公开(公告)号：CN104686603A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201310647410.0

申请日：2013-12-06

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 余红波 ,  付彩霞 ,  郭承义 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: A21B5/08

CPC classification number: A21B5/08

Abstract: 一种用于油炸食品的连续脱油装置，包括进料槽，所述进料槽内安装有拨料器，拨料器连接慢速电机，进料槽下方设有分离箱，分离箱内安装有螺旋状网笼，螺旋状网笼包括上端口、下端口，螺旋状网笼连接快速电机，分离箱底部设有出油口，出油口下方设有油桶，油桶内设有过滤网。本发明一种用于油炸食品的连续脱油装置，构造简单、造价低，能连续不间断工作，大大提高了生产效率，节省了大量油和劳动力，降低了成本，改善了食品的油腻感。

公开(公告)号：CN104691857A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201310645104.3

申请日：2013-12-05

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 郭承义 ,  付彩霞 ,  余红波 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: B65B61/00

CPC classification number: B65B61/00

Abstract: 一种振动式软包装表面除水机，包括筛面、筛架，筛面与筛架活动连接，筛面上设有多个筛孔，筛架安装有电机箱，电机箱的输出端固定连接皮带轮，筛面底部固定有第一轴承，曲轴一端连接皮带轮，曲轴另一端连接第一轴承。本发明一种振动式软包装表面除水机，在强流除水机工序前的除水处理，便于彻底清除软包装袋表面的水分。

公开(公告)号：CN104686631A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201310647887.9

申请日：2013-12-06

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 余红波 ,  付彩霞 ,  郭承义 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: A22C25/20

CPC classification number: A22C25/20

Abstract: 一种全自动鱼肉切块机，包括工作台，工作台上设有机架，机架上安装有主电机、输送带，主电机通过传动机构连接输送带，纵向切刀架安装在机架上，所述纵向切刀架右侧设有纵向滚筒，所述纵向切刀架左侧设有纵向箅子，输送带一侧设有横向切刀架。本发明一种全自动鱼肉切块机，能连续作业将大块鱼肉切成小块，大大提高了生产效率，降低了劳动强度和生产成本，消除了手工切鱼存在的安全隐患。

公开(公告)号：CN104686630A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201310647719.X

申请日：2013-12-06

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 郭承义 ,  付彩霞 ,  余红波 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: A22C25/06 ,  A22C25/14

CPC classification number: A22C25/08 ,  A22C25/02

Abstract: 一种用于淡水鱼的剖鱼装置，包括工作台，所述工作台上安装支撑托槽，在支撑托槽的上方设有两条第一输送皮带，在两条第一输送皮带内侧设有多组压带轮，所述第一输送皮带上方设有压鱼板，在两条第一输送皮带之间安装有旋转刀片。所述第一输送皮带一侧设有第二输送带，所述第二输送带上方依次设有：撑鱼器、刮板，鱼刷和喷嘴。本发明一种用于淡水鱼的剖鱼装置，不仅操作简单、大大降低了劳动成本。而且加工效率高、剖鱼效果好，更是避免了人工操作带来的伤害，消除了安全隐患。

公开(公告)号：CN104686628A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201310648449.4

申请日：2013-12-06

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 付彩霞 ,  郭承义 ,  余红波 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: A22C25/00

CPC classification number: A22C25/00

Abstract: 一种鱼内脏粗加工装置，包括罐体，罐体内设有搅拌叶，搅拌叶连接电机，罐体底部设有过滤网层，罐体上方进料槽、进水管和蒸汽管，所述罐体下方设有蒸汽排放口和排污口。本发明一种鱼内脏粗加工装置，结构简单、操作方便、节约能源，而且处理效果好、效率高，能够连续工作。

公开(公告)号：CN103689661A

公开(公告)日：2014-04-02

申请号：CN201310617992.8

申请日：2013-11-28

Applicant: 华中农业大学 ,  湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 熊善柏 ,  周三保 ,  赵思明 ,  刘友明 ,  刘茹 ,  付彩霞 ,  郭承义 ,  王应喜

IPC: A23L1/325 ,  A23L1/015 ,  A23L1/221

CPC classification number: A23L17/00 ,  A23L27/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/10 ,  A23V2300/24 ,  A23V2300/41 ,  A23V2200/14

Abstract: 本发明属于水产品加工技术领域，具体涉及一种以淡水鱼鱼头、小米椒和红泡椒为基料的一种即食型双椒鱼头及其生产方法。本发明以淡水鱼鱼头（鳙鱼、白鲢）、小米椒、红泡椒、植物油等为基料，配以香辛料、白糖、食盐、鲜味剂等辅料，经预处理、低温低盐腌制与脱腥、低温风干定型、中温轻度油炸、双椒酱调味、装袋（装托盘）与真空密封、高短灭菌、反压淋水冷却等工序制成即食型双椒鱼头（常温流通销售型）。本发明的即食型双椒鱼头保持了传统剁椒鱼头的质地和风味，在常温下货架期180天以上，具有鲜、甜、酸、辣复合滋味，鲜嫩爽口，营养丰富、携带和食用方便等特点。

公开(公告)号：CN102379434A

公开(公告)日：2012-03-21

申请号：CN201110308183.X

申请日：2011-10-12

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 陈世贵 ,  付彩霞 ,  王应喜 ,  杨春全

IPC: A23L1/326

Abstract: 一种淡水鱼制品中鱼刺软化的方法，该方法采用高压蒸煮的方式使鱼刺软化，即将真空包装的袋装休闲鱼置于高压灭菌锅中在0.1MPa压力下灭菌80－100min，采用该方法在软化鱼刺的同时也起到灭菌的作用，缩短了工艺流程。通过鱼刺软化处理的休闲鱼制品为开袋即食，营养丰富，食用方便的产品。

公开(公告)号：CN103689661B

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201310617992.8

申请日：2013-11-28

Applicant: 华中农业大学 ,  湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 熊善柏 ,  周三保 ,  赵思明 ,  刘友明 ,  刘茹 ,  付彩霞 ,  郭承义 ,  王应喜

IPC: A23L1/325 ,  A23L1/015 ,  A23L1/221

Abstract: 本发明属于水产品加工技术领域，具体涉及一种以淡水鱼鱼头、小米椒和红泡椒为基料的一种即食型双椒鱼头及其生产方法。本发明以淡水鱼鱼头（鳙鱼、白鲢）、小米椒、红泡椒、植物油等为基料，配以香辛料、白糖、食盐、鲜味剂等辅料，经预处理、低温低盐腌制与脱腥、低温风干定型、中温轻度油炸、双椒酱调味、装袋（装托盘）与真空密封、高短灭菌、反压淋水冷却等工序制成即食型双椒鱼头（常温流通销售型）。本发明的即食型双椒鱼头保持了传统剁椒鱼头的质地和风味，在常温下货架期180天以上，具有鲜、甜、酸、辣复合滋味，鲜嫩爽口，营养丰富、携带和食用方便等特点。

公开(公告)号：CN203590892U

公开(公告)日：2014-05-14

申请号：CN201320793663.4

申请日：2013-12-06

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 付彩霞 ,  郭承义 ,  余红波 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: A22C25/00

Abstract: 一种鱼内脏粗加工装置，包括罐体，罐体内设有搅拌叶，搅拌叶连接电机，罐体底部设有过滤网层，罐体上方设有进料槽、进水管和蒸汽管，所述罐体下方设有蒸汽排放口和排污口。本实用新型一种鱼内脏粗加工装置，结构简单、操作方便、节约能源，而且处理效果好、效率高，能够连续工作。

公开(公告)号：CN203563606U

公开(公告)日：2014-04-30

申请号：CN201320793274.1

申请日：2013-12-06

Applicant: 湖北土老憨生态农业开发有限公司

Inventor： 余红波 ,  付彩霞 ,  郭承义 ,  王应喜 ,  高永春

IPC: A21B5/08

Abstract: 一种用于油炸食品的连续脱油装置，包括进料槽，所述进料槽内安装有拨料器，拨料器连接慢速电机，进料槽下方设有分离箱，分离箱内安装有螺旋状网笼，螺旋状网笼包括上端口、下端口，螺旋状网笼连接快速电机，分离箱底部设有出油口，出油口下方设有油桶，油桶内设有过滤网。本实用新型一种用于油炸食品的连续脱油装置，构造简单、造价低，能连续不间断工作，大大提高了生产效率，节省了大量油和劳动力，降低了成本，改善了食品的油腻感。