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公开(公告)号：CN105124723B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201510564545.X
申请日：2015-09-07
Applicant: 深圳职业技术学院
Abstract: 本发明涉及食品加工设备技术领域，提供一种连续式荔枝分级去皮机，包括分级筛选装置、去皮装置、轨道装置及控制系统，分级筛选装置包括第一工作台、至少一分级轨道、至少一级传感器以及输送结构，分级轨道上且位于荔枝前进方向的最前方还设有开口通道；去皮装置包括第二工作台、至少两去皮轨道、切割刀以及撕裂刀，至少两去皮轨道的一端设有荔枝皮收集槽，撕裂刀的下方设有用于将荔枝皮传输至荔枝皮收集槽内的第一传动装置，至少两去皮轨道的另一端设有荔枝收集槽，每一输送结构通过一轨道装置连通至一去皮轨道，开口通道也通过一轨道装置连通至一去皮轨道。本发明中去皮效率大大提高，且操作方便，有利于实现自动化，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN105557895A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610072168.2
申请日：2016-02-02
Applicant: 深圳职业技术学院
CPC classification number: A21D13/06 , A21D2/14 , A21D2/245 , A21D2/265 , A21D2/36 , A21D2/366 , A21D2/38
Abstract: 本发明公开一种补气保健面包及其制作方法，其有以下优势：添加有补气功效的药食同源和保健食品原料，如人参、炒白术、白茯苓和炙甘草；添加有增加营养和提高保健功效的矿物质和维生素；添加大枣、桂圆和荔枝果干以增加营养、遮掩药味、提高保健功效和扩大果干在面包中应用；添加L-赖氨酸以增加营养和提高蛋白质利用率；添加谷朊粉、面团复合改良剂和矫味香料以弥补因添加上述原料而造成面包品质下降，其中谷朊粉还大大增加了蛋白质含量；并且根据上述原料不同特性，对其部分原料通过切成碎粒或粉碎成粉等不同工艺处理；所制得产品符合现行面包标准，同时具有营养丰富、蛋白质利用率高、补气特点。
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公开(公告)号：CN105594803B
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201610072170.X
申请日：2016-02-02
Applicant: 深圳职业技术学院
Abstract: 本发明公开一种益气健脾保健面包及其制作方法，其有以下优势：有有健脾养胃功效的药食同源和保健食品原料，如炒白扁豆、炒白术、茯苓、炙甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药以及炒薏苡仁；添加有增加营养和提高保健功效的矿物质和维生素；添加大枣、桂圆和荔枝干以增加营养、遮掩药味、提高保健功效和扩大果干在面包中应用；添加L‑赖氨酸以增加营养和提高蛋白质利用率；添加谷朊粉等以弥补因添加上述原料而造成面包品质下降，其中谷朊粉还大大增加了蛋白质含量；并且根据上述原料不同特性，对其部分原料通过切割成粒或粉碎成粉等不同工艺处理；所制得产品符合现行面包标准，同时具有营养丰富、蛋白质利用率高、益气健脾特点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105594801A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610072167.8
申请日：2016-02-02
Applicant: 深圳职业技术学院
Abstract: 本发明公开一种补气补血保健面包及其制作方法，其有以下优势：添加有补气补血功效的药食同源和保健食品原料，如熟地、白芍、当归、川芎、人参、炒白术、茯苓以及炙甘草；添加有增加营养和提高保健功效的矿物质和维生素；添加大枣、桂圆和荔枝干以增加营养、遮掩药味、提高保健功效和扩大果干在面包中应用；添加L-赖氨酸以增加营养和提高蛋白质利用率；添加谷朊粉、面团复合改良剂和矫味香料以弥补因添加上述原料而造成面包品质下降，其中谷朊粉还大大增加了蛋白质含量；并且根据上述原料不同特性，对其部分原料通过绞磨成浆或粉碎成粉等不同工艺处理；所制得产品符合现行面包标准，同时有营养丰富、蛋白质利用率高、补气补血特点。
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公开(公告)号：CN105124723A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510564545.X
申请日：2015-09-07
Applicant: 深圳职业技术学院
Abstract: 本发明涉及食品加工设备技术领域，提供一种连续式荔枝分级去皮机，包括分级筛选装置、去皮装置、轨道装置及控制系统，分级筛选装置包括第一工作台、至少一分级轨道、至少一级传感器以及输送结构，分级轨道上且位于荔枝前进方向的最前方还设有开口通道；去皮装置包括第二工作台、至少两去皮轨道、切割刀以及撕裂刀，至少两去皮轨道的一端设有荔枝皮收集槽，撕裂刀的下方设有用于将荔枝皮传输至荔枝皮收集槽内的第一传动装置，至少两去皮轨道的另一端设有荔枝收集槽，每一输送结构通过一轨道装置连通至一去皮轨道，开口通道也通过一轨道装置连通至一去皮轨道。本发明中去皮效率大大提高，且操作方便，有利于实现自动化，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN105594803A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610072170.X
申请日：2016-02-02
Applicant: 深圳职业技术学院
Abstract: 本发明公开一种益气健脾保健面包及其制作方法，其有以下优势：有有健脾养胃功效的药食同源和保健食品原料，如炒白扁豆、炒白术、茯苓、炙甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药以及炒薏苡仁；添加有增加营养和提高保健功效的矿物质和维生素；添加大枣、桂圆和荔枝干以增加营养、遮掩药味、提高保健功效和扩大果干在面包中应用；添加L-赖氨酸以增加营养和提高蛋白质利用率；添加谷朊粉等以弥补因添加上述原料而造成面包品质下降，其中谷朊粉还大大增加了蛋白质含量；并且根据上述原料不同特性，对其部分原料通过切割成粒或粉碎成粉等不同工艺处理；所制得产品符合现行面包标准，同时具有营养丰富、蛋白质利用率高、益气健脾特点。
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公开(公告)号：CN205052783U
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201520686439.4
申请日：2015-09-07
Applicant: 深圳职业技术学院
Abstract: 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，提供一种连续式荔枝分级去皮机，包括分级筛选装置、去皮装置、轨道装置及控制系统，分级筛选装置包括第一工作台、至少一分级轨道、至少一级传感器以及输送结构，分级轨道上且位于荔枝前进方向的最前方还设有开口通道；去皮装置包括第二工作台、至少两去皮轨道、切割刀以及撕裂刀，至少两去皮轨道的一端设有荔枝皮收集槽，撕裂刀的下方设有用于将荔枝皮传输至荔枝皮收集槽内的第一传动装置，至少两去皮轨道的另一端设有荔枝收集槽，每一输送结构通过一轨道装置连通至一去皮轨道，开口通道也通过一轨道装置连通至一去皮轨道。本实用新型中去皮效率大大提高，且操作方便，有利于实现自动化，便于工业化生产。
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