公开(公告)号：CN211153575U

公开(公告)日：2020-08-04

申请号：CN201922016603.1

申请日：2019-11-20

Applicant: 无锡华顺民生食品有限公司

Inventor： 黄磊 ,  刘阵 ,  张印 ,  王晓 ,  段柳柳 ,  丁正华 ,  王亮玉

IPC: A21C11/10 ,  A21C11/16 ,  A21C9/00

Abstract: 本实用新型公开一种压饼机构，包括机架及输送线，机架上沿输送线的输送方向依次布置有覆膜装置、压饼组件、切刀组件，压饼组件包括压饼架、第一压饼盘、第二压饼盘，压饼架上固定有用于带动第一压饼盘上下移动的第一驱动装置，压饼架上固定有用于带动第二压饼盘上下移动的第二驱动装置，第一压饼盘、第二压饼盘沿输送线的输送方向依次布置，第一压饼盘的下端面上开有圆形结构的凹槽，第二压饼盘的下端面为平面结构。本实用新型先通过第一压饼盘进行压饼，进而将手抓饼压在圆形结构的凹槽区域中，接着再用下端面为平面结构的第二压饼盘进行压饼，从而大大提高饼的圆整度。