公开(公告)号：CN107383128B

公开(公告)日：2019-06-18

申请号：CN201710646376.3

申请日：2017-08-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 华霄 ,  刘雅娴 ,  何禾 ,  杨瑞金

IPC: C07H15/256 ,  C07H1/06

Abstract: 本发明公开了一种甜菊糖苷水提取液的脱色方法，其步骤包括：首先将脱乙酰度>90%的壳聚糖配制成浓度1~10%（w/v）的溶液；然后用配制的壳聚糖溶液进行第一次脱色，最后残余色素用阴离子交换树脂脱除。本发明的优点是壳聚糖用量少、脱色时间短。经过壳聚糖脱色后，甜菊糖苷水提取液的脱色率可达到90~98%，总糖苷损失率

公开(公告)号：CN107353359A

公开(公告)日：2017-11-17

申请号：CN201710646308.7

申请日：2017-08-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 华霄 ,  丁萍 ,  杨蕙 ,  杨瑞金 ,  刘雅娴 ,  何禾

IPC: C08B37/06

CPC classification number: C08B37/0045

Abstract: 本发明属于果胶技术领域，具体涉及一种果胶的酯化方法，其步骤包括：首先将果胶溶解在水中，并通过真空冷冻干燥获得果胶固体；然后将真空冷冻干燥得到的果胶固体按固液比1:1~50的比例分散于醇溶液中，加入无机酸进行酯化反应，过滤得到酯化的果胶；过滤所得醇溶液可反复用于果胶酯化反应。本发明的优点在于操作简便，醇溶液可重复回收利用，不产生污染。本发明方法可制备酯化度在20~95%之间的果胶酯化产物，其半乳糖醛酸单元上连接的酯化基团相应于所用醇种类。

公开(公告)号：CN107383128A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710646376.3

申请日：2017-08-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 华霄 ,  刘雅娴 ,  何禾 ,  杨瑞金

IPC: C07H15/256 ,  C07H1/06

CPC classification number: C07H15/256 ,  C07H1/06

Abstract: 本发明公开了一种甜菊糖苷水提取液的脱色方法，其步骤包括：首先将脱乙酰度>90%的壳聚糖配制成浓度1~10%（w/v）的溶液；然后用配制的壳聚糖溶液进行第一次脱色，最后残余色素用阴离子交换树脂脱除。本发明的优点是壳聚糖用量少、脱色时间短。经过壳聚糖脱色后，甜菊糖苷水提取液的脱色率可达到90~98%，总糖苷损失率