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公开(公告)号:CN119856785A
公开(公告)日:2025-04-22
申请号:CN202411957246.8
申请日:2024-12-29
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L33/125 , A23L33/22 , A23L2/39
Abstract: 本发明属于功能食品领域,具体涉及一种具有降尿酸作用的膳食纤维冲剂及其制备方法。本发明的降尿酸膳食纤维冲剂,由以下质量份的成分组成:菊粉50~90份,低聚果糖5~20份,柑橘纤维5~20份。本发明还同时提供了上述降尿酸膳食纤维冲剂的制备方法。本发明通过将菊粉、低聚果糖和柑橘纤维配合使用,协同效果显著,能提高肠道菌代谢尿酸的能力,有助于尿酸排出;同时菊粉和低聚果糖均可以减轻炎症,进一步对降低尿酸水平起到了促进作用,该组合物降尿酸起效快且效果显著。