一种凉茶颗粒的制备方法

    公开(公告)号:CN111418672A

    公开(公告)日:2020-07-17

    申请号:CN202010282781.3

    申请日:2020-04-08

    Abstract: 本发明公开了一种凉茶颗粒的制备方法,该制备方法包括的步骤:S1.粉碎:将蔗糖粉碎成蔗糖粉;S2.制粒:将蔗糖粉投入混合机中,加入凉茶浸膏混合,制成软材;软材经摇摆颗粒机制成湿颗粒,将湿颗粒进行干燥,控制物料干燥温度在80℃以下,干燥至水分≤3.0wt%;颗粒干燥完成后,用振动筛进行整粒;S3总混:整粒后收得的合格颗粒置于二维运动混合机内,喷入挥发油,混合,得总混的凉茶颗粒。本发明制备方法制得的凉茶颗粒不仅方便保管和携带,可快速冲服,适合更多推广,提取过程采用回流提取并收集挥发油,有效成份提取率高。

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