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公开(公告)号：CN118794920A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202410775165.X
申请日：2024-06-17
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N21/3554 , G06V10/82 , G06V10/80
Abstract: 本申请公开的茶叶原料水分含量检测模型构建方法首先获取茶叶原料样品的近红外光谱和高光谱数据，使得建模光谱信息更全面；然后，分别将近红外光谱和高光谱频段划分为不同的光谱区间，从各光谱区间中筛选出最佳融合光谱区间组合，进一步从最佳融合光谱区间组合中筛选出相应的光谱数据特征点，从而可降低建模的运算量，简化模型；最后，基于光谱数据特征点提取相应的特征向量并作为输入，以样品的含水量为输出，基于人工神经网络方法经过多次训练即可构建更高预测准确度及鲁棒性的多光谱融合预测模型，从而可实现对茶叶原料水分含量的及时且精确的检测，进而可实现及时精准调控杀青工艺参数的目的，为得到最佳的杀青叶品质提供了理论基础。
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公开(公告)号：CN106720558B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN201611258058.1
申请日：2016-12-30
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种茶坯蒸制装置及模内蒸制成型工艺，其中的装置包括压制模具和蒸制组件，其中的蒸制成型工艺包括安装茶坯蒸制装置、茶坯蒸制、茶坯压制；工作时将称量好的茶坯原料倒入型腔内直接进行蒸制、压制，蒸制时间可调且控制精确，蒸汽压力范围可控，蒸制过程实现了自动化，提高了蒸制效率，节约了劳动力；且蒸制程度均匀一致，减少了茶砖保压时间，提高了成品砖质量。
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公开(公告)号：CN111903785B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202010861455.8
申请日：2020-08-25
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
Abstract: 本发明公开了一种陈香香韵青砖茶的加工方法，包括以下步骤：S1鲜叶采摘；S2杀青；S3揉捻；S4晒干；S5洒水增湿；S6三段式组合发酵；S7特定光质快速陈化；S8切茶和筛分；S9不饱和蒸汽蒸制和压制；S10阶梯式梯度升温干燥。本发明提供的加工方法有效的利用了酶活特性、微生物与发酵温湿度之间的内在联系以及光质、温湿度对茶叶品质的影响，首次引入不饱和蒸汽均匀蒸制茶坯，合理采用阶梯式梯度升温使茶砖干燥均匀；本发明制备的青砖茶产品陈香显著、滋味陈醇，品质较传统产品有了明显提升，对开拓青砖茶内销市场有良好的促进作用；本发明方法缩短了产品加工周期，生产效率高。
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公开(公告)号：CN106804773B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN201611258016.8
申请日：2016-12-30
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种紧压茶模板结构，其中顶针架（3）上设置有顶针（4），顶针架（3）的两端内侧相对应分别设置有导套（8）和随动器（6），下模板（1）上设置的支撑架（11）套置在顶针架（3）框架内，支撑架（11）中部设置有定位体（9），顶针架（3）两端的随动器（6）分别与支撑架（11）中部的定位体（9）相配合，两个随动器（6）分别沿定位体（9）两端头的轨迹槽（10）运动，定位体（9）底部设置有线轨（15），线轨（15）上设置有与其相配合的滑块（14），定位体（9）固定在滑块（14）上，定位体（9）两侧设置有顶块(16)，顶针架（3）的框形四角上分别设置有锁杆（12）。脱模效果好，通用性好。
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公开(公告)号：CN115530262A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211208410.6
申请日：2022-09-30
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/08
Abstract: 一种全自动青砖茶发酵装置及使用该装置的茶叶发酵方法，装置包括滚筒（9）、控制箱（3）、风机（4）、马达Ⅰ（17）、齿轮Ⅱ（18）、马达Ⅱ（22）和转架（15），滚筒（9）两端设置有进料转盘（26）、出料转盘（50），进料转盘（26）的进料端架（24）上连接有电动推杆Ⅰ（33），出料转盘（50）的出料端架（44）上连接有电动推杆Ⅱ（34），马达Ⅰ（17）与齿轮Ⅱ（18）连接，齿轮Ⅱ（18）与滚筒（9）上的齿轮Ⅰ（10）啮合，马达Ⅱ（22）与滚筒（9）上的转架（15）连接；发酵方法通过设定设备参数、选择工作模式实现自动发酵。发酵时间短，发酵均匀一致，实现自动化生产，节省人力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115524305A
公开(公告)日：2022-12-27
申请号：CN202210463278.7
申请日：2022-04-28
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G06F30/20
Abstract: 本发明涉及一种青砖茶原料渥堆时间的预测方法，更具体的说涉及一种基于近红外光谱的青砖茶原料渥堆时间的预测方法。其公开了基于近红外光谱的青砖茶原料渥堆时间的预测方法，包括以下步骤，茶样品收集与分类；近红外光谱扫描；光谱预处理与建模光谱数据的组合筛选；校正集预测模型建立；模型稳健性检验；未知原料渥堆时间预测；本发明应用移动窗口方法动态筛选光谱数据信息，应用组合方法得到全部可能的预处理方法和光谱数据的建模组合；应用极限学习机方法建立6类不同渥堆时间青砖茶原料样品的近红外光谱预测模型，通过不断调整网络层节点数、相关系数、交互验证均方根方差和相对分析误差等参数，建立青砖茶原料渥堆时间的近红外光谱预测方法。
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公开(公告)号：CN115500407A
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202211205405.X
申请日：2022-09-30
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/08
Abstract: 一种滚筒式青砖茶发酵装置及使用该装置的茶叶发酵方法，装置包括滚筒（9）、控制箱（3）、马达Ⅰ（17）和齿轮Ⅱ（18），滚筒（9）倾斜设置，滚筒（9）一端设置有进料转盘（26）、另一端设置有出料转盘（37），进料转盘（26）连接有进料端架（24），出料转盘（37）连接有出料端架（16），进料端架（24）上连接有电动推杆Ⅰ（33），出料端架（16）上连接有电动推杆Ⅱ（34），滚筒（9）上设置有齿轮Ⅰ（10），马达Ⅰ（17）与齿轮Ⅱ（18）连接，齿轮Ⅱ（18）与齿轮Ⅰ（10）啮合。发酵方法通过设定设备参数、选择工作模式实现自动发酵。发酵时间短、均匀一致，实现自动化生产，节省人力。
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公开(公告)号：CN115031781A
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN202210639395.4
申请日：2022-06-07
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
Abstract: 本发明的青砖茶渥堆程度的实时检测方法及设备，属于青砖茶渥堆技术领域，包括第一检测箱，所述第一检测箱的顶端设置有第二检测箱，所述第二检测箱的外壁固定设置有第一固定板，所述第一检测箱的外壁固定设置有第二固定板，所述第二固定板的底端设置有定位组件，所述第二检测箱的顶端设置有控制器，且所述第二检测箱的顶端内壁安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端固定连接有连接座，所述连接座的一侧外壁安装有温度传感器。本发明的有益效果是通过控制器控制电动伸缩杆打开，且利用电动伸缩杆控制温度传感器和湿度传感器纵向移动对茶堆进行温度和湿度的实时检测，从而实时检测青砖茶堆的渥堆程度。
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公开(公告)号：CN110320174B
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN201910513194.8
申请日：2019-06-14
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: G01N21/359 , G06K9/62 , G06N3/04 , G06N3/08
Abstract: 应用polynomial net结构人工神经网络快速预测远安黄茶闷黄时间的方法，包括：鲜叶样品采集与分类；扫描获得不同闷黄时间鲜叶样品的近红外光谱；对样品光谱进行预处理剔除噪声信息后，将样品光谱转化为成对的数据点；再将全部光谱数据均划分为20个子区间，分别建立每个子区间数据的最小二乘支持向量机方法模型，筛选出建模的最佳子区间数据；应用主成分分析法抽提、压缩最佳光谱子区间信息；以主成分得分为输入值，不断调整神经元个数和传递函数，建立polynomial net结构人工神经网络预测模型；模型稳健性检验。实现了黄茶样品闷黄时间快速、准确、客观预测，起到提高预测闷黄时间准确度和增强模型实用性的目的。
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公开(公告)号：CN111830217B
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202010765388.X
申请日：2020-08-03
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
Abstract: 本发明公开一种用于快速判别远安黄茶闷黄程度的装置，包括箱体，所述箱体内设置有闷黄部和检测部，所述闷黄部处于所述检测部的上方，所述闷黄部上方设置有下压部，所述下压部与所述箱体内壁滑动连接，所述检测部与所述箱体内壁滑动连接，所述检测部用于对闷黄部上的远安黄茶进行检测；所述检测部包括色差检测部与湿度检测部，所述色差检测部处于所述湿度检测部的两侧，所述湿度检测部内设置有振动部。本发明使远安黄茶闷黄过程中色泽和湿度能够精准快速把握。
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