一种基于阻抗和导纳检测牛奶制品中脂肪含量的方法

    公开(公告)号:CN119395099A

    公开(公告)日:2025-02-07

    申请号:CN202411978050.7

    申请日:2024-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种基于阻抗和导纳检测牛奶制品中脂肪含量的方法。所述方法包括:将待测样品置于设置有两个平行分布的金属电极的样品槽,且所述待测样品完全覆盖两个金属电极间的有效检测区域;其中,所述待测样品为牛奶制品;在恒温条件下对两个所述金属电极之间施加激励电压信号,并采集两个所述金属电极之间的检测信号,从而得到所述待测样品的阻抗Z和导纳Y,再依据标准曲线获得所述待测样品中的脂肪含量。本发明通过在一定频率范围内,构建了牛奶中脂肪含量随阻抗和导纳的变化曲线,实现了牛奶中脂肪含量的快速精准检测,同时本发明的检测方法简化了操作难度,同时缩短了检测时间,并提高了检测效率和安全性。

    牛奶中磺胺类药物残留的检测方法

    公开(公告)号:CN119354952A

    公开(公告)日:2025-01-24

    申请号:CN202411579885.5

    申请日:2024-11-07

    Abstract: 本申请公开了一种牛奶中磺胺类药物残留的检测方法,包括:首先,将含有磺胺类药物的待检测牛奶与脱蛋白试剂混合,对待检测牛奶进行脱蛋白处理,然后去除所形成的脱蛋白混合物之中的固形物,并将获得的澄清液调节至酸性,从而得到预处理样品;其后,将预处理样品和显色剂混合均匀形成混合样品;然后,向混合样品施加中频振荡电场,并使混合样品充分反应,形成待测样品,继续施加中频振荡电场,同时测定待测样品在紫外波长处的吸光值;最后,依据测定的吸光值和预先建立的标准曲线关系式,计算出待检测牛奶中磺胺类药物的含量。相较于现有技术,本申请检测方法的精密度、灵敏度和准确度高,检测时间短。

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