次设置的加压装置、振动床、托辊装置和驱动机构，托辊装置和驱动机构支撑固定至地面；驱动机构用于驱动振动床横向往复振动，托辊装置支撑于振动床底部，并与振动床之间形成横向滑动副，加压装置用于向振动床顶部施加压力。本发明的加压棒以金属丝悬挂的形式设置于振动床的上方，驱动装置驱动振动床往复振动的过程中，各加压棒作用于各理条槽板上放置的茶叶，将传统的理条工艺与脱毫工艺合二为一，连续性地实现茶叶的理条和脱毫，加压棒悬挂高度可调，能较好地保证加压棒作用于茶叶的压力，确保茶叶脱净茶毫并降低茶叶的破损率及避免茶叶焦糊。
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公开(公告)号：CN114707806A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202210224439.7
申请日：2022-03-09
Applicant: 安徽农业大学 , 浙江安吉宋茗白茶有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基于外观品质相似性度量的名优茶拼配方法，其步骤包括：1、对茶叶图像提取外观特征并构建外形特征直方图；2、基于特征直方图中每组特征的偏度系数，计算偏度协方差矩阵；3、根据偏度协方差矩阵计算马氏距离，判别样本相似性并做出进料输送带速度的调整。本发明能在拼配匀堆的过程中保证拼配比例的不变性，稳定茶叶的质量，并提高拼配的准确性。
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公开(公告)号：CN105410142A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201610025999.4
申请日：2016-01-15
Applicant: 浙江安吉宋茗白茶有限公司
Abstract: 本发明涉及一种白茶风味月饼及制作方法，一种白茶风味月饼包括饼皮的制作和馅料的制作，饼皮包括以下各组分及其质量份数：转化糖浆：10～160重量份，枧水：0.5～10重量份，花生油：5～100重量份，面粉：30～200重量份，安吉白茶：5～80重量份；馅料包括以下各组分及其重量份：安吉白茶：5-50重量份，白糖：10-40重量份，面粉：30-100重量份，鸡蛋：10-30重量份，水：15-55重量份；本发明配方简单，原材料在市场上容易购买，且制作的白茶风味月饼口感好、香气扑鼻，本发明的白茶风味月饼可以替代解决传统月饼高糖、高脂问题，尤为新颖的是本发明将安吉白茶加入到月饼中，使月饼具有安吉白茶的风味和功能成分，进而可以通过食用月饼获得安吉白茶的有益功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105669273A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610025998.X
申请日：2016-01-15
Applicant: 浙江安吉宋茗白茶有限公司
Abstract: 本发明涉及一种食用菌的栽培基质，包括以下各组分及质量份：锯木屑15-70重量份，白茶修剪枝叶末4-23重量份，白茶粉末1-7重量份，麦麸18-25重量份，石膏粉0-2重量份，蔗糖1-2重量份；一种食用菌栽培基质的栽培方法包括以下步骤：1.按比例称取以上组分搅拌均匀，按质量份加入水混合均匀；2.取混合物装入袋内并压实，进行灭菌处理；3.冷却，对灭菌袋进行穿打接种穴，在接种穴内接入食用菌原种，再用无菌胶条将接种穴封闭；4.放于22-26℃环境内培养，培养完成后，将袋子剪开，对菌丝和培养基质进行脱袋排放，然后集中进行大棚养殖。本发明得到的食用菌口感好，质地厚实，且具有香味，食用价值高。
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公开(公告)号：CN105794928A
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：CN201610210026.8
申请日：2016-03-31
Applicant: 浙江科技学院 , 浙江安吉宋茗白茶有限公司
CPC classification number: Y02P60/85 , Y02P60/851 , A21D2/36 , A21D2/181 , A21D2/245 , A21D15/02 , A21D15/04
Abstract: 一种白茶糯米蛋糕及其生产方法，属于食品加工技术领域；本发明对生产白茶过程中产生的茶叶碎末以及茶树剪枝过程中产生的废弃茶叶进行综合利用，目的在于提供一种白茶糯米蛋糕，该蛋糕以鸡蛋、糯米、白茶茶叶碎末及茶树剪枝过程中产生的废弃茶叶、低筋小麦面粉为主要原料，以白糖、木糖醇为辅料，添加纳米纤维、聚赖氨酸等制成白茶糯米蛋糕；本发明的生产方法工艺简单、节能、可操作性强、可实现工厂化生产。
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公开(公告)号：CN114818985A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210609737.8
申请日：2022-05-31
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于中心锚点三元组优化伪孪生网络的茶叶品质评价方法，其步骤包括：1、获取茶叶的高光谱图像并从中提取光谱信息与图像信息；2、采用伪孪生卷积神经网络和双锚点三元组的结构构建网络，并将训练集数据送入模型进行训练，得到光谱信息与图像信息到新的特征空间的映射；3、根据训练得到的模型，送入待检测样的高光谱数据，通过其输出的特征向量度量其距离并判断样品相似性。本发明能根据茶叶的高光谱数据计算度量空间下的光谱特征与图像特征，从而计算不同茶样间的距离，表征茶样的相似性。
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公开(公告)号：CN118633472A
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202410918457.4
申请日：2024-07-09
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明属于农业生产技术领域，具体涉及一种促进茶树生长和/或提升茶树品质的方法。本发明通过在茶树萌芽前至茶树采摘期补充不同的光质，每天保持光照时间14～16h，且保持光照强度≥200μmol·m‑2·s‑1，有利于促进茶树的生长；即以红光为主促进茶树生长和茶芽的萌发，人为延长了白化茶树的采摘期；而以蓝光为主则提升了茶叶的品质，增加了茶氨酸为主的氨基酸含量，提升茶叶鲜爽度；同时本发明的技术方案在促进茶树生长和提升茶树品质两者间找到平衡点，因而为改良白化茶树的栽培环境提供了科学的依据。
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公开(公告)号：CN114818985B
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202210609737.8
申请日：2022-05-31
Applicant: 安徽农业大学
IPC: G06V10/74 , G06V10/58 , G06V10/774 , G06V10/82 , G06N3/045 , G06N3/0464 , G06N3/084 , G06N3/096
Abstract: 本发明公开了一种基于中心锚点三元组优化伪孪生网络的茶叶品质评价方法，其步骤包括：1、获取茶叶的高光谱图像并从中提取光谱信息与图像信息；2、采用伪孪生卷积神经网络和双锚点三元组的结构构建网络，并将训练集数据送入模型进行训练，得到光谱信息与图像信息到新的特征空间的映射；3、根据训练得到的模型，送入待检测样的高光谱数据，通过其输出的特征向量度量其距离并判断样品相似性。本发明能根据茶叶的高光谱数据计算度量空间下的光谱特征与图像特征，从而计算不同茶样间的距离，表征茶样的相似性。
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