公开(公告)号：CN103865967B

公开(公告)日：2018-08-31

申请号：CN201410065367.1

申请日：2008-04-23

Applicant: 株式会社林原

Inventor： 渡边光 ,  山本拓生 ,  西本友之 ,  津崎桂二 ,  奥和之 ,  茶圆博人 ,  福田惠温

IPC: C12P19/14 ,  C12P19/04 ,  C08B37/02 ,  C12N9/10 ,  A61K31/716 ,  A61K8/73 ,  A61P3/10 ,  A61P3/04

CPC classification number: A23L33/21 ,  A21D2/18 ,  A23C9/1307 ,  A23C9/1544 ,  A23L2/39 ,  A23L9/20 ,  A23L11/05 ,  A23L29/35 ,  A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/73 ,  A61K8/732 ,  A61K9/06 ,  A61K9/20 ,  A61K31/716 ,  A61K31/718 ,  A61Q11/00 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  C08B37/0009 ,  C12N9/1051 ,  C12P19/04 ,  C12P19/18 ,  C12R1/06 ,  C12R1/09 ,  Y02P20/52 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328

Abstract: 本发明提供支链α‑葡聚糖及生成其的α‑葡糖基转移酶和它们的制造方法以及用途。所述支链α‑葡聚糖以葡萄糖为构成糖，其特征在于，在甲基化分析中，具有下述特征：(1)2,3,6‑三甲基‑1,4,5‑三乙酰基葡萄糖醇和2,3,4‑三甲基‑1,5,6‑三乙酰基葡萄糖醇之比在1:0.6～1:4的范围；(2)2,3,6‑三甲基‑1,4,5‑三乙酰基葡萄糖醇和2,3,4‑三甲基‑1,5,6‑三乙酰基葡萄糖醇的总计占部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的60%以上；(3)2,4,6‑三甲基‑1,3,5‑三乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5%以上且小于10%；及(4)2,4‑二甲基‑1,3,5,6‑四乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5%以上。

公开(公告)号：CN101044244A

公开(公告)日：2007-09-26

申请号：CN200580035703.7

申请日：2005-09-26

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 渡边光 ,  西本友之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C12N15/56 ,  C12N9/24 ,  C12N1/21 ,  C07H3/06 ,  A23L1/09 ,  A23L1/236 ,  A23L1/30 ,  A61K8/00 ,  A61K47/26 ,  A61K47/40 ,  C08B37/00 ,  C12P19/04 ,  C13K13/00

CPC classification number: C07H3/06 ,  A23L29/35 ,  A23L33/25 ,  C12N9/2402 ,  C12N9/2405 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明提供以葡萄糖作为组成糖的非还原性糖，提供在扩大非还原性糖的选择范围的同时生成该非还原性糖的新酶和它们的生成方法和制备方法，编码该酶的DNA，含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有该非还原性糖的组合物及其用途作为课题，通过提供具有由通式1表示的结构的异环麦芽寡糖和生成该糖的新型异环麦芽寡糖合酶和它们的生成方法和制备方法，以及编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有异环麦芽寡糖或含有该糖的糖类的组合物及其用途，从而解决上述课题。通式1：环{→6)－[α－D－Glcp－(1→4)]n－α－D－Glcp－(1→)}(n是指4或5)。

公开(公告)号：CN101932719B

公开(公告)日：2014-04-02

申请号：CN200880017583.1

申请日：2008-04-23

Applicant: 株式会社林原

Inventor： 渡边光 ,  山本拓生 ,  西本友之 ,  津崎桂二 ,  奥和之 ,  茶圆博人 ,  福田惠温

IPC: C12P19/04 ,  A61K8/73 ,  A61K31/716 ,  A61P1/02 ,  A61P3/04 ,  C08B37/00 ,  C12N1/20 ,  C12N9/26 ,  C12R1/09 ,  C12R1/06

CPC classification number: A23L33/21 ,  A21D2/18 ,  A23C9/1307 ,  A23C9/1544 ,  A23L2/39 ,  A23L9/20 ,  A23L11/05 ,  A23L29/35 ,  A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/73 ,  A61K8/732 ,  A61K9/06 ,  A61K9/20 ,  A61K31/716 ,  A61K31/718 ,  A61Q11/00 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  C08B37/0009 ,  C12N9/1051 ,  C12P19/04 ,  C12P19/18 ,  C12R1/06 ,  C12R1/09 ,  Y02P20/52 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328

Abstract: 本发明通过提供一种支链α-葡聚糖和生成该支链α-葡聚糖的新型的α-葡糖基转移酶、它们的制造方法以及用途来解决上述课题，所述支链α-葡聚糖以葡萄糖为构成糖，其特征在于，在甲基化分析中，具有下述特征：(1)2，3，6-三甲基-1，4，5-三乙酰基葡萄糖醇和2，3，4-三甲基-1，5，6-三乙酰基葡萄糖醇之比在1∶0.6～1∶4的范围；(2)2，3，6-三甲基-1，4，5-三乙酰基葡萄糖醇和2，3，4-三甲基-1，5，6-三乙酰基葡萄糖醇的总计占部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的60％以上；(3)2，4，6-三甲基-1，3，5-三乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5％以上且小于10％；及(4)2，4-二甲基-1，3，5，6-四乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5％以上。

公开(公告)号：CN101932719A

公开(公告)日：2010-12-29

申请号：CN200880017583.1

申请日：2008-04-23

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 渡边光 ,  山本拓生 ,  西本友之 ,  津崎桂二 ,  奥和之 ,  茶圆博人 ,  福田惠温

IPC: C12P19/04 ,  A61K8/73 ,  A61K31/716 ,  A61P1/02 ,  A61P3/04 ,  C08B37/00 ,  C12N1/20 ,  C12N9/26 ,  C12R1/09 ,  C12R1/06

CPC classification number: A23L33/21 ,  A21D2/18 ,  A23C9/1307 ,  A23C9/1544 ,  A23L2/39 ,  A23L9/20 ,  A23L11/05 ,  A23L29/35 ,  A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/73 ,  A61K8/732 ,  A61K9/06 ,  A61K9/20 ,  A61K31/716 ,  A61K31/718 ,  A61Q11/00 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  C08B37/0009 ,  C12N9/1051 ,  C12P19/04 ,  C12P19/18 ,  C12R1/06 ,  C12R1/09 ,  Y02P20/52 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328

Abstract: 本发明通过提供一种支链α-葡聚糖和生成该支链α-葡聚糖的新型的α-葡糖基转移酶、它们的的制造方法以及用途来解决上述课题，所述支链α-葡聚糖以葡萄糖为构成糖，其特征在于，在甲基化分析中，具有下述特征：(1)2，3，6-三甲基-1，4，5-三乙酰基葡萄糖醇和2，3，4-三甲基-1，5，6-三乙酰基葡萄糖醇之比在1∶0.6～1∶4的范围；(2)2，3，6-三甲基-1，4，5-三乙酰基葡萄糖醇和2，3，4-三甲基-1，5，6-三乙酰基葡萄糖醇的总计占部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的60％以上；(3)2，4，6-三甲基-1，3，5-三乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5％以上且小于10％；及(4)2，4-二甲基-1，3，5，6-四乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5％以上。

公开(公告)号：CN101323847A

公开(公告)日：2008-12-17

申请号：CN200810091984.3

申请日：2004-08-26

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 向井和久 ,  渡边光 ,  西本友之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C12N9/10 ,  C12N1/20 ,  C12N1/21 ,  C12N15/54 ,  C12N15/63 ,  C12P19/18 ,  C12R1/06

Abstract: 本发明将提供以葡萄糖作为构成糖的新型非还原性糖，在扩展非还原性糖选择范围的同时，提供生成该非还原性糖的新酶，以及它们的生成方法和制造方法、编码该酶的DNA、含有该DNA的重组DNA和转化体、以及含有该非还原性糖的组成物及其用途作为课题，通过提供具有环{→6)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→4)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→6)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→4)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→}结构的新的环状糖、即环状麦芽糖基麦芽糖和生成该糖的新的环状麦芽糖基麦芽糖合成酶和它们的生成方法和制造方法、编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体、以及环状麦芽糖基麦芽糖或含有该糖的糖类的组成物及其用途，解决上述课题。

公开(公告)号：CN100422197C

公开(公告)日：2008-10-01

申请号：CN200480024881.5

申请日：2004-08-26

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 向井和久 ,  渡边光 ,  西本友之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C07H3/06 ,  A23L1/236 ,  A23L1/30 ,  A61K8/00 ,  A61K8/73 ,  A61Q11/00 ,  A61K47/36 ,  C12N1/20 ,  C12N9/26 ,  C12P19/18 ,  C12P19/24 ,  C12R1/06

Abstract: 本发明将提供以葡萄糖作为构成糖的新型非还原性糖，在扩展非还原性糖选择范围的同时，提供生成该非还原性糖的新酶，以及它们的生成方法和制造方法、编码该酶的DNA、含有该DNA的重组DNA和转化体、以及含有该非还原性糖的组成物及其用途作为课题，通过提供具有环{→6)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→}结构的新的环状糖、即环状麦芽糖基麦芽糖和生成该糖的新的环状麦芽糖基麦芽糖合成酶和它们的生成方法和制造方法、编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体、以及环状麦芽糖基麦芽糖或含有该糖的糖类的组成物及其用途，解决上述课题。

公开(公告)号：CN1845931A

公开(公告)日：2006-10-11

申请号：CN200480024881.5

申请日：2004-08-26

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 向井和久 ,  渡边光 ,  西本友之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C07H3/06 ,  A23L1/236 ,  A23L1/30 ,  A61K8/00 ,  A61K8/73 ,  A61Q11/00 ,  A61K47/36 ,  C12N1/20 ,  C12N9/26 ,  C12P19/18 ,  C12P19/24 ,  C12R1/06

Abstract: 本发明将提供以葡萄糖作为构成糖的新型非还原性糖，在扩展非还原性糖选择范围的同时，提供生成该非还原性糖的新酶，以及它们的生成方法和制造方法、编码该酶的DNA、含有该DNA的重组DNA和转化体、以及含有该非还原性糖的组成物及其用途作为课题，通过提供具有环{→6)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→4)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→6)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→4)－α－D－吡喃葡萄糖基－(1→}结构的新的环状糖、即环状麦芽糖基麦芽糖和生成该糖的新的环状麦芽糖基麦芽糖合成酶和它们的生成方法和制造方法、编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体、以及环状麦芽糖基麦芽糖或含有该糖的糖类的组成物及其用途，解决上述课题。

公开(公告)号：CN101044244B

公开(公告)日：2010-05-05

申请号：CN200580035703.7

申请日：2005-09-26

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 渡边光 ,  西本友之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C12N15/56 ,  C12N9/24 ,  C12N1/21 ,  C07H3/06 ,  A23L1/09 ,  A23L1/236 ,  A23L1/30 ,  A61K8/73 ,  A61K47/26 ,  A61K47/40 ,  C08B37/00 ,  C12P19/04 ,  C13K13/00 ,  C12R1/09

CPC classification number: C07H3/06 ,  A23L29/35 ,  A23L33/25 ,  C12N9/2402 ,  C12N9/2405 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明提供以葡萄糖作为组成糖的非还原性糖，提供在扩大非还原性糖的选择范围的同时生成该非还原性糖的新酶和它们的生成方法和制备方法，编码该酶的DNA，含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有该非还原性糖的组合物及其用途作为课题，通过提供具有由通式1表示的结构的异环麦芽寡糖和生成该糖的新型异环麦芽寡糖合酶和它们的生成方法和制备方法，以及编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有异环麦芽寡糖或含有该糖的糖类的组合物及其用途，从而解决上述课题。通式1环{→6)-[α-D-Glcp-(1→4)]n-α-D-Glcp-(1→)}(n是指4或5)。

公开(公告)号：CN1462310A

公开(公告)日：2003-12-17

申请号：CN02801432.4

申请日：2002-04-25

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 久保田伦夫 ,  西本友之 ,  东山隆信 ,  渡边光 ,  福田惠温 ,  三宪俊雄

IPC: C12P19/12 ,  A23G3/00 ,  A23G3/30 ,  A23K1/16 ,  A23L1/236 ,  A23L1/29

CPC classification number: C12P19/12

Abstract: 本发明以提供异麦芽糖的新型制备方法及其用途为课题，在或无α－异麦芽糖基转移酶的存在下，使α－异麦芽糖基葡萄糖合成酶与作为非还原末端的苷键方式具有α－1，4－葡糖苷键的葡萄糖聚合度2以上的糖类作用，生成作为非还原性末端的苷键方式具有α－1，6－葡糖苷键，作为该非还原性末端以外的苷键方式有α－1，4－葡糖苷键的葡萄糖聚合度3以上的α－异麦芽糖基葡萄糖、和/或环{1→6}－α－D－吡喃葡糖基－(1→3)－α－D－吡喃葡糖基－(1→6)－α－D－吡喃葡糖基－(1→3)－α－D－吡喃葡糖基－(1→)、使异麦芽糖游离酶与该生成物作用生成异麦芽糖、收集该生成的异麦芽糖，通过确立以此为特征的异麦芽糖的制备方法及其用途，从而解决了该课题。

公开(公告)号：CN109982578A

公开(公告)日：2019-07-05

申请号：CN201780072112.X

申请日：2017-10-04

Applicant: 株式会社林原

Inventor： 井上绅一郎 ,  渡边光

IPC: A23L2/39 ,  A23F3/16 ,  A23F5/24

Abstract: 本发明旨在提供风味保持效果及溶解性优良的饮料用粉末植物提取物，通过提供以固体物换算的质量比以1:0.1～1:20的比例含饮用植物提取物和有下述(A)～(C)的特性的分支α‑葡聚糖混合物的饮料用粉末植物提取物而解决了上述课题；(A)以葡萄糖作为构成糖，(B)有经α‑1,4键以外的键而连接到位于经α‑1,4键连接的葡萄糖聚合度3以上的直链状葡聚糖的一端的非还原末端葡萄糖残基的葡萄糖聚合度1以上的分支结构，(C)由异麦芽糖葡聚糖酶消化，以每消化物的固体物5质量％以上生成异麦芽糖。