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公开(公告)号:CN112120083B
公开(公告)日:2023-09-22
申请号:CN202011010932.6
申请日:2020-09-23
Applicant: 江苏农牧科技职业学院 , 泰州市溢丰饮品有限公司
Inventor: 牛林 , 黄亦峰 , 牛铭泽 , 李凯艳 , 王碧连 , 李莹 , 徐鹏伟 , 陆广富 , 张军燕 , 王正云 , 张海涛 , 殷玲 , 张璟晶 , 陈则东 , 陈玉勇 , 吴明亮 , 王海波 , 唐劲松 , 张铎
IPC: A23C11/06 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/62 , A23L2/68 , A23L5/20 , A23L29/00 , A23L29/256 , A23L29/262 , A23L29/269 , A23L29/30 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供了一种白果香橼露,由包括以下质量百分比的原料制备而成:7~9wt%的白果、5~7wt%的香橼、1wt%~3wt%的复原乳粉、8wt%~12wt%的麦芽糖醇、0.3wt%~0.5wt%的柠檬酸、0.06wt%~0.10wt%卡拉胶、0.08wt%~0.12wt%的黄原胶、0.08wt%~0.12wt%的羧甲基纤维素钠、0.06wt%~0.10wt%六偏磷酸钠和余量的水。本发明以卡拉胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶和六偏磷酸钠作为复合稳定剂,保证了白果香橼露稳定性。并且,采用麦芽糖醇做为甜味剂和柠檬酸作为酸味剂,麦芽糖醇具有低热量、难消化、预防龋齿等多种生理特性,柠檬酸与麦芽糖醇的复配使用增加了本发明的风味,扩大了饮料的使用人群。
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公开(公告)号:CN112120083A
公开(公告)日:2020-12-25
申请号:CN202011010932.6
申请日:2020-09-23
Applicant: 江苏农牧科技职业学院 , 泰州市溢丰饮品有限公司
Inventor: 牛林 , 黄亦峰 , 牛铭泽 , 李凯艳 , 王碧连 , 李莹 , 徐鹏伟 , 陆广富 , 张军燕 , 王正云 , 张海涛 , 殷玲 , 张璟晶 , 陈则东 , 陈玉勇 , 吴明亮 , 王海波 , 唐劲松 , 张铎
IPC: A23C11/06 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/62 , A23L2/68 , A23L5/20 , A23L29/00 , A23L29/256 , A23L29/262 , A23L29/269 , A23L29/30 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供了一种白果香橼露,由包括以下质量百分比的原料制备而成:7~9wt%的白果、5~7wt%的香橼、1wt%~3wt%的复原乳粉、8wt%~12wt%的麦芽糖醇、0.3wt%~0.5wt%的柠檬酸、0.06wt%~0.10wt%卡拉胶、0.08wt%~0.12wt%的黄原胶、0.08wt%~0.12wt%的羧甲基纤维素钠、0.06wt%~0.10wt%六偏磷酸钠和余量的水。本发明以卡拉胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶和六偏磷酸钠作为复合稳定剂,保证了白果香橼露稳定性。并且,采用麦芽糖醇做为甜味剂和柠檬酸作为酸味剂,麦芽糖醇具有低热量、难消化、预防龋齿等多种生理特性,柠檬酸与麦芽糖醇的复配使用增加了本发明的风味,扩大了饮料的使用人群。
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公开(公告)号:CN114806785A
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202210642863.3
申请日:2022-06-08
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
IPC: C12G3/026
Abstract: 本发明属于发酵设备技术领域,具体涉及一种白酒发酵设备,包括发酵桶和桶盖,发酵桶一侧下部设有贯穿发酵桶内外侧的横筒,横筒内部转动连接有抽液筒,抽液筒内部密封滑动连接有活塞,抽液筒内壁设置有限位凸条,限位凸条使得活塞只能相对抽液筒前后滑动,无法相对抽液筒旋转,活塞后端固接有密封贯穿抽液筒和横筒的活塞杆,抽液筒侧面前部开设有滑槽,滑槽底部通过第一弹性伸缩杆固接有与滑槽滑动连接的分配块,该设备的取样操作能够避免空气进入发酵桶内,从而防止杂菌污染发酵液,另外该发酵设备在取样时能够根据实际使用需要来调节取样高度,调节过程中的气体不会与发酵桶内的发酵液进行接触,避免发酵液被调节过程中的气体污染。
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公开(公告)号:CN104306506A
公开(公告)日:2015-01-28
申请号:CN201410331293.1
申请日:2014-07-06
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
IPC: A61K36/756 , A61K9/14 , A61P1/12 , A61P31/12
CPC classification number: A61K36/756 , A61K9/145 , A61K36/14 , A61K36/185 , A61K36/481 , A61K36/532 , A61K36/71 , A61K36/718 , A61K36/734 , A61K36/736 , A61K2236/15 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种抗猪流行性腹泻中药超微粉及其制备方法,包括以下组分:白头翁100-150g、黄连100-150g、黄柏50-100g、黄芪100-150g、甘松50-100g、广藿香40-75g、乌梅40-75g、诃子40-75g、山楂40-75g、侧柏叶40-75g,甜菊苷0.5g,糖精钠0.3g。本处方应用中医药理论,设计了能抗猪病毒性腹泻的中药处方,不仅能有效预防和控制猪流行性腹泻,且无公害、残留小、毒副作用少、不易产生抗药性、药源广泛、便于生产,具有较好的抗猪流行性腹泻病毒的作用,值得推广与应用。
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公开(公告)号:CN114831908A
公开(公告)日:2022-08-02
申请号:CN202210463062.0
申请日:2022-04-28
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
IPC: A61K8/9771 , A61K8/9794 , A61K8/9789 , A61Q19/00 , A61Q17/00 , A61Q19/08 , A61P17/10
Abstract: 本发明属于化妆品技术领域,具体涉及一种银杏外种皮抗衰祛痘膏及其制备方法。针对现有采用银杏制备的祛痘产品效果有待进一步提高的问题,本发明提供了一种银杏外种皮抗衰祛痘膏,组成包括:按重量份数计,银杏外种皮10‑30份,丁香花20‑40份,菖蒲根20‑40份,辅料90‑150份。本发明采用银杏外种皮、丁香花和菖蒲根为主要功能原料,通过微生物发酵获得发酵液,银杏、丁香花和菖蒲根经过发酵后得到富含异鼠李素的发酵液,能够显著抑制痤疮丙酸杆菌的生长繁殖,达到预防和治疗痤疮的效果。本发明为预防痤疮的药妆提供了一种新的选择,具有重要的意义。
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公开(公告)号:CN111165722A
公开(公告)日:2020-05-19
申请号:CN201911374792.8
申请日:2019-12-27
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
Abstract: 本发明公开了一种发酵白果粉汤圆及其制作方法,发酵白果粉汤圆以100份重量计含54-62份的粉料和38-46份的水,其中粉料中含有以下物质:发酵白果粉15-45份,糯米粉30-60份,白砂糖20-28份,谷朊粉1-3份,磷酸酯淀粉0.1-0.5份,植物油1-3份。所述发酵白果粉汤圆的制作方法包括如下步骤:称取所述发酵白果粉、糯米粉、白砂糖、谷朊粉和磷酸酯淀粉混合均匀;加入水和面;加入植物油混合均匀;揉圆成型;冷冻。本发明中的发酵白果粉汤圆既能克服糯米粉不易被消化的缺陷,又能包含采用菌酶协同发酵脱除银杏酸和提高抗氧化活性的白果。
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公开(公告)号:CN116406766B
公开(公告)日:2025-01-17
申请号:CN202310368798.4
申请日:2023-04-07
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
Abstract: 本发明提供了一种淘汰蛋鸡肉交替双频超声嫩化的方法,包括如下步骤:将淘汰蛋鸡的鸡胸肉前处理后,采用嫩化剂协同超声处理,即得;所述嫩化剂包括氯化钙和蛋白酶;所述超声为交替双频超声(22/40kHz)。本发明的超声装置采用同心圆式的超声振子排布模式,可为整个淘汰蛋鸡肉的嫩化过程提供外部无间断的交替双频超声物理场,最大程度地促使氯化钙与蛋白酶溶液渗透进肌肉组织深层。前者氯化钙可提高肌肉中的离子强度、改善离子分布,增强肌纤维保水性;后者蛋白酶水解并细化肌肉纤维,崩解肌纤维大分子蛋白,降低剪切力,从而改善淘汰蛋鸡肉的嫩度。
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公开(公告)号:CN116406766A
公开(公告)日:2023-07-11
申请号:CN202310368798.4
申请日:2023-04-07
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
Abstract: 本发明提供了一种淘汰蛋鸡肉交替双频超声嫩化的方法,包括如下步骤:将淘汰蛋鸡的鸡胸肉前处理后,采用嫩化剂协同超声处理,即得;所述嫩化剂包括氯化钙和蛋白酶;所述超声为交替双频超声(22/40kHz)。本发明的超声装置采用同心圆式的超声振子排布模式,可为整个淘汰蛋鸡肉的嫩化过程提供外部无间断的交替双频超声物理场,最大程度地促使氯化钙与蛋白酶溶液渗透进肌肉组织深层。前者氯化钙可提高肌肉中的离子强度、改善离子分布,增强肌纤维保水性;后者蛋白酶水解并细化肌肉纤维,崩解肌纤维大分子蛋白,降低剪切力,从而改善淘汰蛋鸡肉的嫩度。
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公开(公告)号:CN113061510A
公开(公告)日:2021-07-02
申请号:CN202110274031.6
申请日:2021-03-15
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
Abstract: 本发明属于膜分离装置技术领域,具体涉及一种白酒多级膜分离装置,包括盒体机构和膜分离机构,所述盒体机构包括上盒体、下盒体以及用于连接上盒体和下盒体的固定件,所述膜分离机构固定在上盒体和下盒体之间,所述上盒体上端设有进液管,所述下盒体下端设有第一出液管,所述膜分离机构由多个相互连接的过滤单元组成;整个膜分离机构能拉扯为长条状,这样一是方便使用者触碰到每个纤维膜管,方便使用者对纤维膜管进行清洗,二是方便使用者直观的看到每个纤维膜管侧面,方便使用者检测破损的纤维膜管,三是方便使用者将单个的纤维膜管拧下,进而方便对破损的纤维膜管进行更换。
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公开(公告)号:CN103751776A
公开(公告)日:2014-04-30
申请号:CN201410016251.9
申请日:2014-01-14
Applicant: 江苏农牧科技职业学院
IPC: A61K39/39 , A61K31/715 , A61P37/04 , A61K39/17 , A61P31/14 , A61K31/4375
Abstract: 本发明提供了一种氧黄合剂及其应用,该氧黄合剂通过以3份氧化苦参碱和2份黄芪多糖(100g药品中,含氧化苦参碱60g,黄芪多糖40g,即氧化苦参碱:黄芪多糖=3:2)为原料制备得到,小试试验结果证明该氧黄合剂能够提高鸡的新城疫血清抗体效价和IL-2、IFN-γ水平,促进淋巴细胞增殖,可以有效提高禽类对病毒性疾病免疫力,具有免疫性强、副作用小、成分及制造简单,质量易控的特点。中试结果证明该氧黄合剂临床用药安全,经济效益显著。
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